पाककला कोशिंबीर "बर्च झाडापासून तयार केलेले"

आपण त्या प्रसिद्ध कोशिंबीर "बर्च झाडापासून तयार केलेले", कृती आम्ही थोडा कमी द्या जे, विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते माहित आहे काय, पण सर्व प्रकरणांमध्ये तो विलक्षण चवदार होईल. तो खूप लोकप्रिय झाले आहे आणि रशिया आत प्रेम का कदाचित आहे? "बर्च झाडापासून तयार केलेले" - कोशिंबीर तयार करण्यासाठी खूपच सोपे आहे. होय, आपण आता फक्त स्वत: खात्री करणे आवश्यक आहे!

कोशिंबीर prunes सह "बर्च झाडापासून तयार केलेले"

Prunes - सर्व नेहमीच्या कोशिंबीर एक अद्भुत व्यतिरिक्त. याच्या व्यतिरीक्त, हे या कोशिंबीर एक भाग पेक्षा अधिक होणार नाही - उलट, त्याच्या उपस्थिती डिश एक विशेष चव देते. याच्या व्यतिरीक्त, या कोशिंबीर सहज एक सणाच्या टेबल सजवणे शकता, कारण, आपण पाहू, तेही सर्व नेहमीच्या रशियन कोशिंबीर आणि खेकडा कोशिंबीर मेटाकुटीस आहेत - नेहमी काहीतरी नवीन आणि असामान्य इच्छा आहे. आणि या प्रकरणात ते "बर्च झाडापासून तयार केलेले" कोशिंबीर आपल्या मदत येतील आहे.

पूर्ण कोशिंबीर तेव्हा सजवण्याच्या त्यांच्या कल्पनाशक्ती सराव तेही असू शकते. कोशिंबीर करा की साहित्य, तो शक्य बर्च झाडापासून तयार केलेले ट्रंक मध्ये ठेवले करा. अनेक चाहते dishes सजवण्यासाठी अगदी बाहेर पसरली संपूर्ण झाड: ट्रंक स्वतः कोशिंबीर, आणि हिरवीगार पालवी एक मुकुट प्रसार अर्ज. तो बाहेर वळते खूप छान, तो नोंद करावी.

त्यामुळे, या कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, आपण खूप साहित्य गरज नाही, आणि या व्यतिरिक्त, त्यापैकी संख्या उत्पादने अपरिचित नावे - त्यांना सर्व वेळ आणि जवळजवळ प्रत्येक दिवस आपण त्यांना आढळतात आपण परिचित.

त्याच्या साहित्य काही एक पूर्व-उपचार सुरू कुकला "बर्च झाडापासून तयार केलेले" कोशिंबीर. सर्व प्रथम, आपल्या prunes धुवा. त्यांच्या dishes भिजवून करण्याचा प्रयत्न करत आहात हे तयार खूप अनेक गृहिणी - खरं तर, या प्रकरणात फळ prunes फक्त ओलावा एक सिंहाचा रक्कम मिळविण्यापासून कारण, चुकीचे आहे. मग, अर्थातच, या तयार dishes चव नकारात्मक प्रभाव आहे. एक अपवाद वगळता "बर्च झाडापासून तयार केलेले" कोशिंबीर आली होती - त्याचे तयारी prunes soaked नाहीत आणि फक्त थंड पाण्याने धुवावी. तो चालत असेल तर - तो देखील चांगले आहे. नख धुऊन prunes वाडगा त्यानंतर आपण एक कोशिंबीर सादर करेल मध्ये पातळ उभे काप आणि स्थान कट करणे आवश्यक आहे. Prunes तो पूर्णपणे डिश तळाशी झाकून इतका असावा. साधारणतया, जेवण तयार फळ 150 ग्रॅम घ्यावे - ही रक्कम पुरेसे असावे. ते पुरेसे नाही तर, तो तसे तेजस्वी होणार नाही एक कोशिंबीर आणि आंबट चव करा.

तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, "बर्च झाडापासून तयार केलेले" कोशिंबीर श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या श्रेणी आहे. म्हणून लवकरच आपण प्रथम थर घालणे म्हणून, आपण दुसर्या बनवण्यासाठी सुरू करू शकता. हे तळलेले मशरूम आणि कांदा समावेश होतो. या कोशिंबीर सर्वोत्तम उपयुक्त मशरूम, जे, सुदैवाने, कोणतेही स्टोअर मध्ये शोधू करणे फार सोपे आहे, कारण - ते 200 Colo ग्रॅम आवश्यक आहे. तळलेले मशरूम पातळ प्लेटलेट कट. धनुष्य साठी म्हणून, तो आपण पुरेसे आहे या कारणासाठी, आणि मध्यम दोन डोक्यावर किंवा एक, पण मोठी उभे काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे, आणि. हे साहित्य एक गरम कढई लोणी मध्ये तळणे आवश्यक आहे. अर्थात, तळण्याचे निवडले जाऊ शकतात आणि सामान्य, सूर्यफूल तेल, पण या प्रकरणात चव खूप गोड नाही. आपण तळणे मशरूम पदवीधर एकदा, prunes त्यांना ठेवले.

आता, तिसरा थर - तो चिकन समावेश आहे. कोशिंबीर याबद्दल 400 ग्रॅम लागू होईल तयार करणे. मांस चौकोनी तुकडे मध्ये कट तसेच उकळणे, नंतर थंड पाहिजे. चिकन मशरूम व कांदा वर ठेवले पाहिजे.

मग, तीन मनाचा अंडी उकळणे. त्यानंतर, त्यांना आणि शेगडी थंड. मग एक खवणी तीन मध्यम काकडी, जे ताजे असणे आवश्यक आहे वर घासणे. साहित्य मिक्स करावे आणि चौथ्या, गेल्या थर ठेवा.

लक्षात ठेवा कोशिंबीर प्रत्येक थर अंडयातील बलक सह lubricated पाहिजे की - अधिक खमंग आणि चवदार होईल. कोशिंबीर अंडयातील बलक वर देखील पसरली आहे आणि नंतर पातळ उभे काप मध्ये sliced वाळलेल्या prunes एक लहान रक्कम, ज्यामुळे बर्च झाडापासून तयार केलेले झाडाची साल simulating ठेवले.