तांदूळ मैद्याचे ग्लूटेन-मुक्त पॅनकेक्स

तांदूळ मैद्याचे पॅनकेक्स चीनी सम्राट चवीनुसार फार होते. प्राचीन असल्याने, या डिश सुरक्षितपणे पौर्वात्य सारणी, त्यांच्या उत्कृष्ट चव प्राधान्ये प्रसिद्ध आहेत निश्चित करण्यात आली आहे.

- बर्फ पांढरा, हवेत फुगे मोठ्या भोक दृश्य, चव, वास, अगदी रंग: Tonyusenkie, नाजूक crispy कडा, ते अगदी सर्वात अनुभवी gourmets चव परंपरागत गहू विपरीत सर्व दाबा. या प्रकरणात, ते फक्त गरम गरम असावा - थंड, ते त्यांच्या मोहिनी, हार्ड आणि अप्रिय गमवाल. कदाचित या त्यांच्या वैशिष्ट्य आहे? सर्व केल्यानंतर, पूर्व लोक बराच वेळ पडून किंवा अनेक वेळा अप warmed (युरोपीय तीव्रता मध्ये) अन्न घेऊ नका. तेथे खूपच कमी आहे पाचक विकार आणि वजन समस्या का कदाचित आहे.

उपयुक्त गुणधर्म

किती वेळा मी चवदार, पण उपयुक्त काहीतरी खायला हवे करू. तांदूळ मैद्याचे पॅनकेक्स डेअरी उत्पादने असोशी, तसेच एक ग्लूटेन-मुक्त आहार पालन लोक आहेत ज्यांना आदर्श आहे. तसेच, या बेकरी - शाकाहारी एक godsend, कारण दूध, नाही कृती मध्ये अंडी.

पीठ, उत्तम प्रकारे पचण्याजोगे आणि सर्व प्रकारच्या समोर उभे फायदेशीर गुणधर्म तांदळाचे पीठ पोटावर किंवा ग्लूटेन ऍलर्जी रोगांचे पासून ग्रस्त लोकांसाठी शिफारसीय आहे. हे आशियाई पाककृती अग्रगण्य घटक आहे: चिनी, जपानी, थाई, व्हिएतनामी - अन्न आणि नूडल्स, गोड, एक पीठ एजंट काढले म्हणून वापरले तयार dumplings आणि मधुर ओलसर शिजविणे ते वापरू नारळ केक.

स्वयंपाक पॅनकेक्स

तांदूळ मैद्याचे ही कृती पॅनकेक्स - नाही अंडी. हे vegans चांगले योग्य आहे.

200 ग्रॅम तांदूळ पीठ शुद्ध पाणी 2 कप, 2-3 चमचे. l. उच्च दर्जाचे, मीठ सूर्यफूल तेल चवीनुसार, इच्छित असल्यास, आपण साखर च्या spoonfuls दोन जोडण्यासाठी करू शकता. त्याऐवजी अंडी, उकळत्या पाण्यात soaked काही हुषार सुंदरी अंबाडी पीठ जोडले आहे - एक अंडे 1 टेस्पून आहे. l. कॉफी मशीन आणि 3 चमचे ग्राउंड अंबाडी बियाणे. l. उकळत्या पाणी.

तांदळाचे पीठ पासून पॅनकेक्स पाणी तयार करण्यासाठी - स्वतंत्र पॅन आणि पाण्यात पीठ, मीठ, आणि तेल मिक्स करावे. लहान भाग पीठ काळजीपूर्वक तेल पाणी vymeshivaya ओतणे चमचा किंवा वस्तुमान समाजात मिसळणारा एकसंध झाले. dough थोडे भक्कम झाकून, डिश टॉवेल द्या. विशेष, तो एक असमान आणि तळाशी जमणारा गाळ निर्माण - हे तांदळाचे पीठ च्या dough हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे. त्यामुळे प्रत्येक वेळी, dough scooping, भरपूर आणि चांगले मिक्स करावे आणि नियमितपणे पॅन वंगण घालणे खात्री करा, अन्यथा पॅनकेक्स रहा आणि टाकीन. कापूस नियोजित नाही तर ते तेलात थापून पॅनकेक्स स्टॅक चांगले आहे - अन्यथा ते एकमेकांना दांडा आहे, पण subtleties च्या वेगळे कारण त्यांना कठीण होईल.

एक टेबल (अपरिहार्यपणे गरम) melted लोणी, ठप्प किंवा चॉकलेट सॉस बरोबर सरबत किंवा मध, ब्रश poured जाऊ शकते, तेव्हा - सर्व खाणे आणि चव प्राधान्ये आपल्या मार्गाने अवलंबून असते.

गोड दात अंडी एक जुनी वहिवाट: पॅनकेक्स तांदूळ मैद्याचे

200 तांदुळाचे पीठ, 500 ग्रॅम दूध (नारळ पुनर्स्थित करू शकते), 20 ग्रॅम स्टार्च, 2 अंडी, 50 ग्रॅम साखर, 2-3 चमचे ग्रॅम. l. तेल

एक वाडगा मध्ये, दूध ओतणे काळजीपूर्वक तयार lumps टाळण्यासाठी ढवळत खात्री करा लहान भाग थोडे करून मैदा, साखर, स्टार्च, आणि थोडे मिक्स. घडीव अंडी आणि बटर घालावे. पुन्हा एकदा, चांगले ढवळावे आणि 20 मिनीटे सोडा, dough श्वास. हे पुरेसे द्रव होईल - होईल.

बेक करावे preheated तसेच oiled तापायला ठेवावा, तो, एक लहान आकार घेणे टी चांगले आहे. करणे. Crepes सहज फाटलेल्या. आणि प्रत्येक वेळी आपण तो एकसमान ठेवणे dough मिक्स करावे करणे आवश्यक आहे. एक स्टॅक गोलाकार, आपण लोणी recoat किंवा साखर ओतणे करू शकता.

पर्याय भरल्या

पॅनकेक सर्वकाही वापरले सह चोंदलेले तांदूळ मैद्याचे: मांस चिकन किंवा टर्की, मशरूम, चीज herbs सह न करण्यासाठी, किंवा बारीक चिरलेला भाज्या, मासे आणि सीफुड दही आणि कोशिंबीर. आपण berries किंवा हंगामात फळे वापरू शकता, पूर्व चिरलेला.

मार्ग मुख्य गोष्ट पॅनकेक्स काही कमी करण्यासाठी, - ते फार पातळ मऊ आणि सहजपणे फाटलेल्या आहेत हे लक्षात ठेवा, त्यामुळे आम्ही अत्यंत सावधगिरीने काम करणे आवश्यक आहे. मांस, मशरूम आणि मासे - ट्यूब एक त्रिकोण spreadable भरणे, पिशवी आणि लिफाफा अधिक योग्य आहे.

मग आणखी एक गुप्त

तांदूळ पीठ आणि किसलेले चीज मध्यम गॅस चेंडू ओव्हन मध्ये 10-15 मिनीटे खोल केली व पॅनकेक्स एक केक सारखे कट असेल तर, आपण आपल्या घरातील एक डोळा लुकलुकण्याचे सर्वकाही खाणार म्हणून स्वादिष्ट करा.