बीट झाडाचे मूळ कसे शिजविणे - वर्तमान उन्हाळ्यात थीम

बीट झाडाचे मूळ सूप - होममेड थंड उन्हाळ्यात सूप भाज्या सह बीट झाडाचे मूळ आधारित - शरीर उन्हाळ्यात माजावर एक परिपूर्ण डिश. तो मिळतो आणि वजन ओझे न खावयास. कसे बीट झाडाचे मूळ सूप शिजविणे, त्यामुळे तो एक अतिशय चांगला आणले आणि मधुर होता? फक्त काही दिवस बीट झाडाचे मूळ शिजविणे प्रयत्न वेळ वाचवण्यासाठी आणि मेहनत करण्यासाठी अनेक लोक, शिजवलेले beets होईपर्यंत प्रतीक्षा, शेगडी येथे दीर्घकाळ उभे नाही. आम्ही फक्त ताज्या भाज्या आणि herbs रस्सा बीट तयार जोडा. बाहेर आकृती प्रयत्न , बीट झाडाचे मूळ शिजविणे कसे वेळ आणि पैसा वाचवू, आणि जास्तीत जास्त लाभ मिळवा.

काही रहस्ये - सर्व प्रथम. बीट झाडाचे मूळ फक्त नैसर्गिक लिंबाचा रस जोडणे आवश्यक आहे - तो देखील लिंबू काढू एक juicer न करता, सोपे आहे. फक्त अर्धा लिंबू कट आणि कट-खालच्या, खाली दाबा आणि आपल्या बोटांनी ठेवण्यासाठी (रस सह कप हाडे नाही). थंड सूप किंवा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, अधिक व्हिनेगर जोडून टाळा. बीट उत्कृष्ट - borscht, बीट झाडाचे मूळ चांगला घटक पण ठेवू नये. बटाटे केले. तो स्वतंत्रपणे उकळणे किंवा बेक तर, आणि बीट झाडाचे मूळ सेवा ते अधिक चांगले होईल.

आम्ही प्रथम आणि मुख्य स्वयंपाक स्टेज करा. एक किलोग्रॅम, धुऊन prunes अर्धा कप, लिंबू, गरम उकडलेले पाणी 5 लिटर - आपण एक तरुण beets आवश्यक आहे. चव आपण मीठ आणि साखर घालावे करणे आवश्यक आहे. अनुभवी सुंदरी हे घटक भविष्यात बीट झाडाचे मूळ श्रीमंत चव देणे थोडे अधिक वेळ लागू शकतो, असा विश्वास. मुळे या सर्व घटक उपस्थिती, एक लहान लांब दांडा घ्या आणि मऊ होईपर्यंत beets उकळणे. तरुण beets आणि मध्यम आकाराचे फळ, तर प्रक्रिया 20 पेक्षा कमी मिनिटे लागतात. आवश्यक नाही, किंवा कृपया लक्षात ठेवा beets फळे शेपूट बंद खंडित किंवा कपात स्वयंपाक रस भरपूर गमावले केले. थंड, अगदी बर्फापासून तयार केलेले पाणी गरम ठिकाणी बीट. कारण या भाज्या स्वच्छ करणे सोपे होईल. कट बीट पातळ उभे काप, एक पाच-लिटर भांडे आणि मोठ्या भरा चांगले गरम पाणी, तयार मध्ये ठेवले - उकळत्या पाणी.

हाय आचेवर पॅन ठेवा आणि लिंबाचा रस घाला. कारण या, मटनाचा रस्सा ब्राइटनेस राहतील. थंड सूप मूळ चव टीप करण्यासाठी, prunes जोडा. भांडे पेक्षा अधिक दोन मिनीटे उकळत्या पाहिजे. मग जेथे बीट झाडाचे मूळ आधार जलद थंड थंड जागी एक झाकण आणि स्टोअर, सह पॅन झाकून. ती आवश्यक आहे थंड रस्सा रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहित करण्यासाठी. cucumbers, radishes, ओनियन्स, बडीशेप - बीट झाडाचे मूळ वापर करण्यापूर्वी चिरलेला ताज्या herbs आणि भाज्या सह भरा. बीट झाडाचे मूळ परंपरेने उकडलेले कठीण ठेवले आहे आणि बारीक चिरलेली अंडी. हे सर्व बीट झाडाचे मूळ सह बीट मटनाचा रस्सा ओतणे एक वाडगा मध्ये ठेवले, आणि नंतर आहे. चवीनुसार आंबट मलई जोडा, आणि आपण एक किंवा दोन बर्फाचा चौकोनी तुकडे लावू शकता. बीट झाडाचे मूळ करून उकडलेले किंवा भाजलेले बटाटे दिले.

