क्लासिक केक रेसिपीसाठी

Cupcakes - शिजविणे फार सोपे नाही आहे की सर्वात सामान्य मिष्टान्न. ते भिन्न आहेत, पण घासणे ते तसेच उठला आहे आणि त्याच वेळी आत भाजलेले करणे आहे. दुर्दैवाने, या नेहमी शक्य नाही. या लेखातील आम्ही आमच्या grandmothers काळापासून प्रसिद्ध आहे जे क्लासिक केक कृती, देण्यासाठी प्रयत्न करेल.

यीस्ट आणि बेखमीर केक एक नमुनेदार कृती आहे. आपण आणि मी सराव आणि, आणि आणखी एक बाहेर प्रयत्न करण्याची संधी आहे.

क्लासिक केक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पद्धत तयार सह प्रारंभ करू या. आम्ही खालील साहित्य घेऊन सूचीबद्ध प्रमाणात पालन करण्याचा प्रयत्न करत हे करण्यासाठी, घेणे 4 अंडी, साखर 400 ग्रॅम, दूध 1 मोठ्या काचेच्या, लोणी एक पॅकेट 250 ग्रॅम, बेकिंग पावडर एक चमचे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक पिशवी वजनाचा आवश्यक आहे 500 ग्रॅम एक रक्कम पीठ किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि चूर्ण साखर थोडी तयार केक ठेवणे साठी.

आता आम्ही यीस्ट न क्लासिक केक कसा करावा याच्या प्रश्न अत्यंत सार येतात. उच्च गती समाजात मिसळणारा करा, मूळ संदर्भात दुहेरी खंड पर्यंत अंडी आणि साखर पराभव केला. हे सहसा घेते कमीत कमी 5 मिनिटे. आपण आधीच तयार melted लोणी, जे अंडे साखरेच्या मिश्रणात जोडते आणि एक लाकडी बोथट नख मिक्स करावे. आता पीठ वळण आहे, आम्ही तळापासून पासून ढवळत, हळूहळू जोडा. आणि नंतर फक्त कळकळ जोडून अतिशय चांगले मिश्रण पुन्हा दूध आणि परीक्षेचा कंटेनर मध्ये ओतणे. बदाम, मनुका किंवा तुम्ही चव सुधारण्यासाठी केक जोडू इच्छित काही इतर साहित्य.

आपण क्लासिक केक नियम पालन आणि सर्व गोष्टीत वक्तशीर होते, तर नंतर आपण असणे आवश्यक आहे नाही फार द्रव पिठात, सुसंगतता आपण खूप जास्त greased, एक साचा मध्ये ओतणे, आणि ओव्हन मध्ये केक नक्की 1 तास पाठवू एक जाड मलई तुलना, 60 अंश करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय. बेक करावे हे केक खूप सावध असणे आवश्यक आहे, ओव्हन दार स्लॅम नाही तो अद्याप शिकलो आहे नाही वाढवण्याची केक स्थायिक कारण. धीर धरा, दृष्टी काचेच्या मध्ये राज्य मिष्टान्न अनुसरण करा. अगदी आवश्यक वेळ आवश्यक चेक तयारी आत दातकोरणे केक आहे. कोरड्या आहे, तर क्लासिक केक तयार यशस्वी मानले जाऊ शकते.

एक नमुनेदार केक यीस्ट शिजविणे कसे, आपण विचारू. मग आम्ही या प्रकारे भाजलेले क्लासिक केक च्या कृती, तपशील विश्लेषण करू.

आम्ही आवश्यक आहे: warmed दूध अर्धा कप यीस्ट 20 ग्रॅम, साखर 80 ग्रॅम, मीठ अर्धा चमचे, पिठ एक पाउंड, लोणी 1 पॅकेट, जे आहे, वर नमूद केले म्हणून, तो आवश्यक पूर्व-वितळणे आहे. या चाचणीच्या आहे. आणि एक मिश्रित म्हणून आम्ही तुम्हाला चिरलेला बदाम, मनुका, प्रकाश वाण, शर्करावगुंठित फळे, आणि कोणत्याही लागू सूचित लिंबू फळाची साल किंवा नारिंगी.

आम्ही पेय तयार होईल. हे करण्यासाठी, साखर एक चमचा च्या व्यतिरिक्त सह दूध मध्ये यीस्ट विरघळली, आम्ही एक झाकण सह वाडगा झाकून आणि एका बाजूला 10 मिनिटे बाजूला ठेवा. यीस्ट बहकणे तर, दुसर्या वाडगा घेऊन, पूर्व-melted लोणी एकूण संख्या सुमारे 180 ग्रॅम परत ओतणे आणि साखर आणि मीठ मिक्स करावे. आता आम्ही गाठत स्पंज जोडून आणि dough मालीश करणे आहेत. एक झाकण सह पुन्हा कंटेनर कव्हर आणि 60 मिनीटे एक उबदार ठिकाणी ठेवले. एक तास गेला तेव्हा, dough दुसर्या तास योग्य काजू, बेदाणे आणि शर्करावगुंठित फळाची साल आणि सर्व सांगितले. त्यानंतर dough आयताकृत्ती वडी प्रजाती आकार आहे. एक शेवटी एक मधली सुट्टी आहे आणि इतर शेवटी मधली सुट्टी मध्ये एक रोल मध्ये आणले आहे.

सर्व काही! आता गरम ओव्हन मध्ये एक तास 200 अंश preheated. बाहेर घ्या थंड खाली वाट पाहत, चूर्ण साखर सह शिंपडा. आणि एक मजेदार केक सह चहा पिण्याची!