फ्रेंच बिअर: वर्णन, ब्रांड आणि पुनरावलोकने फ्रेंच बिअर "क्रोनेबर्ग"

बीअर एक लोकप्रिय आणि अतिशय प्राचीन पेय आहे. त्याच्या निर्मितीचा इतिहास सुमारे 80 शतकांपूर्वी धुमुक बॅबिलोनियन रस्त्यावर सुरू झाला. गोड, बार्ली द्रव, जे नाजूक मादीने तयार केले होते, ते सध्याच्या बिअरचा स्वाद अतिशय दूरवर आहे. तरीसुद्धा, ती अफाट लोकांमधेही मागणी होती: क्रूर, परंतु योग्य हम्मुराबी यांनी सुप्रसिद्ध नियमांच्या कलेत बिअरचा उल्लेख कायम ठेवला.

फ्रेंच आख्यायिका

आधुनिकीकरणाकडे परतणे, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की बहुतेक लोक रोमँटिक फ्रान्समध्ये बिअर उत्पादनाशी संबद्ध नाहीत . या काठावर एक पिवळसर द्राक्ष आहे, आणि हॉप शंकू नाही त्याच वेळी, फ्रेंच प्रांत आहेत, जिथे बरीच चांगले तयार केले गेले आहे: त्यात अल्सेस आणि लोरेनेचे विस्तृत भाग अंतर्भूत आहेत. एक स्वारस्यपूर्ण तथ्य: हे क्षेत्र प्रामुख्याने जर्मन मुळे असलेल्या लोकांद्वारे वसलेले आहे, म्हणून तेथे बिअरचे पिल्लू तयार झाले आहे हे आश्चर्यकारक नाही.

... निळ्या समुद्रातून नाही, उच्च पर्वतराजींपेक्षा जास्त नाही, परंतु स्ट्रास्बॉर्ग-शहरात एक अन्वेषण नाव "तोफांचा" अंतर्गत उघडण्यात आला. त्याने तो 17 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात Geronimus Hutt मध्ये स्थापित केला आणि तेथे सर्वात मजेदार एले शिजण्यास सुरुवात केली, त्यामुळे फ्रेंच बियरसारख्या प्रसिद्ध मद्यप्राचा ग्रहावर दिसण्यास सुरवात केली. हट राजवंश च्या brewers च्या अनेक पिढ्या त्यांच्या कुटुंब व्यवसाय चालू ठेवली, प्राचीन परंपरा आणि पाककृती cherishing.

ब्रूअर्सचा इतिहास

इ.स. 1664 पासून, गेल्या शतकापासून आपल्या समोर आक्रमण होईपर्यंत, जेरोनिमुमच्या वंशजांनी आपल्या कारणास्तव विश्वासू राहिले.

गेल्या मातीच्या चष्म्यामधून बरेच बिअर प्रवाहित झाले आहेत, आणि हटच्या नातेवाईकांनी बी तयार करण्याच्या नावावर बरेच उपयोगी कार्य केले आहे.

1 9व्या शतकाच्या मध्यभागी एक महत्त्वाची घटना वनस्पतीच्या स्थानाच्या स्थानामध्ये बदलली. शिलाऱ्याचे वंशज, ग्युएलौमचे वंशज, उत्पादन सुरक्षित ठिकाणी हलविण्याचा निर्णय घेतात, ज्यास नियमितपणे स्थानिक नदीने तयार केलेले सतत पूर करून धोक्यात येणार नाही. आता प्रसिद्ध फ्रेंच बिअर स्ट्रासबर्ग, क्रोननबर्ग येथील एका शांत उपनगरांत तयार करण्यात आले होते. अशाप्रकारे या चळवळीने केवळ वनस्पतीच सुरक्षित केला नाही, तर त्याला एक नवीन नाव देखील दिले

क्रॉनिक क्रॉनिकल

एक उद्बोधक कथा आली जेव्हा गिलॉमने फ्रेंच बियर ब्रँड क्रोननबर्गची अधिकृतरीत्या नोंदणी करण्याचा निर्णय घेतला: एका उद्योजकाने हळूहळू जोर देऊ नये की त्याच्या मादक उत्पादनांना जर्मन परंपरांच्या अनुसार बनविले जाते.

