टोमॅटो मूळ ठप्प - इटालियन पदार्थ टाळण्याची

पहिल्या दृष्टीक्षेपात टोमॅटो ठप्प एक अजेंडा वाटू शकते. खरं तर, डिश अतिशय चवदार आणि मूळ बाहेर करते. कोणत्याही सुंदरी, सर्वात महत्वाचे, काटेकोरपणे खाली वर्णन केले जाईल कृती, पालन करणे असे शिजवा. सांगायचं, टोमॅटो ठप्प अत्यंत साधे शिजविणे - आळशी होऊ नका, आणि आपण एक असामान्य पदार्थ टाळण्याची करा. आम्ही मार्केट जा आणि ताज्या भाज्या खरेदी.

मांस खासियत अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला गोड

साहित्य:

- हिरवे टोमॅटो एक किलो;

- व्हिनेगर (500 मिली);

- साखर (500 ग्रॅम);

- लसूण (6 दात);

- कढीपत्ता (10 ग्रॅम);

- मीठ (10 ग्रॅम);

- लाल peppers, मनुका, आले (फक्त थोडे);

- जिरे (5 ग्रॅम).

या सर्व उत्पादने ठेचून आणि एक तास शिजू द्यावे ठेवले आहेत. jars निर्जंतुक आणि गरम तयार ठप्प विघटन करणे. हॉटेल किंवा तळघर काढा. मसालेदार रिक्त महान मांस आणि मासे dishes एक सॉस म्हणून. तसेच तो चहा स्वतंत्र डिश म्हणून वापरली जाऊ शकते.

टोमॅटो जॅम: कृती

साहित्य:

- लाल टोमॅटो एक हजार;

- पाणी एका काचेच्या;

- साखर एक हजार;

- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल (2 ग्रॅम).

या कृती, एक लहान, मांसल भाज्या निवडा. त्यांना हे 4 तुकडे देठ आणि बिया आणि कट काढण्यासाठी आवश्यक आहे. , साखर आणि पाणी सरबत उकळणे प्रक्रिया टोमॅटो मग्न आणि तो रात्री सोडा. दुसऱ्या दिवशी मिश्रण 1.5 तास उकडलेले आणि शेवटी लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे आहे. बँका मध्ये सूत.

थंड हवामानातील, छान एक उपयुक्त सफाईदारपणा आणि उन्हाळ्यात चव एक किलकिले करा. आपल्या प्रिय, समजत नाही पासून ठप्प काय - एक असामान्य गोड हाताळते त्यांना आश्चर्य.

काजू आणि मनुका लाल टोमॅटो केले ठप्प

उत्पादने:

- टोमॅटो (60 pcs.);

- संत्रा फळाची साल (5 ग्रॅम);

- साखर एक हजार;

- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल (5 ग्रॅम);

- vanillin (5 ग्रॅम).

भरणे साठी: अक्रोडाचे तुकडे आणि मनुका (चवीनुसार).

कमी भाग कट टोमॅटो, चमचा फळ एकाग्रता त्रास न लगदा भाग बाहेर घेऊन. , उकळत्या भाज्या आणा वाहून नेणे - प्रक्रिया solanine च्या लावतात तीन वेळा पुनरावृत्ती. सोललेली आणि nafarshirovyvaem मनुका आणि चिरलेला काजू steamed. भरून डिश स्पष्ट चव आणि न जुळणारी चव द्या.

आता आपण साखर सरबत शिजविणे आणि ठेवण्यासाठी आवश्यक आहे चोंदलेले टोमॅटो. जाड, बंद प्लेट लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, समाविष्ट करण्यापूर्वी काही मिनिटे होईपर्यंत शिजवावे संत्रा फळाची साल आणि vanillin. आपण अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला शोधू शकता, तर ठप्प ते करायला विसरू नका - अधिक ठाम चव तांबडी किंवा पांढरी फुले येणारे एक फुलझाड पाने वापरून साध्य करता येतात. या प्रकरणात, नारिंगी कळकळ बदलवून.

केले ठप्प टोमॅटो करू शकता कंटेनर sterilized. तसे, ते वेगवेगळ्या तयार करणे शक्य आहे. टेम्परेचर पर्यंत उकडलेले भाज्या, नंतर मिक्सरमध्ये प्युरी वापरून ठेचून. परिणाम खूप चवदार जाड ठप्प आहे. बरोबर palatability मदत विविध मसालेदार seasonings (दालचिनी, vanillin, कढीपत्ता). आपण प्रशंसा होईल अशा एक पदार्थ टाळण्याची.

टोमॅटो ठप्प इटली पासून आम्हाला आला, आणि आमच्या नागरिकांच्या फॅन्सी पकडू व्यवस्थापित. इटालियन स्वयंपाकी जिंकणे आणि आपले अतिथी नवल पेक्षा माहीत आहे. zucchini, कांदे, वायफळ बडबड, carrots इत्यादी अशा इतर भाज्या केले ठप्प म्हणून हे कार्य सह झुंजणे आपण आज जे पाहिले आहे त्या मध्ये खूप सोपे आहे.