मशरूम सह तळलेले बटाटे: जलद, साधे, विश्वास बसणार नाही इतका चवदार!

मशरूम हंगाम दिसायला लागायच्या सह अनेक लोक, स्वयंपाकघर मध्ये त्यांना प्रयोग आश्चर्य त्याच्या कुटुंबातील आणि अतिथी dishes अभिजात गरज आहे विशेषतः तीव्र आहे. येथे मशरूम मुख्य पाककृती आहेत आणि बटाटे, पटकन आणि deliciously करू शकता जे डिनर शिजू द्यावे.

त्यामुळे, जोरदार क्लासिक प्रथम डिश - मशरूम सह बटाटे तळलेले.

सर्व बेस्ट, तो आवाज विचित्र म्हणून, सर्वात सामान्य वन्य मशरूम वापर नेहमीच्या थोर मश्रुम, हिवाळ्यात शेल्फ् 'चे अव रुप वर आहेत टाळून.

पहिले पाऊल आम्ही सुमारे अर्धा मशरूम एक किलो घ्या आणि नख वाहत्या पाण्यात चांगल्या धुऊन. साफ करा आणि पुन्हा धुवा. पुढे, मशरूम मोठ्या चौकोनी तुकडे sliced आणि 15 मिनिटे उकळत्या पाण्यात ठेवले. तसे, ऑयस्टर मशरूम आणि chanterelles सर्व शिजू शकत नाही, आणि ताजा वापरले.

एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये सूर्यफूल तेल अर्धा रिंग आणि तळणे मध्ये कट दोन मोठे कांदे, क्लिअर करा. इच्छित असल्यास, धनुष्य लोणी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा चरबी फक्त डिश विविध फ्लेवर्स देईल मध्ये तळलेले केले जाऊ शकते. कांदा एक विशिष्ट लाली तळलेले विकत घेतले आहे एकदा, एक तळण्याचे पॅन मध्ये मशरूम ओतणे. खूप कडक टीका प्रक्रिया घेते सतत ढवळत सह 5 मिनिटे.

आता ते बटाटे वळण आहे. 8 कंद कट आणि तळलेले कांदा आणि मशरूम वस्तुमान जोडू, धुऊन सोललेली करणे आवश्यक आहे. 15 मिनिटे प्रक्रिया खूप कडक टीका सुरू ठेवा. मग 4 पाकळ्या लसूण pounded आणि ताज्या herbs जोडा. ही डिश स्वतंत्रपणे आणि एक अलंकार म्हणून दोन्ही वापरले जाऊ शकते.

अशीच एक डिश multivarka तयार केले जाऊ शकते. त्यामुळे, तळलेले बटाटे मशरूम सह multivarka मध्ये.

साहित्य समान राहतील. ओनियन्स "बेकिंग" मोड मध्ये पारदर्शकता करण्यास तयार असावे, आणि नंतर मशरूम घालावे आणि वैशिष्ट्यपूर्ण तपकिरी रंग होईपर्यंत प्रक्रिया तळण्याचे सुरू ठेवा. तसे, कारण Multivarki मशरूम मशरूम वापरणे सर्वोत्तम आहे. "Pilaf" मोड मध्ये "चमत्कार ओव्हन» अनुवाद आणि बटाटे घालावे. मीठ, मिरपूड, कार्यक्रमाच्या शेवटी वाट पाहत, लसूण आणि herbs लुडबूड.

डिश № 3. मांस आणि मशरूम सह तळलेले बटाटे. येथे 100 टक्के एक डिश स्वतंत्र म्हटले जाऊ शकते आहे. सुरू करण्यापूर्वी तो आधीच सर्व साहित्य तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे. स्वच्छ धुवा आणि अर्धा रिंग मध्ये कट कांदे एक डोके, बटाटे अर्धा किलो देखील स्वच्छ धुवा, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे.

एक डुकराचे मांस गरम तेल भाजून चिरलेली पेंढा crispy, तो 300 ग्रॅम घेते. मग बटाटे घालावे. बटाटे खितपत होईपर्यंत काप, कॅन केलेला मशरूम मध्ये कट आणि पॅन मध्ये घाला. हे सर्व सौंदर्य, 30 मिनीटे कमी गॅस वर एक झाकण आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह कव्हर करणे आवश्यक आहे, ज्वाला बाहेर ठेवले, 10 मिनिटे डिश सोडा. मशरूम आणि मांस बटाटे तळलेले तयार आहे!

मशरूम पासून पाककृती dishes ते वेळ आणि मेहनत खूप आवश्यक आहे नाही कारण लोकप्रिय आहेत, आणि प्रत्येक मशरूम प्रकारची तळण्याचे वैयक्तिक चव आहे. जेवण नाही फक्त तळणे करू शकता, पण पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, कूक, विमान, आणि त्यामुळे वर. एन हे सर्व आपली प्राधान्ये अवलंबून असते. आपण काही बटाटे उपलब्ध असल्यास, मशरूम आणि कांदा एक मूठभर, आपण खरा स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना तयार करू शकता!