पाककृती आणि सल्ला: चिकन घरगुती नूडल्स तयार कसे

घरगुती पास्ता जगभरातील अनेक देशांमध्ये तयार आहे. ही डिश आंतरराष्ट्रीय आणि अतिशय लोकप्रिय म्हटले जाऊ शकते. प्रत्येक मुख्य आचारी ते हायलाइट जोडते, पण शास्त्रीय कृती समान राहील, पण चव जवळजवळ जसाच्या तसा आहे. बाजार घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन आणि एक शेवया मूर्ख करण्यापूर्वी, तर आपल्या पूर्वजांना पीठ आणि अंडी त्यांच्या स्वत: च्या डिश वर केले.

कदाचित अनेक लोक एक भव्य आणि रसदार काय लक्षात होममेड नूडल्स चिकन आजी प्राप्त होते. अर्थात, प्रयत्न आणि थोडे प्रयत्न करणे आवश्यक बनवण्यासाठी, पण परिणाम तो वाचतो आहे. विशेषत: या डिश प्रेमळ हात आणि फक्त नैसर्गिक साहित्य तयार केले आहे. हे अतिशय उपयुक्त पौष्टिक आणि चवदार आहे. कसे शिजविणे चिकन नूडल्स? आमच्या कृती वाचा.

मूर्ख उत्पादने सेट आवश्यकता आहे:

- अंडी;

- मीठ;

- (डोळ्यात) पिठ.

सूप साठी:

- चिकन स्तन (300 ग्रॅम);

- कांदे;

- carrots;

- बटाटा (2 pcs.);

- हिरवा (कोणत्याही).

dough पर्यंत अंडी विजय, sifted पिठ घालावे आणि, तसेच dough मालीश करणे त्यामुळे ते दाट आणि एकसंध बाहेर चालू आहे. पीठ रक्कम स्वत: ला, नाही स्पष्ट कट प्रमाणात व्याख्या. पूर्ण dough चेंडूत संख्या भागिले आहे पिठ सह शिडकावा, आणि तो सुकून जेणेकरून अर्धा तास सोडा.

प्रत्येक चेंडू पातळ पॅनकेक्स मध्ये रोल आउट, रोल करा आणि पट्टे मध्ये कट - लहान, चांगले (स्वयंपाक ते वाढेल दरम्यान). नंतर हलक्या संपूर्ण पट्टी वेगळे आणि एक पठाणला बोर्ड वर सुकणे सोडा.

घरगुती चिकन नूडल्स - सूप शिजविणे

स्तनाचा लहान तुकडे आणि उकळणे अलग पाडणे. अंत: करणात, pupochke, यकृत: आपण प्राण्यांच्या शरीरातील खाण्यास निरुपयोगी असे भाग जोडल्यास रस्सा चांगले चव आहे. मांस सुमारे अर्धा तास शिजू द्यावे. बटाटे चौकोनी तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये अलग पाडणे. शेगडी carrots. कांदा घालून बारीक तुकडे करणे. सर्व भाज्या मटनाचा रस्सा, मिठ आणि मिरपूड मध्ये फेकणे.

नंतर 10-15 मिनिटे, नूडल्स आणि चिरलेला ताज्या herbs दिवसापासून - 10 मिनीटे, आणि आग बंद करा. आम्ही ते पेय आणि तपकिरी अन्न सेवा द्या. चिकन घरगुती नूडल्स लगेच eaten आहे. सुवासिक सूप kiddies देता येईल, तो उपयुक्त पदार्थ मुलाच्या शरीरात भरपूर खायला मिळेल. कोणताही मालक हे साधे उपाय मास्टर करू शकता.

चिकन (फोटो खाली पहा) चीनी मध्ये घरगुती नूडल्स

घटक:

- चिकन स्तन;

- दोन zubochka लसूण;

- कांदे;

- carrots;

- भोपळी मिरची;

- तीळ तेल (5 ग्रॅम);

- सोया सॉस (20 ग्रॅम);

- सुका मेवा आले (2 ग्रॅम).

प्रथम कृती वर्णन करण्यात आले म्हणून नूडल्स समान रीतीने तयार केले. लहान चौकोनी तुकडे चिकन, आले पावडर, सोया सॉस आणि तीळ तेल मिसळा, नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये अर्धा तास marinate सोडा.

दरम्यान, भाज्या तयार: carrots shinkuem सह peppers, कांदे फार पातळ उभे काप साफ - semirings. Marinated मांस मसाले मध्ये तळलेले, त्याला ठेवले भाज्या, आणि पाणी 200 ग्रॅम. 5-7 मिनिटे बाहेर ठेवणे, लुडबूड सातत्याने. उकडलेले नूडल्स सह कनेक्ट करा. चीनी आश्चर्य मसालेदार चव मध्ये चिकन घरगुती नूडल्स.

शिफारसी

1. डिश दूध आणि पाणी फक्त अंडी नाही केले जाऊ शकते, पण.

2. घरगुती नूडल्स पासून महान इटालियन पास्ता करा.

3. तयार आणि वाळलेल्या workpiece एक वेळ एक tightly सीलबंद कंटेनर मध्ये संग्रहित (नियमित पास्ता सारख्या).

गाजर रस, पालक, beets: तेजस्वी रंग देणे 4. dough नैसर्गिक डाईज जोडले जाऊ शकते.

5. चव वाळलेल्या herbs, herbs आणि इतर पूरक मदत करेल सौम्य करण्यासाठी.