कॅन समुद्र कोबी फायदे आणि हानी. seaweed सह salads साठी पाककृती

जतन seaweed काय आहे? फायदे आणि उत्पादन हानी - ते काय आहे? या प्रश्नांची उत्तरे या लेखातील आढळू शकते.

विहंगावलोकन

समुद्रशैवाल कॅन केलेला, अनेक तज्ञ वादविवाद विषय आहेत फायदा आणि हानी, त्या वनस्पतीपासून तयार केलेले भस्म केले आहे - तपकिरी seaweed. तसेच म्हणून ओळखले जाते, विचार वनस्पती पारंपरिक नाव कारण कोबी नेहमीच्या चिरलेली पाने सारखेपणा प्राप्त झाले आहे.

उत्पादन वैशिष्ट्ये

तारीख करण्यासाठी, म्हणाला, उत्पादन जगभरातील उत्तम मागणी आहे. कारण काय आहे? अशा लोकप्रियता कारण त्याच्या कमी किंमत आहे. तसेच वापर सार्वत्रिक laminaria आणि उपयुक्त गुणधर्म आहे.

आम्ही स्वयंपाकासाठी योग्य व्यवसाय, अशा उत्पादन जवळजवळ कोणत्याही स्वरूपात वापर करायला शिकले आहे की म्हणू शकत नाही. कॅन seaweed, फायदे आणि जे हानी खाली वर्णन केल्या आहेत, स्वयंपाकी आणि ग्राहकांना सर्वाधिक लोकप्रिय आहे. अनेकदा एक वनस्पती आणि गोठलेल्या झाले, वाळलेल्या, ताजे किंवा वाळलेल्या स्वरूपात तरी.

कसे वापरावे?

जेथे लागू, कॅन केलेला laminaria (फायदे आणि विचाराधीन उत्पादन हानी, थोडे ओळखले जाते)? सहसा चवदार आणि निरोगी salads च्या एक घटक म्हणून वापरले जाते. या नाश्ता मध्ये dishes अनेकदा भाज्या, मशरूम, अंडी आणि अगदी मांस आणि मासे विविध जोडा.

कारण त्या वनस्पतीपासून तयार केलेले भस्म च्या व्यतिरिक्त सह कमी उष्मांक salads च्या सोपे, पण त्याच वेळी nourishing आणि उपयुक्त.

हे देखील नोंद करावी प्रश्न उत्पादन अनेकदा stewed आहे की मांस आणि एक चांगला सूप शिजू द्यावे. तसे, ऑस्ट्रेलिया आणि इंग्लंड या एकपेशीय वनस्पती रहिवासी वापर अनेकदा भाकरी करा.

कॅन केलेला laminaria उपयुक्त आहे का?

सर्वाधिक तज्ञ सकारात्मक प्रश्नाचे उत्तर द्या. ते हे उत्पादन वापर त्याच्या विश्वास बसणार नाही इतका श्रीमंत रचना मध्ये lies की भांडणे.

विचार एकपेशीय वनस्पती अत्यंत योग्य आयोडीन सामग्री जाते. म्हणून ओळखले जाते, कॅन केलेला seaweed हे महत्त्वाचे घटक एकूण उत्पादन वजन 3% रक्कम उपस्थित आहे. त्यामुळे त्या वनस्पतीपासून तयार केलेले भस्म पदार्थ अनेकदा तो थायरॉईड अतिवृद्धी (म्हणजे गळ्यातील गाठीची वाढ) पासून ग्रस्त की वापरणे शिफारसित आहे.

फायदे आणि महिला seaweed च्या हानी, त्यांनी केवळ काही ओळखले. त्यामुळे हे उत्पादन वापरण्यापूर्वी, त्याला शक्य तितकी माहिती शोधण्यासाठी खात्री करा.

मोठ्या प्रमाणात या घटक मध्ये तज्ञांच्या मते विशेष पदार्थांचा समावेश - phytosterols. ते कोलेस्ट्रॉल मानवी शरीर साफ मदत करतात. शिवाय, या घटक या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो प्रतिबंधित एक उत्कृष्ट साधन आहे.

उपयुक्त गुणधर्म

उल्लेखनीय seaweed, कॅन केलेला आणखी काय आहे? फायदे आणि हे उत्पादन हानी सीफुड सर्व प्रियकरांना कळले पाहिजे.

विचार घटक नियमित वापर असलेले बहुतांश लोक रक्त स्थिती सुधारते. शिवाय, अनेक रुग्णांना स्ट्रोक, हृदयविकार आणि स्ट्रोक धोका कमी, आणि खूप सुंदर लिंग येथे मासिक पाळी normalizes.

हे उत्पादन सक्रिय ग्राहकांना जपान रहिवासी आहेत. हे खरं दिले, आम्ही या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो की जसे रोग क्वचितच सांगितले राज्य नागरिक लोकांत कोणाकडेही म्हणू शकत नाही.

त्यामुळे बर्याच पूर्वी, शास्त्रज्ञ त्या वनस्पतीपासून तयार केलेले भस्म आणि एक आहारातील उत्पादन म्हणून फायदे सिद्ध केले. या एकपेशीय वनस्पती 100 ग्रॅम प्रति 5.4 किलोकॅलरी आहे कॅलरीजची कारण, ते वजन तोट्याचा लोक आणि निरोगी आहार पालन ज्यांना वापरण्याची परवानगी की निरोगी dishes बहुतांश आदर्श आधार आहेत.