असा हल्ला, तो पेय गुणवत्तेवर जोर द्यायचा होता, कारण जर्मन बियर आधीपासून खूप लोकप्रिय होता. मार्केटिंगच्या दृष्टिकोनातून हे खूपच यशस्वी पाऊल आहे, परंतु त्याच्या देशाच्या संबंधात खूप देशभक्त आहे. सर्वकाही असूनही, सर्वकाही ठीक बाहेर वळले: फ्रेंच बीयर लोकप्रियता आनंद सुरुवात केली, जे फक्त बंद प्रमाणात आहे. बिअरची विक्री लक्षणीय वाढली आहे.

20 व्या शतकाच्या मध्यापासून, फ्रान्सीसी क्रोनेंबर्ग बियर, त्याच्या अनूठी चवमुळे, दरवर्षी त्याच्या प्रशंसनीय सैन्याची संख्या वाढवत आहे. वृद्ध माणूस गेरोनिमसची उत्पादने मोठ्या रिटेल बंधन, कॅफे आणि रेस्टॉरंटमध्ये सक्रियपणे पसरली. एलिझाबेथच्या राज्याभिषेकाच्या वर्धापनदिनानिमित्त प्रिमियम बिअरचे प्रकाशन केले होते. फ्रेंच बीयर "1664" कंपनीचे प्रतीक बनले. व्हॉल्यूम वाढला, सुप्रसिद्ध लोकप्रियता वाढली, परिणामी औब्रर्न शहरात मोठी भांडी तयार झाली. हे उत्पादन युरोपमध्ये सर्वात मोठे मानले जाते.

मग बर्याच गोष्टी बदलल्या होत्या: कथा कष्टाळू बनवणारा राजवंश च्या भवितव्य बद्दल तथ्य आम्हाला सादर आहे कंपनी "क्रोनबर्ग" ने विलीन होताना आणि विलीनीकरणास, आणि अखेरीस, या उद्योगाच्या विशालकाळातील "कार्लेसबर्ग" कंपनीने विकत घेतलेल्या प्रसिद्ध संघटनांकडून मिळालेल्या मालमत्तेची माहिती दिली. फ्रेंच बीयरमध्ये कित्येक शताब्दिकांसाठी अधिकृतता प्राप्त झाली आहे, "क्रोनेंबर्ग" जातींच्या मायदेशाच्या विक्रीत एकूण एक तृतीयांश एवढी भर पडली आहे. हे यशस्वीरित्या युरोपियन देश आणि रशियन फेडरेशन यांना निर्यात केले जाते.

बीअर नद्या: फोम वर्गीकरण

एक मादक पेय 250 एमएल क्षमतेच्या किंवा बाभळीच्या लहान बाटल्यांमध्ये, अर्धा लिटर केनमध्ये विकल्या जातात. कंटेनर हा खरोखरच राजेशाही लोगोसह सुशोभित केलेला आहे: शस्त्रास्त्रे आणि मुकुट धारण करणारे अभिमानी शेर, आणि लाल आणि पांढर्या ढालवर गॉथिक नाव "क्रोनेंबर्ग" ला फ्लेन्टन केले आहे. या पानाच्या इतिहासातील एका प्राचीन किल्ल्याच्या पुतळ्याचे प्रतीक आहे, ज्याने स्ट्रासबर्ग नावाचे नाव दिले आहे, जेथे पूर्वी दारू पिशवी हलवण्यात आले होते. या आकृतीमध्ये फ्रेंच बिअरच्या नावाचा संपूर्ण सार आहे: मुकुट लॉक

"क्रोनेंबर्ग" प्रकाश - निवडक मदत

या ब्रँडचा सर्वात सामान्य ब्रँड. पेय ताकद 4.5% पोहोचते थोड्या कटुतासह माल्ट आणि हॉप्सची सौम्य चव, बीयर पारिजातकारांना खुश करण्यास सक्षम आहे.
एका मजेदार कंपनीत पार्टीसाठी किंवा मैत्रीपूर्ण मेजवानीसाठी उत्कृष्ट रेशीम फेस आणि लाइट लेगरचा चव बियर प्रेमींचा सन्मान केवळ फ्रान्समध्येच नाही.

