चवदार आणि सुवासिक यकृताचा केक: चिकन यकृत कृती

यकृत केक (चिकन यकृत कृती नंतर आपण सादर करण्यात येईल) एक अतिशय निविदा आणि मधुर देते. ही डिश म्हणून सुट्टी टेबल पुरवली जाऊ शकते एक स्टार्टर सॅलड्स, पण मुख्य जेवण अगोदर. या बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर केक तयार करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत हे आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. आज आम्ही सर्वात मधुर आणि सोपे पर्याय विचार.

यकृत केक: चिकन यकृत कृती

आवश्यक साहित्य:

• गंधरहित तेल - 75 मिली (अन्न तळण्यासाठी);
• चिकन यकृत - 1 किलो;
• चिकन अंडी लहान - 4 pcs.
• bulbs मोठे कांदे - 5 pcs. (बेस त्यांना 2);
• ताज्या गाजर मोठा - 3 pcs.
• लहान पक्षी अंडी साठी चरबी अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
• 3% दूध ताजे - 250 मिली;
• गव्हाचे पीठ - 4 मोठे चमचे;
• ताज्या लसूण - 2-3 पाकळ्या;
• मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी ओतणे;
• किसलेले चीज - 80 ग्रॅम (सजावट dishes साठी);
• ताज्या पार्स्ली, बडीशेप - (कारण dishes सजवण्याच्या).

बेस तयार

यकृत केक (कृती चिकन यकृत फक्त साधे घटकांच्या वापरासाठी उपलब्ध) द्रव पाया मिश्रण करावे सुरू करावी. हे सर्व चित्रपट, नसा आणि इतर अभक्ष्य घटक हे मोडतोड, एक चांगला वॉश 1 किलो उप-उत्पादन आवश्यक आहे. पुढे, मांस 2 कांदे त्याला आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील एक मांस धार लावणारा मध्ये ठेचून करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, परिणामी वस्तुमान जोडले पाहिजे सामान्य मीठ, एक 3% ताजे दूध, अंडी आणि गव्हाचे पीठ. एक परिणाम म्हणून, एक लांब सर्व घटक मिक्सिंग आपण (पातळ गोड पॅनकेक्स) सूचविले द्रव पाया असणे आवश्यक आहे.

कापूस तयार

त्यामुळे चवदार आणि निविदा नाश्ता त्याची तयारी आणि वापर उत्पादने, जसे carrots आणि ओनियन्स म्हणून प्रक्रियेत तर चांगले चव आहे. ही डिश एक सुवासिक वनस्पती भरणे कसे करण्यासाठी समजून घेण्यासाठी, आम्ही तो एक तपशीलवार कृती विचार करा. चिकन यकृताचा केक, एक परंपरागत गोड मिष्टान्न म्हणून त्याच प्रकारे स्थापना अशा दळणे अत्यंत इष्ट अन्न (बारीक तुकडे करणे आणि शेगडी) साठी carrots आणि ओनियन्स. पुढे, दोन्ही घटक तेल मध्ये तळणे करणे आवश्यक आहे, त्यांच्या सोडियम मीठ कशाने.

बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर pancake तयार प्रक्रिया

चवदार आणि निविदा यकृत केक करण्यासाठी चिकन यकृत, प्रथम जेवण 6 ते 9 पॅनकेक्स पासून शिजू द्यावे लागेल. परंपरागत गोड पॅनकेक्स त्याच प्रकारे या तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये "भाकरी" तळलेले.

निर्मिती अभ्यासक्रम

अशा जेवण तयार करण्यासाठी आलटून बाहेर तयार यकृत पॅनकेक्स एक फ्लॅट प्लेट वर, लसूण अंडयातील बलक आणि भाजलेले भाज्या सह मोसमात त्यांना प्रत्येक ब्रश ठेवले करणे आवश्यक आहे. एक परिणाम आपण पुरेशी उच्च केक जाणे आवश्यक आहे या क्रिया म्हणून, पृष्ठभाग जे किसलेले चीज आणि चिरलेला ताज्या herbs सजवा होईल.

कसे टेबल आणण्यासाठी

तयार यकृताचा केक (कृती चिकन यकृत वरील सादर करण्यात आला) सह संरक्षित करणे आवश्यक एक प्लास्टिक पिशवी आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये काही तास. पुढील डिश भाग अलग पाडणे, आणि एक तीक्ष्ण बोथट सोबत टेबल सादर करणे आवश्यक आहे.