कापूस प्राणी. चोंदलेले स्क्विड

सागरी प्राणी - समुद्र अन्न, अनेकदा स्टोअर शेल्फ् 'चे अव रुप वर पाहिले जाऊ शकते, पण कसे आणि काय तो बाहेर शिजवलेले जाऊ शकते? मनात येतो की सर्वप्रथम - salads. पण प्राणी सर्वात विविध आकर्षक शिजू शकता: ते, stewed जाऊ शकते भाजली, marinated आणि soups शिजू द्यावे. या लहरी उत्पादन तयार तंत्रज्ञान ज्ञान अभाव - कदाचित एका कारणामुळे का आमच्या खरेदी टोपली अशा उत्पादने नाही अनेकदा आहेत.

आज आम्ही या त्रुटी दुरुस्त करण्यासाठी प्रयत्न करेल. आम्हाला एक शांत अनेक प्रकार तयार होईल जे स्वयंपाकासाठी योग्य दिशा राहू द्या गरम dishes: dishes च्या आणि थंड snacks. जाणून घेण्यासाठी - हे थोडा गरज प्राणी चोंदलेले. जसे की, ते ओव्हन मध्ये भाजलेले जाऊ शकते, किंवा फक्त शांत राहणे आणि कट - त्यामुळे नवीन dishes एक प्रचंड विविधता आपल्या डेस्कटॉपवर दिसू लागेल. स्क्विड सामग्री, कसे हे सारण आणि कसे सणाच्या टेबल एक उत्तम पदार्थ टाळण्याची सादर करण्यासाठी चांगले करण्यासाठी - हे आम्ही आज चर्चा करू काय आहे.

कसे स्क्विड उकळणे

अनेक लोक अन्न शिजवताना स्क्विड वापरण्यापूर्वी, ते उकळणे आवश्यक आहे हे मला माहीत आहे. पण गोष्ट - प्रत्येक सुंदरी वेगळ्या पद्धतीने करतो आणि तिला मार्ग योग्य आहे, असे तो म्हणतो. अर्धा तास पर्यंत - काही 5 मिनिटे, आणि - काही 30 सेकंद, इतर शांत कूक शिफारस करतो. खरं तर, तो अनेक शेफ मान्यता जनावराचे मृत शरीर उकळणे, आणि एक लोणचे शिफारस नाही आणि म्हणून सॉस बरोबर सर्व्ह चव एक बाब आहे. हे ताजे मांस सर्वात प्रखर चव, सुगंध होता, आणि तो सभ्य असेल. कच्चे मांस mollusk फार चांगले सद्यस्थिती जाणून घेतली, पण आपण सुशी एक चाहता नाही असल्यास, आणि हा पर्याय हलके त्यांना उकळणे, कापूस प्राणी करण्यापूर्वी आपल्या किळस येत आहे.

कापूस तयारी

खरं तर, जनावराचे मृत शरीर उकळत्या पाण्यात पेक्षा अधिक 2 मिनिटे असावे, उकळणे, म्हणून ते उकळणे वेळ आहे, पण ते रबर एक तुकडा मध्ये वळते तेव्हा मांस. उकळत्या पाण्यात, आवश्यक आहे नंतर मीठ आणि मसाल्यांच्या (तमालपत्र आणि मिरपूड) समाविष्ट केल्यानंतर उकळत्या पाण्यात प्राणी कमी. काही कारणास्तव, तर आपण सुंदरी मांस - काळजी करू नका. 30 मिनीटे जनावराचे मृत शरीर उकळणे - आणि त्याच वेळी आकार लक्षणीयरीत्या कमी जरी ते, नरमपणा परत येईल.

आपण पुढील तेल ओव्हन मध्ये भाजून जनावराचे मृत शरीर मध्ये डिश बेक योजना आखत असाल तर, नंतर, आपण प्राणी सामग्री आधी, ते उकळणे करू शकत नाही. ते तसेच माध्यमातून भाजलेले आहेत, आणि खुपच नाही मांस ओलसर राहील, पण त्याउलट सभ्य असल्याचे. पण पुढील उष्णता उपचार त्यानंतर नाही तर - एक जनावराचे मृत शरीर एक-दोन मिनिटे उकळणे.

