तयार कसे कोशिंबीर "Lyudmila"?

कदाचित प्रत्येकजण बालपण, एक साधी पण खूप चवदार कोशिंबीर "Lyudmila" वरून लक्षात ठेवा. ही डिश अतिशय सहजपणे शिजवलेले आणि आरंभ अनपेक्षित राहिलो तर मदत करू शकता. क्षणी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अनेक चढ आहेत.

कोशिंबीर «Ludmila»: उकडलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब एक कृती

ही डिश एक सेवा तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक:

1. ओनियन्स - 1 डोके.
2. व्हिनेगर एक 9% - 2 tablespoons.
3. चिकन अंडी - 2 तुकडे.
4. शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब - 200 ग्रॅम.
5. मीठ, मिरपूड आणि साखर - चवीनुसार.
6. refueling अंडयातील बलक.

तयारी प्रक्रिया

कोशिंबीर "Lyudmila", एक नियम म्हणून, थर घातली आहे. तो उत्पादने आगाऊ तयार करण्यासाठी म्हणून आवश्यक आहे. , सुरू करण्यासाठी चिरलेला कांदा, प्रमुख स्वच्छ, आणि नंतर एक स्वतंत्र कंटेनर मध्ये ठेवले. या जोडले पाहिजे मिरपूड, मीठ, साखर आणि व्हिनेगर. ओनियन्स काही काळ उभे पाहिजे.

शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आवश्यक व्यवस्थित उभे काप मध्ये कट. अंडी हार्ड उकळणे, फळाची साल उकडलेले आणि चौकोनी तुकडे चिरून घ्यावी पाहिजे. तयार कांदे अपरिहार्यपणे मात करणे आवश्यक आहे. पदार्थ तयार करत असताना, आपण डिश आकार घेत सुरू करू शकता. घटक व्यय एक खोल कंटेनर मध्ये हे करण्यासाठी, प्रत्येक खालील क्रमाने, अंडयातील बलक सह थर नाही:

1. ओनियन्स.
2. शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब.
3. उकडलेले अंडी.

त्या सर्व आहे. कोशिंबीर "Lyudmila" तयार. वरून किसलेले अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह शिंपडा शकता.

मशरूम आणि चिकन कृती

कोशिंबीर "Lyudmila", जे फोटो लेखात प्रस्तुत केले जाते, मशरूम आणि कुक्कुट मांस सह तयार केले जाऊ शकते. या आवश्यक असेल:

1. चिकन स्तन - 0.5 किलो.
2. Champignon - 0.5 किलो.
3. ओनियन्स - काही जागरूक.
4. अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम.
5. अंडयातील बलक - 80 ग्रॅम.
6. मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार.
7. स्वच्छता आणि कोशिंबीर पाने.

स्वयंपाक टप्प्यात

"Lyudmila" कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, तुम्ही चिकन स्तन उकळणे आवश्यक आहे. ओनियन्स साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट पाहिजे. मशरूम देखील दळणे करणे आवश्यक आहे. आग उष्णता sdeduet पॅन आणि तेल, मशरूम आणि कांदे तळलेले.

मूर्ख साफ करावी आणि नंतर ठेचून. हे सर्वोत्तम मिक्सरमध्ये मदतीने केले जाते. सर्व घटक एक खोल कंटेनर, मीठ आणि मिरपूड, नंतर अंडयातील बलक सह हंगाम मिक्स करावे ठेवलेल्या पाहिजे. इच्छित असल्यास, डिश कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि चिरलेली अजमोदा सह decorated जाऊ शकते.

कोशिंबीर «Ludmila» पालक

ही डिश त्वरीत तयार आणि चवदार बाहेर वळते आहे. कोशिंबीर करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

1. चिकन स्तन - 0.5 किलो.
2. ताज्या पालक - 250 ग्रॅम.
3. झुरणे काजू - 50 ग्रॅम.
4. लोणी - 200 ग्रॅम.
5. भागावर तिखट मूळ असलेले एक रोपटे.
6. अंडयातील बलक.
7. मीठ, मिरपूड आणि chives.

कोशिंबीर तयार कसे

पालक बारीक तुकडे करणे सुरू करण्यासाठी. आग तळण्याचे पॅन ठेवले आणि बटर मध्ये वितळणे पाहिजे. त्यानंतर, टाकी shredded पालक आणि झुरणे काजू, मीठ आणि मिरपूड बसविणे आवश्यक आहे.

पूर्ण झाले उत्पादने एक चाळणी मध्ये टाकून आणि नंतर पिळून पाहिजे. या काचेच्या तेल याची खात्री आहे. परिणामी पेस्ट सोललेली आणि बारीक चिरलेला कांदा जोडले करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, कोशिंबीर अंडयातील बलक आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे ठेवले पाहिजे. घटक तसेच मिसळून करणे आवश्यक आहे. चिकन स्तन शक्यतो त्वचा न करता, उकळणे आवश्यक आहे. स्वयंपाक केल्यानंतर कुक्कुट मांस उभे काप मध्ये कट आणि इतर पदार्थ जोडू पाहिजे. कोशिंबीर तयार. वैक पक र या, आपण तळलेले कांदे, चेरी टोमॅटो आणि एक जाडे भरडे लोकरीचे कापड सुशोभित करू शकता.