मनुका एक मजेदार वडी शिजविणे कसे

शरीर मनुका लाभ फार उच्च आहे. हे आतड्याची हालचाल सुधारते, ऊर्जा जमा प्रोत्साहन, कर्करोग प्रतिबंधित करते आणि अशक्तपणा प्रकरणात मदत करते. आणि आश्चर्याची गोष्ट उपयुक्त गुणधर्म, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे उष्णता उपचार दरम्यान सुकी द्राक्षेही समाविष्ट आहेत की गमावले नाही. म्हणून, आपण सुरक्षित शरीर फायद्यासाठी मनुका, Rolls शिजू शकता. या बेकिंग उत्तम पाककृती या लेखात सादर केले.

यीस्ट dough मध्ये मनुका फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ

मऊ आणि हवेशीर वडी यीस्ट सह बिस्किट dough ते मिळवता येते. dough स्पंज पद्धत तयार करत आहे. प्रथम, दूध विसर्जित संकुचित यीस्ट (30 ग्रॅम) 50 मिली साखर आणि पिठ (2 टेस्पून. चमचे) एक चमचे जोडले आहे. dough एक प्लेट गरम पाण्याची सोय दूध (200 मि.ली.) आणि साखर (150 ग्रॅम) आणि लोणी (125 ग्रॅम) वर योग्य येते. साखर विसर्जित आहे, एकदा, गॅस वरून पॅन काढले आणि थंड करण्याची परवानगी दिली. sifted पिठ (600 ग्रॅम), 2 अंडी धावा होते साखर आणि बटर आणि कणिक थंड दूध रिकामे करतो. Kneaded dough, किंचित हात वाजणे. मिश्रण केल्यानंतर, तो 1 तास उष्णता मध्ये नाही. dough योग्य आहे, तेव्हा तो, बेड मध्ये आणले आहे मनुका सह शिडकाव गुंडाळले.

रोल मनुका यीस्ट dough 165 ° सी एक तापमानात 50 मिनिटे ओव्हन मध्ये शिजवलेले विनंती केल्यानंतर, मनुका वगळता, आपण काजू किंवा sliced सफरचंद काप जोडू शकता.

यीस्ट dough मध्ये काजू आणि मनुका मधुर रोल

या कृती त्यानुसार तयार लोणी रोल, तो सुट्टी टेबल सादर करण्यासाठी शिफारस केली आहे, त्यामुळे तो मऊ आणि हवेशीर आहे. कापूस मनुका आणि hazelnuts म्हणून वापरले जाते, पण ते आवश्यक अक्रोडाचे तुकडे तर बदलले जाऊ शकते.

मनुका फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ खाली खालील पायऱ्या त्यानुसार तयार:

1. प्रथम एक यीस्ट dough तयार आहे. हा, हे दूध (200 मि.ली.) ते 40 अंश C तापमानात, whereafter यीस्ट जोडले आहे (7 ग्रॅम), साखर (3 ह. spoons) आणि पीठ 50 ग्रॅम करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय आहे. सर्व साहित्य नंतर dough 15 मिनीटे एक उबदार ठिकाणी पाठविण्यात आले आहे झटकून टाकणे नख मिसळून जातात.
2. या वेळी, 1 अंडे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि सामान्य साखर (100 ग्रॅम) एक वाडगा मध्ये एकत्र मिक्स करावे होते.
3. मीठ जमा (दिड ह. spoons) आणि 100 melted लोणी मिली.
4. पेय संपर्क साधला उर्वरित साहित्य जोडले आणि पुन्हा चांगले मिसळा करणे आवश्यक आहे.
5. पीठ 500g चाळणे आणि हाताने तुकडे dough मालीश करणे. उष्णता 1.5 तास साठी dough दिले जाईल.
6. obsushenny मनुका दारू धुऊन टॉवेल (2 टेस्पून. चमचे) एका विशिष्ट चव देणे जोडले आहे.
7. टेबल वर floured dough येत बाहेर घातली. तो रन आणि हलक्या पाम bounces. त्यानंतर dough एक टॉवेल सह झाकून आणि 40 मिनिटे टेबल वर बाकी आहे.
8. पुन्हा dough येत 7 मिमी एक थर जाडी बाहेर आणले आणि melted लोणी वरुन lubricated आहे.
9. ठेवले थर शेंगदाणे, थोडे साखर, मनुका वर. dough एक रोल मध्ये आणले आहे, कडा खाली podgibayutsya.
10. 160 ° से भाजलेले वडी 45 मिनिटे एक तापमानात.