बेकिंग Farshiruem

स्क्विड पुढे बेकिंग किंवा तळण्याचे डम्प करण्यास काय अनेक प्रश्नाचं उत्तर द्या. हे करण्यासाठी, आपण zafarshirovat करण्यासाठी जनावराचे मृत शरीर फार घट्ट नाही, किंवा बेकिंग तेव्हा कापूस लीक होईल आवश्यक आहे. अंडयातील बलक किंवा सॉस बरोबर अगोदर तयार आणि ओव्हन मध्ये पाठवू.

भाज्या भरून

काय स्क्विड भरले जाऊ शकते? उदाहरणार्थ भाज्या,. ही कृती अतिशय सोपे आहे आणि तयार करण्यासाठी किती वेळ घेणार नाही. काही ताजे मशरूम, टोमॅटो दोन, लसूण 2 लवंगा, मध्यम कांदे, चिरलेली कोबी एक चांगला मूठभर, हिरव्या ओनियन्स, एक काही पिसे घ्या. सर्व साहित्य बारीक बारीक तुकडे करणे आहेत, तेल, podsolite एक कढई मध्ये तळणे, थोडे ग्राउंड मिरपूड घालावी. भरणे गार होऊ द्या. आता जनावराचे मृत शरीर zafarshiruyte आणि एक greased बेकिंग लोणी ठिकाणी ठेवा. थोडे मिठ आणि साखर सह Kalmarchiki सर्वाधिक शिंपडा. 15 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये एका बेकिंग शीट पाठवा. व्हिनेगर आणि सोया सॉस सह सर्व्ह करावे.

minced मांस सह चोंदलेले

आपण प्राणी सामग्री त्यासाठी उत्तम पर्याय कदाचित एक - मिन्समीट आहे. चिकन किंवा वासराचे मांस, सर्वसाधारणपणे, आपल्या चव आपल्याला अधिक आहे मांस कोणत्याही घेऊ शकता. ताज्या morkovochku, कांदे प्रमुख, मध्यम टोमॅटो, लसूण पाकळ्या दोन घ्या. मऊ आहेत की एक पॅन चिरलेला भाज्यांचे फ्राय - कापूस प्रविष्ट करा. सतत ढवळत, किंचित तपकिरी रंग होईपर्यंत तळणे. मिठाने, मसाले घालावे आणि पिठ एक चमचे, वजन किंचित घट्ट व चिकट असणे आवश्यक आहे. छान कापूस. प्रेते zafarshiruyte, दातकोरणे खुल्या शेवटी तो शिक्का. नंतर झालेला अंडी मध्ये उतार स्क्विड, breadcrumbs मध्ये (पिठ किंवा रवा) तेल चोंदलेले प्राणी मोठ्या प्रमाणात पॅन मध्ये, खोल-तळणे केल्यानंतर. कृती जलद आणि कायमचे आपल्या कुटुंबातील आवडत्या आपापसांत ठरविणे. डिश, हार्दिक मधुर आणि महत्त्वाचा होता. सागरी प्राणी एक नाश्ता म्हणून चवदार गरम आणि थंड दुसऱ्या दिवशी होईल.