उत्पादन contraindications

हा लेख माध्यमातून आपण फायदे आणि हानी प्रकारची seaweed काय आहे जाणून खात्री आहे. हे उत्पादन वापर संबंधित सकारात्मक पैलू, आम्ही वरील पाहिले आहे. तथापि, काही घटनांमध्ये नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो की नोंद करावी.

त्या वनस्पतीपासून तयार केलेले भस्म कोणत्याही स्वरूपात वापर contraindicated आहे:

• अतिसंवदेनशीलता आणि असहिष्णुता आयोडीन;
• आयोडीन असलेली द्रव्ये प्रमाणा बाहेर;
• गर्भधारणा (आयोडीन अपेक्षा आई मध्ये साठवणे आणि त्रुटी होऊ शकते की खरं).

तसेच प्रख्यात पाहिजे की क्षयरोग मध्ये खबरदारी वापर, hyperfunction थायरॉईड ग्रंथी, मुत्र रोग, त्वचा रोग आणि असोशी प्रतिक्रिया एक प्रवृत्ती प्रश्नातील उत्पादन.

एकपेशीय वनस्पती हानी

धोकादायक कॅन केलेला seaweed (वनस्पतीपासून तयार केलेले भस्म फायदे आणि हानी या लेखात वर्णन केलेले आहे)? प्रश्न उत्पादन एक मध्यम वापर येथे तज्ज्ञांच्या मते, तो क्वचितच नकारात्मक परिणाम देखावा योगदान. टिप, तरी, त्यामुळे अनेक लोक seaweed सह dishes खाल्ल्यानंतर तेथे अन्न विषबाधा चिन्हे आहेत. कारण काय आहे? या इंद्रियगोचर एकपेशीय वनस्पती काहीही आहे. डॉक्टर विषबाधा जवळजवळ सर्व कॅन केलेला salads मध्ये उपस्थित असलेल्या पदार्थ झाल्यामुळे येते की सूचित. विविध चव enhancers, मीठ, आंबट आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल जास्त प्रमाणात - या सर्व सहज उन्माद विकास करण्यासाठी योगदान देऊ शकते.

वरील दृश्य, हे केवळ मधुर प्राप्त करण्यासाठी, पण सुरक्षित marinated seaweed तो आपल्या स्वत: च्या असणे आवश्यक आहे जतन नोंद करावी. हे करण्यासाठी, जवळजवळ प्रत्येकजण वापर करू शकता की अनेक पाककृती आहेत.

आपण कॅन केलेला पदार्थ बाहेर काय करू शकतो?

बर्याचदा marinated seaweed भिन्न salads करा. ते घरी तयार करावा याबद्दल, आता आम्ही सांगू शकाल.

अंडयातील बलक सीफूड मिश्र मादक पेय

एक नाश्ता तयार करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• कोबी पदार्थ न करता जतन - 150 ग्रॅम;
• स्क्विड गोठविलेल्या - 200 ग्रॅम;
• कांदा लाल कांदा - 1 डोके;
• अंडयातील बलक - चवीनुसार वापर;
• उकडलेले अंडी - 2 pcs.
• मसाले - निर्णयावर अवलंबून आहे.

तयारी प्रक्रिया

स्वादिष्ट आणि पौष्टिक करण्यासाठी seaweed च्या कोशिंबीर, एक सर्व उत्पादने एक प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. स्क्विड पूर्णपणे विरघळलेल्या आणि नक्की तीन मिनिटे उकळत्या पाण्यात dipped. मग ते लोक काढून टाकण्यात आले चित्रपट चिंधी रिंग आणि साफ.

तसेच स्वतंत्रपणे उकडलेले अंडी, नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट. लाल कांदा साठी म्हणून, नंतर त्याचे semicircles चिरलेला.

सर्व घटक तयार एकदा, marinated laminaria बँका काढले, आणि नंतर एक खोल वाडगा मध्ये पसरली. देखील लाल कांदा, उकडलेले प्राणी आणि चिकन अंडी जोडू. अंडयातील बलक, त्याच्या एक चांगला शिजू सह कोशिंबीर सजवा. इच्छित असल्यास, थोडे चटपटीत बनविण्यासाठी ते जोडा.

एक घाई मध्ये नाश्ता

तयारी करताना seaweed पूर्ण कोशिंबीर वेळ नाही, आपण उपाय वापर करू शकता. कॅन केलेला पदार्थ त्याच्या अंमलबजावणी किसलेले लसूण पाकळ्या आणि थोडे अंडयातील बलक घालावे. साहित्य भाकरी एकत्र वापरले जातात, त्या जोरदार आल्हाददायक आणि पौष्टिक नाश्ता आहेत नीट ढवळून घ्यावे.

आता तुम्ही म्हणाल की एक seaweed आहे मला माहीत आहे. हे उत्पादन वापरणे फायदे आणि नुकसान स्वयंपाक पाककृती वरील सादर केलेले आहेत.