जिन असलेल्या कॉकटेल.

Mozhzhevolovaya राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य किंवा जिन विचारांना श्रेणीमुळे, ते परंपरागत गहू, ते त्याच्या असामान्य चव निश्चित दारू आणि काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप ऊर्धपातन करून तयार मालकीची आहे. चव genie पुरेशी dryish, तो खूप वेळा वापरले जाते त्याच्या शुद्ध स्वरूपात म्हणून, अधिक शक्यता जिन च्या कॉकटेल वापर. बर्याचदा रेस्टॉरंट्स मध्ये जिन «लंडन कोरडे जिन» आधारावर, दुसऱ्या शब्दांत, कॉकटेल करा "लंडन कोरडे जिन." हे नाव एक ब्रँड किंवा ब्रँड किंवा मूळ अगदी देश, पण ऊर्धपातन फक्त प्रक्रिया परिभाषित करत नाही. एक नियम म्हणून, जिन म्हणून - उभ्या भांडे स्थिरचित्र तयार आहे की एक मजबूत मद्यपी पेय, नंतर तो भाजीपाला एक अल्कोहोल-आधारित विविध च्या व्यतिरिक्त सह दुसऱ्यांदा डिस्टिल्ड आहे. काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप जिन व्यतिरिक्त नारिंगी किंवा लिंबू च्या कळकळ, तसेच Angelica मूळ, गर्द जांभळा रंग, बडीशेप, दालचिनी, धणे, मूळ जोडा.

जिन शोध अनेकदा Frantsisku Silviyu, वेळी ओळखले एक डच डॉक्टर श्रेय आहे, परंतु लक्षणीय, ही वस्तुस्थिती कोणालाही माहीत नाही. हे खरे आहे की केवळ गोष्ट - जिन प्रारंभी नेदरलॅंन्ड XVII शतक चालते झाले. त्यामुळे तो दरम्यान इंग्लंड स्वत: पोहोचला वैभवशाली क्रांती आणि लक्षणीय त्याचे रासायनिक रचना बदलते. इंग्रजी जिन सातू पासून ऊर्धपातन निर्मीत, लाकडी casks मध्यमवयीन आणि एक चव सदृश काहीतरी व्हिस्की प्राप्त आहे. ब्रिटिश जिन असलेल्या कॉकटेल वापर, पण ते इंग्रजी जिन उच्च शक्ती आहे आणि अशा मजबूत आणि श्रीमंत चव नाही कारण, डच म्हणून आतापर्यंत मूळ अधिक विविध चवीनुसार.

XIX शतकाच्या सुरूवातीस, ब्रिटिश उभ्या ऊर्धपातन प्रक्रिया शोध लावला, आणि थोड्या वेळाने निर्माण "लंडन कोरडे जिन." तेव्हापासून, समय क्षेत्र लक्षणीय कीर्ती आणि लोकप्रियता, मुख्यत्वे त्यासाठी कोयनेल आधारित एक शक्तिवर्धक सह मिळते. जिन अशा कॉकटेल फक्त मऊ पेय नाही, पण मलेरिया प्रतिबंध एक उत्कृष्ट साधन बनले. Ginn उत्तम प्रकारे कोयनेल चव मुखवटा घातलेला आणि पेय एक आंबट मूळ चव चाखायला मिळाली. मानवजात इतर मद्यार्क पेये आधारावर जिन असलेल्या कॉकटेल काढणे सुरू झाल्यापासून कधी अनेकदा वापरले Martini, vermouth, दारू, कडक मद्य. दरम्यान अमेरिका प्रतिबंध, जिन म्हणून माल कारण उत्पादन त्याच्या सहजपणे देशात तस्करी. आता, देशात प्रतिबंध रद्द केल्यानंतर, जिन अजूनही अनेक लोकप्रिय कॉकटेल आधार आहे.

जिन सर्वात लोकप्रिय कॉकटेल्स

"जर्दाळू फ्लॉवर"

20 मि.ली. जिन आणि - आम्हाला आवश्यक आहे पेय तयार करण्यासाठी जर्दाळू कडक मद्य 1 चमचे लिंबू रस बार, 2 डोस भरणे Angostura थोडा शक्तिवर्धक. सर्व साहित्य बर्फ एक काचेच्या मध्ये बर्फ, मानसिक ताण, एक पीठ मध्ये एक चांगला शेक, शक्तिवर्धक जोडा आणि चांगले ढवळावे काच काठावर लिंबू खाचयुक्त तुकडा ठेवणे आणि नंतर फेकून.

"आदाम आणि हव्वा"

पेय तयार करण्यासाठी आम्ही 20 मि.ली. जिन, Angostura आणि मध गरज दारू Drambuie, लिंबाचा रस 10 मिली, डाळिंब grenadine सरबत, एक चेरी आणि लिंबू एक स्लाईस काही थेंब. सर्व घटक बर्फ, काचेच्या मध्ये विकृतीचे पीठ संतापलेला आहेत. फळे skewers वर अत्यंत संवेदनशील आणि काचेच्या धार वर घालणे.

"बर्म्युडा गुलाब"

पेय तयार करणे आम्ही 40 मिली जिन 1ml graanatovogo गरज grenadine सरबत, लिंबाचा रस आणि दारू 1barnaya चमचा जर्दाळू दारू 10 मिली. सर्व घटक बर्फ सह पीठ संतापलेला आणि एका काचेच्या मध्ये फिल्टर केले आहेत.

Kotkeyli जिन - एक चमत्कारिक श्रीमंत चव आणि न जुळणारी चव आहे. या मोहक पेय आणि जीवन प्रयत्न करण्यासाठी वेळ असावी लगेच तेज इंद्रधनुष्य रंग उजळ आणि अधिक संपृक्त होतात. हे वापरून पहा - आपण दु: ख होणार नाही!