Minced मशरूम आणि चीज सह तांदूळ

एक उत्तम डिश - सागरी प्राणी तांदूळ आणि मशरूम सह चोंदलेले. सर्व उत्पादने एक नाजूक चव आणि सुगंध उत्तम प्रकारे एकमेकांना उठाव. polstakana रोजी शिजवलेला भात घेऊन चमचे आंबट मलई आणि अंडयातील बलक एक जोडी मशरूम 300 ग्रॅम, 100 चीज, कांदा, मोठ्या लवंग लसूण ग्रॅम. कांदा व मशरूम थंड तळणे किसलेले चीज आंबट मलई आणि अर्धा एक spoonful जोडा. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन, हिरव्या भाज्या आणि अंडयातील बलक घालावे. मिक्स करावे. एक जनावराचे मृत शरीर प्रारंभ, खुले धार आणि तो शिक्का. फिल करा: आंबट मलई मिक्स करावे, लसूण. तेल थोडे तळणे नं. त्यांना वर मलई सॉस, एक बेकिंग डिश मध्ये ठेवले ब्रश आणि उर्वरित किसलेले चीज सह शिंपडा आणि ओव्हन मध्ये पाठवू. चीज melted तेव्हा - तयार प्राणी चोंदलेले. कृती सोपे आहे, पण ते कोणत्याही सुट्टीला वर एक घडणे योग्य आहे.

व्हाइट वाइन मध्ये चिकन Squids आणि मशरूम

काय आणखी एक चांगला आवृत्ती बेकिंग प्राणी सामग्री. शिजवलेला भात, अर्धा कप ताजे मशरूम एक बिट चिकन 200 ग्रॅम, एक मोठा कांदा, घ्या अंडी (हार्ड उकडलेले), मसाले आणि herbs. मशरूम - मांस कट melenko आणि तळणे, तो नंतर कांदा आणि थोडे घालावे. मसाले आणि herbs सह सीझन, तांदूळ आणि चिरलेली अंडी कनेक्ट करा. जनावराचे मृत शरीर भरा. अंडयातील बलक, हे सॉस प्रचार kalmarchiki सह लसूण घालून मिक्स करावे. ते थोडे पांढरा वाइन (100 ग्रॅम) ओतणे आणि 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाठवू, ovenproof भांडे घालणे.

टोमॅटो सॉस मध्ये सागरी प्राणी चोंदलेले कोबी

एक चांगला मार्ग - अतिशय चवदार आणि निविदा चोंदलेले प्राणी बाहेर चालू. कृती अगदी सोपे आहे, पण प्रत्येक घरात तेथे अप करते. काही ताजे कोशिंबीर, हार्ड उकडलेले अंडी दोन, 2 tablespoons घ्या टोमॅटो सॉस किंवा ताजे टोमॅटो. मोठा कांदा, कोणत्याही herbs, मसाले आणि मीठ. तयारी मध्यभागी पर्यंत बारीक चिरून चवीनुसार shinkuem आणि उकळण्याची कोबी, चिरलेला कांदा सह ओतणे. herbs आणि चिरलेली अंडी जोडा. कापूस थंड तेव्हा - जनावराचे मृत शरीर भरा. Scrapie कडा आणि हलके तेल मध्ये तळणे. जवळजवळ पूर्ण केले. खूप कडक टीका पॅन मध्ये स्क्विड घालावे थोडे पाणी आणि टोमॅटो घालावे, 15-20 मिनिटे मारणे.

minced मासे आणि कोळंबी मासा सह सागरी प्राणी

आपण डिनर स्क्विड खरेदी करू इच्छिता? डंप त्यांना, आम्ही अद्याप निर्णय घेतलेला नाही? शेलफिश फार तसेच इतर सीफुड किंवा मासे चवीनुसार एकत्र केली आहे. आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - ही उत्पादने सर्व त्वरीत तयार आहेत. मासे fillets, घ्या. 300 ग्रॅम (तांबूस पिवळट रंगाचा किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा), boneless. मोठा कांदा, अंडी दोन, एक डझन कोळंबी मासा, लिंबू, टोमॅटो पेस्ट काही tablespoons (बारीक चिरून जाऊ शकते सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो). नख चिरलेला त्वचा आणि हाडे, पासून मासे स्वच्छ. कोळंबी मासा शेल, तोडणे पासून साफ करणे आवश्यक आहे. अंडी स्वच्छ केल्यानंतर, कूक आणि बारीक चिरून घ्यावी. कांदे चुरा. , मसाले, चिरलेला herbs, मिरपूड आणि मीठ, एक थोडा लिंबाचा रस मिक्स आणि तो थोडा पेय द्या - कापूस तयार आहे. स्क्विड एक जड भोक दातकोरणे सह चोंदलेले भरा. प्रेते खूप कडक टीका पॅन घातली पाहिजे आंबट मलई आणि टोमॅटो वर मिश्रण. 20-25 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये ठेवा. इच्छित असल्यास, थोडे किसलेले चीज प्राणी सह शिंपडा. लिंबू मात्रेत सह सर्व्ह करावे. उत्कृष्ट गरम डिश तयार आहे!

