पाव सांजा: कृती. सांजा आहार शिजविणे कसे

अल्बिओन रहिवासी पशुखाद्य की, जवळजवळ सर्व dishes - लोक समजुती नुसार कधीही इंग्लंड, सांजा आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ केले गेले. असं असलं तरी, स्वयंपाकासाठी योग्य दृष्टीने, संपूर्ण जग या दोन dishes यूके प्रतिनिधित्व. आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ तयार अगदी अननुभवी कूक अडचणी निर्माण होऊ संभव आहे, सांजा तर - तो काहीतरी कॉम्पलेक्स, अनेक हालचाली आणि मन-शिट्टी कौशल्य स्वयंपाकी आवश्यक आहे. सर्वात अर्थातच, हे मत चुकीचा आहे. अगदी अननुभवी शिक्षिका स्वयंपाक करता समान भाकरी सांजा - त्यामुळे लहान फॉर्म बोलणे, दे तिला आणि सुरू आहे. आधी वेळा बेकिंग एक अतिशय लहान कंटेनर घेणे. आणि, अर्थातच, काही स्वयंपाकासाठी योग्य रहस्ये जाणून.

शोभा रहस्ये

आम्ही इंग्रजी म्हणू शकत नाही की राष्ट्रीय डिश आहे तयार खूप लहरी. पण, इतर कोणत्याही, तो आदर, काही विशिष्ट नियम एक विशेष दृष्टिकोण आणि निष्ठा मागणी

1. आपण सांजा करा, त्याला समान रीतीने आणि नाही खूप गरम तयार करणे आवश्यक आहे. तीन मिनीटे ओव्हन मध्ये कंटेनर ठेवणे पुरेसे आहे.
2. उंची दोन-तृतियांश - greased येणारी बुरशी भरा अर्धा जास्तीत जास्त असणे आवश्यक आहे. dough उठेल आणि पाण्यात भिजलेला राज्य - आणि शीट वर ओता. होमार्पण आणि दुष्ट देखावा वास मारता स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना चिन्हे आहेत.
3. कसे सांजा समृद्धीचे काळवंडला करण्यासाठी मुख्य गुप्त आहे: बेकिंग शेवटपर्यंत ओव्हन नका. मी काच माध्यमातून पहा आहे. अन्यथा, dough स्थिर, आणि नंतर नाही propechetsya आहे - किमान एकसारखेपणाने.

हे नियम विशेष परीक्षेची तयारी समावेश पाककृती लागू होतात. क्लासिक भाकरी सांजा जास्त सोपे केले आहे. हे अधिक कठिण कार्ये वर embarking आधी, बाहेर काम जोरदार शक्य आहे.

इंग्रजी ब्रेड आणि बटर सांजा

आपण विश्वास नाही: तो सामान्य पांढरा ब्रेड करणे आवश्यक आहे, आणि अगदी अप वाळलेल्या. सहसा बर्गर परवानगी आहे काय. तथापि, केवळ त्याला. मनुका लाल पोर्ट वाइन अर्धा पेला मध्ये धुऊन soaked तीन tablespoons: प्रथम, इतर साहित्य तयार. ताज्या cherries एक किलो तृतियांश हाडे ओढून बाहेर काढले. फॉर्म, भाकरी सांजा थापून बेक जे; तो, तळाशी अर्धा वडी काप decomposes buttered. दूध अर्धा लिटर तीन अंडी आणि साखर चार चमचे whipped आहे. जनतेला एक तृतीयांश भाकरी वर ओतली. पुढील मिश्र ottsezhenny चेरी आणि मनुका विघटित. इतर फळे रोजी अंडी मध्ये soaked भाकरी तुकडे ठेवले आहेत; ज्या वाइन मनुका भिजवून, आणि भरणे साचा मध्ये poured आहे जोडलेले आहे. अर्धा तास नंतर भविष्यात soaked भाकरी याची खात्री करण्यासाठी राखीव , सांजा नियम सुमारे एक तास एक ओव्हन मध्ये पत्रक काढू आदेश. हे खरे आहे, सोपे आहे?

यॉर्कशायर सांजा

आता अधिक जटिल पाककृती वर जाऊ या. यॉर्कशायर पर्याय - बेस, तो शिजवलेले जाऊ शकते आधारित जवळजवळ काहीही आहे. आम्ही Dzheymi Olivera पासून सांजा शिजविणे ऑफर: तो कोणतेही क्लिष्ट manipulations न तयार आहे. पीठ काच दूध एका काचेच्या poured; चांगले द्रव जाडा तो घेणे सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे गरम, पण थंड जोरदार यशस्वी,. घटक whipped. clumps विरघळली तेव्हा, अंडी ड्राइव्ह व थोडे मिठ ओतणे. या स्टेजला जोडण्यासाठी सुगंधी herbs कोरड्या - अधिक स्पष्ट चव इच्छिता. dough preheated तेल लावलेली एक formochkam मध्ये poured आहे. यॉर्कशायर (उर्फ पाव) सांजा एक ओव्हन मध्ये ठेवले आणि सोनेरी (20-30 मिनिटे पुरेशी आहे) पर्यंत बरे आहे. जरी आणण्यासाठी केल्यानंतर तो "दूर उडवलेला" झाले नाही आणि त्यांचे आकार गमावू नका.

