चिकन आणि मशरूम julienne कसे शिजविणे

तयार करणे ज्युलियन विदेशी साहित्य आवश्यकता नाही, ते कोणत्याही स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात. ही डिश आनंद घ्या प्रौढ आणि मुले दोन्ही. ज्युलियन फार पौष्टिक आहे, पण आहारातील गरम डिश, स्वादिष्ट आणि सोपे राहील. चिकन julienne आणि मशरूम विविध प्रकारे शिजवलेले जाऊ शकते. तयार लहान बारकावे डिश विशेष अभिजात, कल्पकता आणि चव द्या. ही डिश तयार करा:

• cocotte मध्ये (लहान portioned भांड्यांवर)
• dough बनलेले एक झाकण एक भांडे मध्ये
• पॅन मध्ये
• बेकिंग डिश मध्ये
• ओव्हन tartlet मध्ये भाजलेले
• pancake पाउचमध्ये
• मायक्रोवेव्ह मध्ये

चिकन आणि मशरूम एक julienne तयार करण्यासाठी, तुम्ही उकळणे पाहिजे किंवा चिकन स्तन आणि लहान तुकडे. ताजे किंवा फ्रोझन लहान लहान तुकडे झालेला मशरूम, बारीक चिरलेला कांदा स्वतंत्रपणे तेल सह पॅन तळणे. मग आपण लोणी तप्त पीठ, आंबट मलई आणि मीठ पासून मलई सॉस शिजू द्यावे. सॉस मध्ये सर्व साहित्य जोडा आणि सतत ढवळत, 5 मिनीटे शिजू द्यावे. मग julienne, स्वयंपाक कंटेनर मध्ये पालट किसलेले चीज शिंपडा आणि 20 मिनिटे बेक करावे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत.

प्रत्येक गृहिणी स्वयंपाक थोडे गुप्त मिळेल. चिकन आणि मशरूम एक julienne तयार करण्यासाठी, आपण मऊ आणि रसाळ चिकन घेऊ शकता. हे ham आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब जोडू चव. कोणत्याही ज्युलियन मूलभूत आणि महत्वाचा घटक मशरूम शोधू. तो पांढरा मशरूम किंवा मशरूम, chanterelles किंवा मशरूम असू शकते. चिकन, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, हे ham, मशरूम आणि भाज्या बारीक उभे काप मध्ये कट आहेत. भाज्या वापरले कांदे, फुलकोबी, पालक, ब्रोकोली.

मांस व्यतिरिक्त कधी कधी मऊ पण नाही तेलकट मासे आणि सीफुड तयार केला जातो. ते 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात ब्लांच, आणि एक गुळगुळीत पृष्ठभाग आशादायक प्राप्त करण्यासाठी चीज फटाके सह कोसळल्याने आहेत. सणाच्या डिश - चिकन आणि मशरूम julienne कोणत्याही टेबल सजवणे आहे. लाल वाइन त्याच्या उत्कृष्ट संयोजन शीत आणि पावसाळी थंड दिवस उबदार, आपल्या विचारांना लिफ्ट आणि आपण शक्ती देणे. स्वयंपाक dishes मुख्य नियम - बाहेर कोरडे प्रतिबंध, त्यामुळे सॉस पुरेशा प्रमाणात मलई, आंबट मलई किंवा दूध लागू आहे.

हॉट चवदार नाश्ता classically मूर्ती एक julienne चिकन आहे. या मध्ये चिकन salted उकळत्या पाण्यात अर्धा तास उकडलेले पाहिजे, थंड आणि अतिशय बारीक julienne बारीक तुकडे करणे करण्यास परवानगी देते. वेगळे तेल स्पष्ट होईपर्यंत कांदा तळणे. चिरलेला मशरूम घालावे आणि सर्व द्रव उकळत्या होईपर्यंत शिजवावे. मग मिठ आणि मिरपूड सह चिकन चे तुकडे ठेवले आणि चांगले मिक्स करा.

कोरड्या तळण्याचे पॅन वर भागावर होईपर्यंत पिठ तळणे, लोणी, मलई, थोडे आंबट मलई, julienne सर्व घटक ओतणे आणि चांगले मिक्स करावे, नंतर उष्णता दूर. तयार फॉर्म मध्ये डिश घालणे आणि 30 मिनिटे 180 अंश येथे ओव्हन मध्ये बेक करावे मध्ये ठेवले. 10 मिनिटे चीज आणि फटाके स्वयंपाक शिडकावा मिश्रण आधी. शिजवलेले आणि गोल्डन ब्राऊन शिक्षण दाट कवच होईपर्यंत ओव्हन मध्ये सोडा.

आपण मांस आणि मासे न करता, आहार julienne मशरूम शिजू शकता. carrots, ब्रोकोली, टोमॅटो, कांदे, आणि हिरवीगार पालवी बरेच: प्रथम आपण, शिजविणे धुवा आणि सर्व भाज्या स्वच्छ आहे. Carrots आणि ब्रोकोली उकडलेले आणि अर्धा रिंग मध्ये काप, टोमॅटो आणि कांदा कट कट पट्ट्यामध्ये मध्ये कट मशरूम. मग, पाणी च्या व्यतिरिक्त सह तेल एक तळण्याचे पॅन मशरूम विझविणे. तयार पॅन मध्ये, लोणी सह greased, सर्व साहित्य मिसळून जातात ठेवले. अंडी आणि आंबट मलई वर घालावे आणि अर्धा तास ओव्हन मध्ये बेक. किसलेले चीज, herbs आणि 10 मिनिटे रोगणे ठेवले पूर्ण डिश, अलंकार काढा.

तो चवदार आणि निविदा डिश, पुरेसा प्रकाश आणि आहार बाहेर करते. ज्युलियन सर्व अभिरुचीनुसार भागविण्यासाठी तयार असू शकते. अधिक हार्दिक ham आणि मांस - महिला, मशरूम, तांदूळ आणि भाज्या सह - - मुलांसाठी पुरुष, फिकट, नाजूक चीज आणि मशरूम आहे.