कसे हिवाळा वर लिंबू सह बर्च झाडापासून तयार केलेले रस बंद

कसे लिंबू सह बर्च झाडापासून तयार केलेले रस बंद करा आणि हिवाळा होईपर्यंत तो जतन करणे? हा प्रश्न जीवन देत पाणी गोळा आणि उन्हाळा, शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात तो आनंद लवकर वसंत ऋतू प्रेम कोण अनेक गृहिणी स्वारस्य आहे. तथापि, बर्च झाडापासून तयार केलेले रस सर्व चाहते भविष्यात वापरण्यासाठी ते कसे तयार माहीत आहे. या संदर्भात, आम्ही थंड कालावधी लागायच्या आधी एक पेय ठेवण्यास मदत करेल, आणि अगदी आता संवर्धन अनेक मार्ग परिचय निर्णय घेतला आहे.

कसे बर्च झाडापासून तयार केलेले भावडा साठवायची?

लिंबू आणि संत्र्याबरोबर पाककृती व्यावहारिक प्रत्येक स्त्री माहीत आहे. तथापि, हिवाळ्यात अशा पेय तयार करण्यासाठी प्रथमच निर्णय घेतला आहे त्यांच्यासाठी, आम्ही प्रक्रिया अधिक तपशील पुन्हा करा.

पर्याय 1: संत्र्याबरोबर

बर्च झाडापासून तयार केलेले मूर्ख माणूस सुवासिक संत्रा फळ वापरून संरक्षण पेय चाहते सर्वात लोकप्रिय पद्धत आहे. तो तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

• बर्च झाडापासून तयार केलेले च्या ताजा रस - 3 l;
• वाळू साखर - 3 स्लाइड सह चमचे;
• गोड नारंगी - 1 मध्यम आकाराचे फळ;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - दिड मिष्टान्न चमचे;
• मिंट कोरडी पाने - मिष्टान्न चमचा.

प्रक्रिया preform

करण्यासाठी रस झाडापासून तयार केलेले संत्र्याबरोबर सर्वात आल्हाददायक आणि मधुर करा, कापणी प्रक्रियेत काटेकोरपणे वरील सर्व नियम निरीक्षण केले पाहिजे. आपण उकळणे आणण्यासाठी स्वच्छ मुलामा चढवणे भांडे मध्ये एक ताजे पेय ओतणे आणि हळू हळू इच्छित प्रारंभ करण्यासाठी. त्यानंतर साखर, ठेवणे तीन लिटर काचेच्या किलकिले निर्जंतुक असणे, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, 4-5 नारिंगी मंडळे (थेट त्वचेला) आणि पेपरमिंट कोरडी पाने. बँका मानेवर पुढील multilayer कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड ठेवलेल्या पाहिजे किंवा गाळणे स्थापित करा आणि नंतर हळुवारपणे तिच्या बर्च झाडापासून तयार केलेले गरम रस घाला. अशा उपचार पेय हिरावून होईल अनावश्यक कण आणि एक वेळ ठेवेल.

सर्व वरील पद्धती, आपण sterilized किलकिले झाकण रोल करणे आवश्यक आहे, वरची बाजू खाली चालू, पुढील दिवस किंवा पूर्ण थंड होईपर्यंत या स्थितीत घोंगडी बंद करा आणि बाकी. थंड परिस्थितीमध्ये शक्यतो तयार पेय साठवा: तळघर किंवा refrigerating चेंबर.

तुम्ही बघू शकता, बर्च झाडापासून तयार केलेले मूर्ख माणूस परिरक्षण फळ सह - तो उशीरा हिवाळा होईपर्यंत आनंद जाऊ शकते की एक चवदार आणि निरोगी पेय तयार करण्यासाठी खूपच सोपे आणि जलद मार्ग आहे. तथापि, नारिंगी काप सह आवृत्ती जीवन देणारा द्रव seaming फक्त पद्धत नाही. अधिक तपशील इतर विचार करा.

पर्याय 2: लिंबू

कसे लिंबू सह बर्च झाडापासून तयार केलेले रस बंद? त्यासाठी आम्ही आवश्यक आहे:

• बर्च झाडापासून तयार केलेले च्या ताजा रस - 3 l;
• वाळू साखर - 3 स्लाइड सह चमचे;
• लिंबू - 1 मोठा फळे
• कोणत्याही चव सह साखरेचा गोड खाऊ (सफरचंद, सरदाराची पत्नी किंवा विधवा, पुदीना आणि त्यामुळे वर.) - 1-2 तुकडे.

