कॉटेज चीज फायदे आणि हानी, कोणत्या कारणास्तव ते अवलंबून असतात

लहानपणापासून, कुटिझ चीज म्हणून एक व्यक्ती अशी उपयुक्त आणि स्वादिष्ट उत्पादासह परिचित आहे. फायदे आणि हानीचा अभ्यास लांब झाला आहे. हे सर्वात जुने दुधाच्या दुधाच्या पदार्थांपैकी एक आहे, आणि आपल्या काळात ते विविध प्रकारचे प्रजातींमध्ये आढळते. तंतोतंत कारण उत्पादकांना स्वतःच्या फायद्यासाठी अनेकदा उत्पादनाद्वारे गुणवत्ता मिळविण्यावर भर देण्यात येतो, आणि हे पक्की चीज किती उपयुक्त आहे आणि हे कसे ठरवावे हे ठरवण्यासाठी फायदेशीर ठरते.

एक फॅटी, ठळक, कमी चरबी आणि कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज आहे. प्रत्येक बाबतीत लाभ आणि हानी योग्य संग्रह आणि शेल्फ लाइफ द्वारे निर्धारित केल्या जातात. मग नैसर्गिक दूध दहीपासून बनविलेले योग्य आणि चांगले कसे निवडावे? हानीमुळे त्यात रोगजन्य जीवाणूंचा विकास होऊ शकतो. हे अयोग्य स्टोरेज, कमी उष्णता उपचार, किंवा उष्णता उपचार संपूर्ण अनुपस्थितीमुळे आहे. अशा उत्पादनाच्या वापरामुळे एलर्जीचा दाने होऊ शकतो आणि गंभीर प्रकरणांमध्ये - विषबाधा. त्यामुळे, कॉटेज चीज खरेदी करताना नेहमी आपल्या उत्पादन आणि शेल्फ लाइफच्या तारखेस नेहमी लक्ष द्या, आणि हे माहित असणे आवश्यक आहे की चांगली कॉटेज चीज दोन किंवा तीन दिवसांपेक्षा अधिक काळ टिकणार नाही. या उत्पादनाचा कठोर राष्ट्रीय मानक आहे, जो कोणत्याही अशुद्धतेला परवानगी देत नाही आणि निर्मात्याला ही दही तयार करण्यासाठी केवळ दूध वापरण्याची आवश्यकता आहे. इतर कोणत्याही परिस्थितीत, त्यात भाजी वसा आणि इतर कृत्रिम घटक जोडून, उत्पादनाची किंमत आणि ग्राहकास त्याचा लाभ कमी करण्यासाठी जे उत्पादकांना कमी करतात, उत्पादकांना त्याच्या उत्पादनाला फक्त "दही उत्पादन" म्हणून संबोधित करण्याचा अधिकार आहे.

या आंबट-दुग्ध उत्पादनात प्रथिने उच्चतम सामग्री. कोणत्याही वयोगटातील सजीवांच्या शरीरातून पचना करणे खूप सोपे आहे आणि त्यामुळे ते आदर्श उत्पादन मानले जाते. जे लोक खेळ खेळतात आणि त्यांचे वजन कॉटेज चिनी, कमी चरबी पसंत करतात, याचे फायदे म्हणजे ते संपूर्ण शरीराचा टोन सुधारते, ते जीवनसत्त्वे आणि खनिजांपासून ते भरते, तंत्रिका प्रणालीला पूर्णपणे बळकट करते, संपूर्ण पाचन तंत्राचे कार्य सुधारते आणि त्याच वेळी, चरबीच्या पूर्ण अनुपस्थितीमुळे, चरबीमुळे नाही. मुलांना ठळक आणि कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज वापरण्यास प्रोत्साहित केले जाते या उत्पादनाचा वापर आणि हानी नेहमी वैयक्तिकरित्या त्यात प्रत्येक जीव साठी आवश्यक गरज आधारित आहे. आधीपासून पाच ते सहा वर्षापूर्वीच्या पिझ्झाच्या जेवणापर्यंत आहार जोडणे आवश्यक आहे.

गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या स्त्रियांना कमी चरबीयुक्त पनीर आवश्यक आहे. या प्रकरणात त्याचा वापर अनमोल आहे. तो हाच आहे जो कॅल्शियम, फॉस्फरस, तसेच इतर आवश्यक खनिजेचा मुख्य पुरवठादार आहे, हाड टिश्यूच्या निर्मितीसाठी, दात मजबूत करणे आणि हृदयाच्या स्नायूंतील टोन टिकविणे.

या सर्व शिफारसी स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या उत्पादनाशी आणि पॅकेजसह संबंधित आहेत ज्याद्वारे आपण त्याची रचना आणि गुणवत्ता निर्धारित करू शकता. पण कसे करावे, आपण बाजारात खरेदी करू इच्छित असल्यास घर कॉटेज चीज केली आहे? या प्रकरणात फायदे आणि हानी विविध घटकांवर अवलंबून आहे, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, आपण विक्रेत्याच्या देखाव्याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे तसेच त्यास आवश्यक तज्ज्ञांचे मत विचारणे आपल्याकडे एखादे नसल्यास, खरेदी करू नका. उत्पादन एकसमान दूध रंग असावा, बाह्य चव आणि गंध नाहीत.

खूप चरबीचे पनीर खाऊ नका - त्याचा परिणामी होणारा हानी - स्वादुपिंडवर खूप जास्त भार आहे एका दिवसात शंभर ग्रॅम पनीर खाण्याची शिफारस केली जाते, आपण एक शंभर आणि पन्नास बनवू शकता. मोटो "अधिक चांगले" येथे बसत नाही, कारण उत्पादनाच्या या प्रमाणनात आवश्यक दररोजचे प्रथिने प्रमाण असते. शरीर फक्त अधिक गरज नाही प्रत्येकजण नेहमी "त्याच्या" कॉटेज चिनी, फॅटी किंवा नाही निवडतो, साजरा करणे आवश्यक आहे की मुख्य गोष्ट वापरण्यात योग्य संग्रह आणि नियंत्रण आहे.