थंड appetizers

ते कोणत्याही पक्षाला हक्क आहेत. त्यामुळे नेहमीच्या थंड चेंडू सीफुड सौम्य करण्यासाठी नाही का? सुट्टी टेबल साठी कापूस प्राणी? आपल्या आवडीचे होईल कोणतीही कापूस. काही पाककृती शिजविणे प्रयत्न करा, त्यांना उत्तम निवडा आणि सुट्टी टेबल च्या dishes बाणणे मोकळ्या मनाने. आपण कापूस नंतर जनावराचे मृत शरीर बेक करू इच्छित नसल्यास, तो त्यांना-उकळी पूर्व चांगले आहे, चोंदलेले कूक नंतर नं. आपल्या चवीनुसार एक कृती निवडा, आणि चांगले काही, पण थोडे तयार - चेंडू एक महान विविध असेल. देणार्या करण्यापूर्वी, फ्रीज मध्ये एक लहान दाबा आणि स्टोअर अंतर्गत प्राणी जनावराचे मृत शरीर ठेवा - तर भरणे अधिक दाट होते आणि बोगदा तेव्हा, चुरा नाही.

लसूण मसालेदार पाचन

एक अत्यंत साधे कृती. काही अंडी उकळणे, आणि एक मध्यम खवणी वर त्यांच्या चीज घासणे. कोणतीही हार्ड - तो योग्य आहे, नाही fillers सह मलई घ्या. , Squeezed लसूण दाबा, दंड-कट बडीशेप जोडा अंडयातील बलक घालावे आणि ढवळावे. हे प्राणी यांचे मिश्रण भरण्यासाठी फक्त राहते. जोखडात छान - तयार, आता फक्त रिंग मध्ये कट.

सागरी प्राणी खेकडा मांस सह चोंदलेले

सामग्री स्क्विड चवदार, जलद आणि कोकम वेळ खर्च नाही - खरं तर अतिथी दारात आहेत? खेकडा मांस एक उत्तम कृती आहे, तो रन पुनर्स्थित जोरदार शक्य आहे. आपण आवश्यक आहे: एक थोडे चीनी कोबी, उकडलेले अंडी, अंडयातील बलक, खेकडा रन, थोडे अशा रंगाचा (किंवा न), ताजे herbs. आपण साहित्य बारीक तुकडे करणे, मिसळा, अंडयातील बलक सह हंगाम आहे आणि जनावराचे मृत शरीर सामग्री. रिंग, लिंबू घालून सजवावे कट आणि अनपेक्षित अतिथी द्या.

कोणत्याही सुट्टी टेबल किंवा घरी मेणबत्तीचा प्रकाश करून डिनर महान चमत्कार आहे नं दिसेल. त्यांना डंप - चव एक बाब. काही लोक, दूरदर्शी ostrinka सारखे मऊ आणि लवचिक, कोणीतरी पसंत करतात. आपले पर्याय प्रयत्न करा, नवीन साहित्य, फ्लेवर्स आणि अभिरुचीनुसार मिसळा - कदाचित आपण स्वत: ला बाहेर आला आणि त्याचे कुटुंब एक आश्चर्यकारक जेवण शिजू द्यावे. अप्राप्य हे उत्पादन देऊ नका, तो अतिशय उपयुक्त आहे, एक आहारातील आणि वृद्ध आवश्यक आहे, तो असे म्हटले जाते नाही हेही खरे आहे "हृदय एक उपशामक औषध देत." आणि हो! आपल्या जेवणाचा आनंद!