चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि मशरूम, शिवाय पिझ्झा, मशरूम आणि चीज, मशरूम आणि टोमॅटो एक पर्याय म्हणून

मी पिझ्झा प्रतिनिधित्व गरज नाही मध्ये असे मला वाटते. आम्हाला हेही तेथे फक्त प्रेम करतो आणि जे उभे करू शकत नाही त्या आहेत. पण प्रथम, कदाचित अजूनही अधिक. सहसा, आपण या मधुर डिश स्वत: ला उपचार करू इच्छिता, तेव्हा आम्ही एक pizzeria जा किंवा घरी पिझ्झा ऑर्डर. आणि फक्त मुळात शिजविणे आवडी जो, त्यांची काही वेळ खर्च आणि शिजविणे निर्णय घेतला घरी पिझ्झा. वास्तविक, या गुंतागुंतीच्या काहीही आहे. मशरूम सह पिझ्झा आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, कदाचित सर्वात सामान्य प्रकार आहे. पहिल्याने, ही दोन्ही उत्पादने हात वर नेहमी आहेत, आणि दुसरे म्हणजे, पिझ्झा अतिशय चवदार आणि nourishing, आणि तिसरा बाहेर वळते - त्याची तयारी काही अदभुत कौशल्य प्रदेश ताब्यात घेतला करणे आवश्यक आहे नाही.

मशरूम आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब सह पिझ्झा

पीठ चारशे ग्रॅम, दूध आणि पाणी 60 मि.ली., साखर आणि तीस ग्रॅम, दोन अंडी, यीस्ट वीस ग्रॅम, शंभर आणि लोणी पन्नास ग्रॅम: तयार करण्यासाठी आम्ही खालील उत्पादने आवश्यक आहे. एक भरणे म्हणून आम्ही घेऊन pickled मशरूम दोनशे ग्रॅम, चीज (चीज न पिझ्झा कोणत्या प्रकारचे) शंभर आणि पन्नास ग्रॅम, तसेच कोणत्याही तीनशे ग्रॅम रक्कम चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (smoked, उकडलेले). पण आम्ही टोमॅटो सॉस, रक्कम आपण आपल्या वैयक्तिक प्राधान्ये निर्देशीत आवश्यक आहे.

त्यामुळे, खालीलप्रमाणे मशरूम आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब सह पिझ्झा तयार. साखर मिसळून यीस्ट, उबदार पाणी घालावे. मास नख नीट ढवळून घ्यावे आणि यीस्ट येणे एक उबदार ठिकाणी ठेवले. मोठ्या भांड्यात ते एक संपूर्ण अंडी आणि फक्त पांढरा इतर जोडा, पीठ ओतणे (अंड्यातील पिवळ बलक टाकून देऊ नका). , पेय संपर्क साधला घालावे दूध. dough मालीश करणे. dough थंड नाही, तर आवश्यक पीठ घालावे. dough एक पातळ थर मध्ये बाहेर आणले आहे, गेल्या लोणी (पूर्वी melted आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मिसळून) lubricates. आपण या आवृत्तीवर परत dough मालीश करणे आणि काही मिनिटे ते राहू द्या. पुन्हा बाहेर रोल, पुन्हा एकदा, तेल lubricating, मालीश करणे. या सर्व दोन अधिक वेळा पुनरावृत्ती. गेल्या वेळी dough मालीश करणे होते, तेव्हा तो एक उबदार ठिकाणी वीस-पाच मिनिटे, तो आला की ठेवले.

एका बेकिंग शीट (किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये बेकिंग बाबतीत एक परिपत्रक प्लेट) वर पूर्ण dough प्रसार, कडा सोडून लहान (तो भरणे ठेवण्यासाठी सोयीस्कर होते) bordyurchiki. तेल, टोमॅटो सॉस, चांगले dough, कडा असे करतात, आणि ते कोरड्या होईल. सॉस वर समान रीतीने परीक्षा घेतली मशरूम प्रती ओतणे - चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब. पुन्हा सर्व वंगण टोमॅटो सॉस, किसलेले चीज सह शिंपडा (तो एक दंड खवणी वर चीज घासणे सर्वोत्तम आहे, म्हणून ती अधिक चवदार असेल).

आणि आता लक्ष. मशरूम आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आपल्या पिझ्झा ओव्हन मध्ये भाजलेले जाईल, तर, काही अधिक वेळ खर्च करावा लागेल. मी तुम्हाला बेक सूचित मायक्रोवेव्ह मध्ये पिझ्झा. बेकिंग, मायक्रोवेव्ह एक विशेष डिश वापरण्यासाठी उदाहरणार्थ, काच आवश्यक आहे हे लक्षात ठेवा. सरासरी शक्ती पातळी ठेवा आणि वीस-पाच मिनिटे कुठेतरी पिझ्झा बेक.

त्याच प्रकारे तयार आणि मशरूम आणि चीज एक पिझ्झा जाऊ शकते. नाही हेही खरे प्रक्रिया चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब व्यतिरिक्त न घडणे होईल की अंदाज.

मशरूम आणि टोमॅटो पिझ्झा

साधारणपणे, मशरूम पिझ्झा बाहेर अतिशय चवदार, काही हरकत नाही संबंधित काय उत्पादने वापरू शकाल. मी, उदाहरणार्थ, टोमॅटो मशरूम पिझ्झा सारखे, आणि म्हणून आपण तिच्या पाककृती शेअर करण्याचा निर्णय घेतला.

आम्ही यीस्ट dough आवश्यक आहे. ते तयार कसे, तुम्हाला माहीत आहे विचार करा. किमान, मी फक्त वरील वर्णन आहे म्हणून आम्ही देखील करू शकता. भरणे, आम्ही ताजे मशरूम, टोमॅटो, कांदे, चीज, टोमॅटो किंवा टोमॅटो पेस्ट आवश्यक आहे.

तयार करणे: तयार केले यीस्ट dough रोल, टोमॅटो, इ ब्रश. वर कांदे ठेवा, आपण पूर्व-तळणे करू शकता किंचित, परंतु अपरिहार्यपणे. कांदा (पातळ काप मध्ये त्यांना कट) वर मशरूम ठेवा. त्याच पातळ प्लेट टोमॅटो वर. आम्ही सर्व किसलेले चीज थांबविले. एकशे ऐंशी अंश पंधरा मिनिटे ओव्हन मध्ये बेक करावे.