प्राचीन परंपरा चाख

बीयर "क्रोनेंबर्ग 1664" ही मूळ स्प्रिंग टोनने ओळखली जाऊ लागली आहे: उदात्त कटुता, ज्यामुळे पेय अल्साटियन हॉप्स आणि फिकर लिंबूवर्गीय नोट्सचे एक अद्वितीय ग्रेड देते, नंतर द्राक्षाच्या नशेच्या वर्णाचे संतुलन केले जाते. या पिण्याच्या यशामुळे निर्मात्यांनी एका वेगळ्या ब्रॅंडमध्ये हे केले आणि रॉयल लोगोच्या तळाशी, क्रोनेंबर्ग ब्लँक आणि क्रोनेंबर्ग ब्रुन यांनी काही विशेषतः बियर प्रकार तयार केले. पहिल्या प्रकरणात - एक गहू, हलका बिअर, ज्यामध्ये फुल आणि फुलांचा स्वाद असतो: या जातीला कधीकधी "फ्रेंच मध्ये लिंबोनासह बिअर" असे म्हटले जाते. एक सुंदर, अविरत संगमरवरता आणि अगदी मध्यम स्त्रिया देखील ताकदवान आहेत. दुसरा पर्याय: एक कारमेल स्वाद आणि सौम्य hmel विविधता एक गडद, मजबूत बिअर.

ग्राहकांच्या न्यायालयात सादर केलेल्या इतर बिअर नमुन्यांना विविध प्रकारांनुसार ओळखले जाते: पारंपरिक ते असामान्य आणि किल्ला (7.2% पर्यंत). बिगर अल्कोहोल बिअर कंपनी "क्रोनेंबर्ग" च्या अभिमानी देखील दुर्लक्ष केले नाही: या प्रकारचा एक तजेला पेय या शतकाच्या सुरूवातीपासून तयार केला जातो.

रशियन क्षेत्रामध्ये क्रोनंबर्ग बियरची निर्मिती सेंट पीटर्सबर्गमधील बाल्टिकाद्वारे केली जाते हे लक्षात घेण्यासारखे आहे. स्वतंत्रपणे, मला कंटेनरशी संबंधित मूळ सोल्युशनबद्दल सांगायला हवे, ज्यामध्ये फेनयुक्त आनंद स्प्शेस असतो: फ्रान्सच्या चिरंतन प्रतीकांविषयीची आठवण करून देणारी एक उबदार गडद निळा आणि वैशिष्ट्यपूर्ण आकाराची एक बाटली, आश्चर्य वाटू शकते आणि
मूळ कल्पनांच्या चाहत्यांना संतुष्ट करण्यासाठी

लक्ष द्या! सार्वजनिक मत

विविध प्रकारचे आणि पोझिशन सर्वात जुने पेय च्या प्रेमी च्या सजीव आढावा provokes. साधारणतया, बिअरने प्रेक्षकांना सकारात्मक, कधी कधी उत्साही टिप्पण्या देखील वापरतात. एक वैशिष्ट्यपूर्ण बिअर चवसह फ्रेमिटी सावलीसह महिला आनंदित झाले आहेत. नर अर्धा अधिक पुनरावलोकनात प्रतिरोधी आहे, पण वर्ण तीव्रता नंतर, फेस उत्पादन वापर केल्यानंतर समाधानी वाटले आहे.

बिअर प्रेमींचा मोठ्या प्रमाणावर कंपनी क्रोनेंबर्गच्या उत्पादनांचा अवास्तव्य विचार आहे प्रत्येकजण निष्कर्ष काढू शकतो, आणि नक्कीच, ते अभिरुचीनुसार आणि मतेतील फरकांवर आधारित असतील. पण हे लक्षात घेण्यासारखे आहे, की ब्रँड इतक्या लांबपर्यंत यशस्वी झाला आहे की जर ते मागे नाहीत तर गुणवत्तेची आणि निःस्वार्थ कामांची?