उन्हाळ्यात सफरचंद मध्ये

इंग्लंड सफरचंद भाकरी सांजा नाही कमी लोकप्रिय. एक, जे नियमित केक तयार सारखे काहीतरी, पण चवीनुसार उत्पादने नाटकीय भिन्न कृती. फॉर्म lubricated आणि एक पातळ फळ काप पसरला जे breadcrumbs, सह शिडकाव आहे. Polbatona (अर्थातच पांढरा,) कोणत्याही तुकडे कट आणि सफरचंद स्थीत आहे. कप साखर एक तृतीयांश दूध एक पेला, तीन अंडी आणि दालचिनी एक चिमूटभर बंद मिळते. हे मिश्रण सांजा ओतून ओव्हन मध्ये ठेवले आहे. वेळ, तिच्या सफरचंद-भाकरी सांजा घेणार आहेत फॉर्म उंची अवलंबून असते. पण अधिक चाळीस मिनिटे पेक्षा.

चीज आणि कॉटेज चीज खार सांजा

लोकप्रिय समज विरुद्ध, एक इंग्लिश सफाईदारपणा अपरिहार्यपणे मिष्टान्न देत नाही. होममेड सांजा एक "देखभाल" म्हणून योग्य कायदे आहे, आणि मांस आणि मासे वाईट नव्हते मुख्य कोर्स म्हणून. काही आवृत्ती मध्ये क्लासिक अन्न पर्याय आपल्या आवडत्या पदार्थ सूची प्रविष्ट करू शकता. पारंपारिक प्रारंभ: चार अंडी दूध एक पेला सह whipped - परीक्षा घेतली या वेळी. दही एक शंभर ग्रॅम एक चाळणी द्वारे मैदान आहे; बारीक चोळण्यात तितकी चीज. एक वाडगा मध्ये, मिश्रण-बेस, काल आधी चीज, कॉटेज चीज दोन-तृतियांश आणि अर्धा वडी काप एकत्र करा. मिरपूड दुखापत नाही. ढवळत केल्यानंतर "dough" greased आणि breadcrumbs फॉर्म सह शिडकाव शिंपडावे अवशेष चीज वर decomposes. ओव्हन मध्ये खर्च एक तास एक चतुर्थांश, होममेड सांजा कुटुंब seduces आणि आशादायक दृश्य वास.

जलद आणि स्वस्तात

इंग्रजी स्वयंपाकशास्त्र चाहते मूळचा गुंतागुत न सांजा कसे बाहेर चित्राच्या. आणि यावेळी तो फक्त एक मिष्टान्न होईल. उबदार दूध अर्धा पेला मध्ये ते तयार करण्यासाठी स्टार्च, साखर आणि कोकाआ पाच teaspoons विरघळली. आपण थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडू शकता. परिणामी एकसंध द्रव उर्वरित दूध (एकत्रितपणे त्याच्या अर्धा लिटर घेतला) पॅनमध्ये मध्ये poured आणि एक फार कमी आग वर ठेवले आहे. फक्त अडचण - नेहमी नीट ढवळून घ्यावे लागेल काहीही poprilipalo जेणेकरून. उकळते गरम वस्तुमान एक मिनिट एक सुंदर आइस्क्रीम चेंडू मध्ये poured आहे, आणि खाली थंड झाल्यावर, आपण प्रत्यक्ष इंग्रजी सांजा करा.

चीज फरक

अगदी मुले आनंदी होईल की आणखी एक मिष्टान्न अशा उपयुक्त एक तिटकारा आहे कडक दूध उत्पादन. दूध एक लिटर तिसर्या थोडे कमी रवा अर्धा पेला पेक्षा खाणे नाही poured आहे; 10 मिनिटे नंतर, वस्तुमान, गोठणे सुरु होते तेव्हा, कढईत काढले आहे. चार अंडी yolks साखर एक तृतीयांश कप जमिनीवर आहेत, रवा, whipped सह एकत्र करा. अन्य प्रथिने मध्ये साखर आणि लिंबाचा कळकळ एक स्टॅक एक वाडगा whipped, दोन्ही जनतेला ज्यानंतर सांजा गरम ओव्हन मध्ये अर्धा तास घरी स्थीत आहे मिश्र आणि सुद्धा मनुका, आहेत. आंबट मलई, ठप्प किंवा सरबत - फाडून करणार नाही!

दूध सांजा

(- गोड आणि खूप वेळा) अगदी धैर्याने आपल्या आहार दांडा जे, कधी कधी आपण काहीतरी खमंग करायचे. काहीही सोपे असू शकते - ते सांजा आहार तयार करू शकता, आणि दूध च्या त्यात उपस्थिती चुकीचा आहे असे सिद्ध करु नये तो आता पूर्ण आणि शून्य चरबी. लिटर तंतोतंत हे उत्पादन योग्य च्या व्यतिरिक्त सह उकडलेले आहे मसाले पाकळ्या, दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि धास्तावलेला हानी पोहोचवू शकते, शरीरयष्टी हळद (तो चरबी बर्न्स) ओतणे. दूध मध्ये प्लेट पासून काढण्याचे सुजलेल्या सरस (संख्या - संलग्न सूचना) विलीन, व आंशिक थंड झाल्यावर (होम नाही, आणि तो हातात कंटेनर ठेवणे शक्य आहे) - मध. छान - आपण किलो काळजी न करता आनंद घेऊ शकता.