कट आणि Rolls सेवा फक्त थंड झाल्यावर शिफारस केली आहे.

सदोष भाजून मळलेले पीठ मध्ये सफरचंद आणि मनुका कृती रोल

अशा रोल तयार करण्यासाठी एक खरेदी किंवा स्वतंत्रपणे तयार श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ म्हणून वापरली जाऊ शकते. स्टोअर गोठविली dough पूर्व-दुर विसरू नये. मनुका फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ भरणे तयार होणे आवश्यक आहे. या मनुका उकळत्या आणि पाणी 15 मिनिटे गरम पाण्यात बाकी शिडकाव नंतर एक टॉवेल वर वाळलेल्या. पुढे, सुकी द्राक्षेही सोललेली आणि sliced सफरचंद लहान चौकोनी तुकडे, 1 लिंबू, साखर (3 टेस्पून. Tablespoons) आणि थंड लोणी (2 टेस्पून. चमचे) (2 pcs.) समाविष्ट करण्यासाठी, रस.

तयार भरणे श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ आणले 3 मिमी थर ठेवले आहे. त्यानंतर, dough आणले कडा आणि zaschipyvaem podgibayutsya रोल करा. शीर्ष उत्पादन लोणी सह smeared आणि साखर आणि दालचिनी सह शिडकाव. तो 40 मिनिटे 180 ° C ला भाजलेले रोल्स.

बेखमीर dough पासून खसखस आणि मनुका रोल

आपण लोणी भाकरी आवडत नाही, तर खालील कृती घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या dough रोल आपण फक्त योग्य आहे. उस्ताद प्रथम आणि भरणे तयारी आहे. या अफू (100 ग्रॅम) दूध (200 मि.ली.) एक जाड सुसंगतता मध्ये उकडलेले आहे. एकदा थंड अफू, मनुका जोडले जाऊ शकतात (70 ग्रॅम) आणि साखर (100 ग्रॅम).

दही श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या dough केले मनुका फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ. प्रथम, एक वाडगा पीठ (300 ग्रॅम) sifted. मग तो दूध आणि तेल (75 मिली), साखर (50 ग्रॅम), कॉटेज चीज (125 ग्रॅम) आणि hydrated सोडा व्हिनेगर (1 तास. चमच्याने) भरले आहे. dough मऊ आणि किंचित चिकट आहे. तो बेड मध्ये आणले, आणि आधीच वितरित भरणे वर. तो 175 ° सी येथे पुन्ह भाजलेले 40 मिनिटे

सामान्य सल्ला आणि स्वयंपाक टिपा

उत्पादने अधिक समृद्धीचे, स्वादिष्ट आणि सुवासिक या मार्गदर्शक तत्त्वांचे अनुसरण करा:

1. तो कमीत कमी 30 मिनिटे उभे देण्यासाठी ओव्हन मध्ये पॅन प्रतिष्ठापना अगोदर तर यीस्ट dough आधारावर मनुका फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ, अधिक हवेशीर असेल.
2. आपण अधिक सुवासिक बाहेर चालू भरून करू इच्छित असल्यास, 1 तास मनुका दारू चमत्कारिक किंवा भाजून मळलेले पीठ भिजवून.
3. कापूस मनुका अक्रोडाचे तुकडे, hazelnuts, सफरचंद, खसखस आणि इतर सुका मेवा जोडले जाऊ शकते. बेकिंग लाभ या चव पासून.

रोल तयार करताना नेहमी काटेकोरपणे कृती पालन - आणि वेळ एक परिणाम म्हणून संपूर्ण कुटुंब खूप निरोगी आणि चवदार pastries आहे कृपया सक्षम असेल.