तयारी प्रक्रिया

आपण लिंबू एक बर्च झाडापासून तयार केलेले रस कसे बंद माहित नाही? काळजीपूर्वक एक ताजे पेय क्राफ्ट सुरू करण्यासाठी. या कारणासाठी तो जाड कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड किंवा दंड गाळणे माध्यमातून फिल्टर, आणि नंतर एक मुलामा चढवणे भांडे मध्ये ओतणे आवश्यक आहे. नंतर त्याच डिश मध्ये ओतणे आवश्यक आहे साखर, फळाची साल आणि flavored कँडी दोन लिंबू 5-6 काप ठेवले. त्यानंतर, भांडे कमी आचेवर ठेवले पाहिजे. पेय उकळणे शिफारस केलेली नाही. तो किंचित सर्व जोडले घटक पूर्णपणे विसर्जित आहेत जेणेकरून उष्णता करणे आवश्यक आहे.

तळाशी गरम dishes प्रथम vesicles काढणे सुरू केल्यानंतर, बर्च झाडापासून तयार केलेले भावडा सुरक्षितपणे काठावर ओतणे करू शकता. हे करण्यासाठी, आपण एक तीन लिटर काचेच्या बाटल्यांमध्ये घ्या आणि गरम वाफ प्रती निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे. शिवाय एक पडदा लावला आणि गरम पेय ओतणे आवश्यक बँका मान. भरले कंटेनर शेवटी कव्हर रोल पाहिजे. वरची बाजू खाली झटका तयार केलेला उत्पादन, काळजीपूर्वक एक गोधडी किंवा घोंगडी मध्ये wrapped आणि एक दिवस थंड सोडा. यावेळी केल्यानंतर, बर्च झाडापासून तयार केलेले मूर्ख माणूस रेफ्रिजरेटर किंवा तापमान 5 अंश जास्त नसतं इतर कोणत्याही ठिकाणी ठेवले पाहिजे.

आता आपण कसे हिवाळा लिंबू एक बर्च झाडापासून तयार केलेले रस बंद माहीत आहे. तथापि, तो नोंद पाहिजे अशा पेय ताजे लिंबूवर्गीय आणि मिंट, वापरत नाही फक्त जतन केले जाऊ शकते. सर्व केल्यानंतर, रस प्रेमी काही आनंदी स्वरूपात ते वापरण्यास पसंत करतात. या कारणासाठी, एक ताजे पेय यीस्ट टाका आणि उष्णता एक काळ उभे करू शिफारस केली आहे. त्याऐवजी अशा अतिरिक्त घटक तरी, काही स्वयंपाकी वापर आणि वाळलेल्या. अधिक तपशील ही पद्धत विचार करा.

कसे मनुका हिवाळा बर्च झाडापासून तयार केलेले रस तयार करण्यासाठी?

चव हे पेय खूप पेय जसे. आणि या कारण तो पेय मध्ये उल्लेख केला आहे मनुका एक मूठभर द्रव ठेवा आणि एक खमंग रस मध्ये रूपांतरित करण्यास परवानगी देते जे, जोडा, अपघात आहे.

त्यामुळे, अशा आनंदी रिक्त निर्मितीसाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• बर्च झाडापासून तयार केलेले च्या ताजा रस - 3 l;
• वाळू साखर - 4 स्लाइड सह चमचे;
• लिंबू फळाची साल वाळलेल्या - लहान schepotochka;
• मनुका काळा किंवा तपकिरी (आपण बिया करू शकता, आणि त्यांना न म्हणून) - 10-12 pcs.

प्रक्रिया preform

मागील पाककृती विपरीत, पेय किंवा कोणत्याही गरम द्रव invigorating उकळत्या या मूर्त स्वरूप प्रदान करीत नाही. हे आपण बर्च झाडापासून तयार केलेले मूर्ख माणूस पोषक जास्तीत जास्त जतन करण्यास अनुमती देते. शिवाय, या गरम प्यावे उन्हाळ्यात हवामान चांगले रीफ्रेश.

अशा preform करण्यासाठी नविन बर्च झाडापासून तयार केलेले भावडा फिल्टर करण्यासाठी, एका काचेच्या कंटेनर मध्ये ओतणे आणि नंतर साखर, वाळलेल्या लिंबू फळाची साल आणि मनुका तपकिरी किंवा काळ्या मूठभर जोडून आवश्यक आहे. सर्व साहित्य तोंड हाती बंद आणि 25-30 तास तपमानावर सोडा, मोठ्या चमच्याने नख मिसळून द्यावे. या वेळी रस किंचित आंबायला ठेवा आहे. पुढे, तो बाटली ओतणे आणि स्टोरेज रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे. खाण्यासाठी तयार, आपण 2-3 केवळ आठवडे प्यावे लागेल. या वेळी तो पूर्णपणे येतो दरम्यान, किंचित आंबट सुवासिक आणि मधुर होईल.

तो बर्च झाडापासून तयार केलेले मूर्ख माणूस बाहेर वात्रटिका पण व्हिनेगर एक टेबल उत्पादन फक्त नाही केले जाऊ शकते की नोंद करावी. 2 लिटर एक रक्कम 30 ग्रॅम मध आणि 100 धान्यापासून तयार केलेले मद्य ग्रॅम मिसळून द्यावे गोळा द्रव तयार करण्यासाठी, नंतर 2-3 महिने उष्णता सोडा.