बीट मटनाचा रस्सा खरोखर एक आठवडा रेफ्रिजरेटर मध्ये साठवले जाऊ शकते - आणि इथे दाबून समस्या उत्तर आहे. त्यामुळे, सूप, बचत वेळ दृष्टीने अतिशय फायदेशीर आहे कट हिरव्या भाज्या, भाज्या आणि अंडी अतिशय जलद असू शकते कारण - आणि थंड रीफ्रेश सूप तयार आहे!

बीट झाडाचे मूळ सूप - एक क्लासिक उदाहरण रशियन खाद्यप्रकार आहे, त्याच्या प्रेम प्रौढ आणि मुले दोन्ही. च्या मुलांसाठी बीट झाडाचे मूळ सूप शिजविणे कसे बद्दल चर्चा करू.

प्रथम, कार्यरत पाणी, बटाटे आणि beets अंतर्गत धुवा. ते पोषक जास्तीत जास्त जतन करण्यासाठी पापुद्रा काढणे न उकडलेले पाहिजे. सकाळी - आपण दुपारच्या या बाळाला सूप खायला करू इच्छित असल्यास, ते अगोदर भाज्या उकळणे सर्वोत्तम आहे. उकडलेले बटाटे स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. कूक आणि अंडी स्वच्छ. मुलाला दीड वर्षांपेक्षा कमी असेल तर, प्रथिने देणे चांगले असते. जुने मुले अंड्यातील पिवळ बलक आणि अंड्यातील पांढरा बलक आणि करू शकता. अंडी एक फाटा सह ठेचून केले जाऊ शकते. फक्त अंडी वर दात दाबून, तळाशी आणि मॅश घातला. एका जातीची बडीशेप आणि लसूण लवंग धुवून, हे सर्व खूप बारीक चिरून घ्यावी आहे. लांब दांडा पाणी पाइण्टचे माप ओतणे. उकळणे, मीठ घालावे. बटाटे घालून, आपण हे करू शकता - तमालपत्र थोडे. आग दूर नाही, आणि पुन्हा पाणी उकळल्यावर, herbs, लसूण आणि अंडी. पुन्हा एक उकळणे आणणे आणि गॅस बंद करावा. बाळ एक चांगली भूक वेगळे नाही तर, आपण सूप त्याचे लक्ष काढता येतो आणि त्याच्याबरोबर सजवता करू शकता. उदाहरणार्थ, फुले किंवा ह्रदये - (वापरून कुकी कटर उत्तम) कट, carrots आणि beets, काप मध्ये कट beets, आणि एक उकळणे स्वतंत्रपणे आगाऊ. त्याच केले आणि गाजर जाऊ शकते. आपण beets पासून फुले कट असेल तर carrots लहान मंडळे कापून आणि एक फ्लॉवर मधल्या करा जाऊ शकते. सुबकपणे डिश काठावर सजावट, आणि सूप मध्ये ओतणे. हे ऑलिव तेल किंवा क्रूड सूर्यफूल तेल एक चमचे जोडणे शक्य आहे. एक वर्ष आणि नंतर अर्ध्या सूप मलई मध्ये ठेवले जाऊ शकते. आपण आपल्या मुलाला एक गरम बीट झाडाचे मूळ देऊ इच्छित असल्यास, ते वेगळे, मांस, उकळणे तो कट आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले करणे शक्य आहे.

त्यामुळे आम्ही प्रौढ आणि मुलांसाठी बीट झाडाचे मूळ शिजविणे कसे बाहेर चित्राच्या. appetit तुझा!