बदाम, बदाम उष्मांक, त्याच्या उपयुक्त गुणधर्म

प्रत्येकजण मधुर आणि निरोगी शेंगदाणे, बदाम, ऐकले होते. त्यांच्या तुलनेने कमी कॅलरीजची सामग्री असेल, म्हणून वाचन माहिती आणू शकत नाही की एक आहार आहेत त्यांना आहे.

प्रारंभ - बदाम विहंगावलोकन. बदाम - सुरकुत्या किंवा गुळगुळीत पृष्ठभाग परिपक्वता दरम्यान क्रॅक एक फळ-आत बी असलेले एक फळ. तो अनेकदा, काजू आपापसांत क्रमांकावर आहे प्रत्यक्षात बदाम जरी - एक आत बी असलेले एक फळ. बदाम झाडे , सुमारे 8 मीटर उंचीवर पोहोचू पांढरा किंवा फिकट गुलाबी गुलाबी फुलं त्यांना फुलांच्या आभास वेळी. फळे गोड किंवा कडू चव आहे. गोड व कडू - बदाम दोन प्रकार येतात. पण एक निळा बदाम आहे, एक दुर्मिळ प्रजाती आहे.

100 या काजू ग्रॅम पाणी 5 ग्रॅम, 22 ग्रॅम प्रथिने, चरबी 50 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे 22 ग्रॅम, जीवनसत्त्वे ब (म्हणजे, बाईज 1, B3, B2, B6, B5 आणि समाविष्ट B9), जीवनसत्व लोह - ई आणि विविध खनिजे , पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम. या सर्व डेटा कच्चा दिलेले आहेत बदाम. सामग्री व्हिटॅमिन ई बदाम अशक्तपणाचे, निद्रानाश, seizures, आणि डोळा रोग पासून ग्रस्त लोकांसाठी वर सकारात्मक प्रभाव आहे.

कॅलरीज किती बदामाचा? हा प्रश्न शक्य म्हणून आपल्या आहार निरोगी बनवू इच्छित लोक त्रास देत, पण कोणत्याही परिस्थितीत चरबी वाढू इच्छित नाही. मूर्ख आणि drupes प्रामाणिकपणाने उच्च उष्मांक फळ आहे. हे अपवाद वगळता बदाम नाही, याबद्दल 575 च्या कॅलरीजची सामग्री 100 उत्पादन ग्रॅम प्रति किलोकॅलरी समान आहे.

बदाम मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाक केला जातो. अन्न आणि ताजा आणि वाळलेल्या कांदयाचा उपयोग. त्याचे आणि मीठ आणि तेल मध्ये तळणे. मग शिजविले तिने खारट बदाम काही पेय सेवा केली. सर्वात मोठ्या प्रमाणावर त्यामुळे भाजून मळलेले पीठ, चॉकोलेट, liqueurs, विविध गोड विविध जोडले आहे आणि मसाला घालून खमंग बदाम, म्हणून ओळखले जाते. दारू, liqueurs आणि अर्थातच इतर मद्यार्क पेये विविध उत्पादनात केवळ कोळशाचे गोळे, पण त्याच्या शेल आहे. ती पेय आणि त्याच्या सुगंध रंग सुधारण्यासाठी जोडले.

तो एक मसाला घालून खमंग बदाम फार महत्वाचा आहे चीनी आणि इंडोनेशियन खाद्यप्रकार आहे - तो तांदूळ dishes आणि grilled पोल्ट्री एक मिश्रित म्हणून लिंबूवर्गीय एकत्र वापरले जाते. पण स्वयंपाक फक्त गोड आहे , बदाम, कडू एक चांगला अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला नाही.

तसेच, बदाम, घरातील लोक औषध वापरले जातात. बदाम उच्च किंवा उपयुक्त आहेत कमी आंबटपणा जाठररस, जठरासंबंधी व्रण. जसे रोग पासून ग्रस्त लोक, ते शेंगदाणे किमान दहा तुकडे खाणे करताना एक दिवस प्रत्येक वेळी एकदा किंवा दोनदा खाणे, या फळ घेणे आवश्यक आहे. खा बदाम अशा प्रकारे महिने सुमारे असेल. मुले देखील क्रियाशीलता कायम राखण्यासाठी, झाडे खुजी औषधी हेतूने अन्न बदामाचा घेणे विहित. या लवकर वयात सर्वात महत्वाचे.

फुप्फुसावरणदाह, खोकला, hemoptysis, किंवा घसा खवखवणे, तू साखर घालून बदाम तळणे आणि आंतरिक घेतले करू शकता - तो अधिक, आणि विरोधी दाहक आणि वेदनशामक गुणधर्म आहे कारण, अतिशय उपयुक्त आहे.

खुजा - बदाम त्वचा काळजी एक सोपा उपाय शिजू शकता. आपण फक्त ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि अंडी पांढरा चिरलेली कोरडे बदाम काजू मिक्स आहे. कोणत्याही फार्मसी मध्ये व्यतिरिक्त खरेदी केले जाऊ शकत नाही, जे स्वत: च्या मानवी हातांनी केलेल्या नैसर्गिक उपाय करा.

आणखी एक पैलू - कॅलरीज आहे. बदाम 163 kilocalories 30 ग्रॅम आहे. तसेच बदाम 30 ग्रॅम (हा चमचे) चरबी सुमारे 14 ग्रॅम आणि फायबर 4 ग्रॅम आहे. ग्लास बदाम खंड 250 milliliters 165 ग्रॅम वजनाचे व इ.स. 1005 किलोकॅलरी आहे. एक 200 मिली खंड काच 130 ग्रॅम वजनाचे व 792 kilocalories आहे. बदाम, काजू लोकांमध्ये सरासरी कॅलरीजची सामग्री आहे, contraindicated नाही आहे, आणि अगदी उलट, त्यांच्या वजन आणि आकार, किंवा आहार "बसून" आणि कठोर अन्न निर्बंध पालन पाहत आहे त्या लोकांना शिफारस केली जाते. उच्च उष्मांक आणि फॅटी ऍसिड सामग्री असूनही, बदाम, पासून नाही, मग तो ध्वनी कसे विरोधाभासात्मक, वजन वाढणे नाही. त्यामुळे वजन तोट्याचा साठी निषिद्ध उत्पादन बदाम होऊ शकतात हे तुम्हाला काजू 25-30 nucleoli दररोज एक उष्मांक खाणे परवानगी देते आणि तो तिच्या आकृती भीती नाही.