Chokeberry - चवदार, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, उपयुक्त विशेषत: भारदस्त दबाव. तो पासून तयारी आइस्क्रीम, पॅनकेक्स आणि fritters उत्तम आहेत. सरबत चहा जोडले जाऊ शकते, एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा पेय तो बाहेर शिजवलेले जाऊ शकते. पण कोण फ्रीज किंवा हॉटेल jars मध्ये तो गुडी सर्व प्रकारच्या अतिशय प्रिय आहेत तर, थोडे तरबेज सुंदरी येईल काय माहीत!
बदाम उतारा माउंटन राख सरबत
ते काय करत आहेत हे चर्चा सुरू करण्यासाठी chokeberry. इतर berries की जवळजवळ सर्व समान. दारू आणि वाइन, रस, फळे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, ठप्प, जेली, ठप्प झाली आहे. हे वाळलेल्या आहे, आणि अशा प्रकारे हिवाळा zagotavlivaya. आणि त्या सर्व नाही आहे! पासून सरबत प्रस्तावित आहे .Aronia, एक कृती फळ व्यतिरिक्त, कारण, तो बदाम अर्क आहे आपण आता जाणून होईल, मनोरंजक आहे. साहित्य संख्या: berries च्या 600-700 ग्रॅम, साखर समान रक्कम, बदाम पूरक एक चतुर्थांश चमचे (स्टोअर मध्ये खरेदी). जर असेल तर कडक मद्य बदाम होईल, आणि तो योग्य आहे. काळा chokeberry पासून सरबत तयार करण्यासाठी, berries कृती लिहून क्रमवारी,,,, धुवा भांडे मध्ये ओतणे पाणी घालावे ते पूर्णपणे व्यापला की, सुमारे अर्धा तास शिजू द्यावे. अधिक जलद उत्तरोत्तर कमी होत जाणारी लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड साठी किटली झाकण कव्हर. एक दंड चाळणी द्वारे चाळणी आणि घासणे मध्ये berries दुमडणे तयार. पुरी परत भांडे मध्ये हस्तांतरित, साखर, नीट ढवळून घ्यावे शिंपडा आणि पेय उकळणे करण्याची परवानगी देते. 5-10 मिनिटे अधिक सरबत chokeberry उकळणे. कृती पुढील लिहून प्लेट chugonok राहू, बदाम कडक मद्य ओतणे किंवा काढा (संपूर्ण चमचे करू शकता), बँका (धार बोट वर उघडकीस नाही) आणि रोल गरम निर्जंतुकीकरण मध्ये घाला.
लिंबाचा रस, लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड सरबत
Ryabinovoye पदार्थ टाळण्याची विविध प्रश्नाचं उत्तर हिवाळा साठी तयार करू शकता. मुख्य गोष्ट चव, berries मूल्य व्यतिरिक्त, मुख्य करा की सर्व जीवनसत्त्वे आणि खनिजे ठेवणे आहे. लिंबू - उदाहरणार्थ, उल्लेखनीय पेय सरबत जे कृती उपयुक्त घटक आहे chokeberry, आहे. berries च्या 1.5 किलो, आपण ताजे लिंबाचा रस अर्धा कप साखर 1.3 किलो, 1 संकुल घालवण्याचा (स्टोअरमध्ये खरेदी) आवश्यकता आहे. लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड पाण्याने भरा आणि मध्यम गॅस वर 15 मिनीटे उकळणे. मग पत्रकार किंवा स्वतः cheesecloth माध्यमातून पिळून काढणे. मटनाचा रस्सा मध्ये रस घालून मध्ये घालवण्याचा विरघळणे, साखर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. नीट ढवळून घ्यावे आणि पुढे, नीट ढवळून घ्यावे सरबत उकळणे करू. मध्ये घालावे , लिंबाचा रस 2-3 मिनीटे आग कमी न करता, उकळणे आणि निर्जंतुकीकरण jars मध्ये घाला. गुंडाळणे, तो थंड द्या आणि हॉटेल ते घ्या: आरोग्य रामबाण औषध आपण!
सफरचंद सह लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड
आपण chokeberry पासून शिजविणे काय विचार करत असेल, आल्हाददायक आणि अत्यंत चवदार, सौम्य आनंददायी tartness आणि थोडे आंबट साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ अर्पण. रचना घटक: लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल फळे आणि सफरचंद 1 किलो, साखर 1.2 किलो, थोडे (चवीनुसार). वॉश फळे, सफरचंद लहान काप अलग पाडणे. एक भांडे मध्ये दोन घटक पट. आता सरबत: फेस काढून टाकणे सुमारे 10 मिनिटे उकळणे आणि साखर आणि पाणी vsypte आम्ल एक अर्धा लिटर विलीन करा,. ऍड फळ मध्ये हॉट भरा, भांडे झाकून आणि 3 तास बिंबवणे सोडा. त्यानंतर, 15 मिनीटे उकळणे, आग ठेवले. तयार साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ निर्जंतुकीकरण jars मध्ये ओतणे आणि रोल करा. Packagings वरची बाजू खाली चालू थंड ओघ.
हिवाळा अतिशय प्रिय jars उघडेल, तेव्हा सूर्यप्रकाश च्या तीक्ष्ण मध्ये लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड प्रसन्न शरद ऋतूतील दिवस आणि घड लक्षात ठेवा!