कसे मशरूम शिजविणे? चवदार पाककृती

मशरूम एक सफाईदारपणा उत्पादन मानले जाऊ शकते. विविध dishes तयार करण्यासाठी त्यांचा वापर अवलंबून. मशरूम कोणत्याही स्वयंपाकासाठी योग्य निर्मितीवर सुगंध आणि मधुर चव नोट्स द्या. आणि या जंगलात प्रतिनिधी तर, डिश विलक्षण पाचक बाहेर वळले. आता, कसे शोधण्यासाठी मशरूम शिजविणे.

सर्व प्रथम, तुम्हाला माहीत आहे काय आवश्यक आहे मशरूम प्रकार आपण वापरू इच्छित. या अन्न आणि स्वयंपाक तंत्रज्ञान निसर्ग अवलंबून असते. सर्वात सामान्य प्रकार - मशरूम आहे. ते, तळलेले उकडलेले, लोणचे, मीठ जाऊ शकते आणि अगदी कोरडे. शिवाय, ते कोणत्याही स्टोअर मध्ये विकल्या जातात. तयार करण्यासाठी तळलेले मशरूम, हे उत्पादन 500-600 ग्रॅम घ्या. आपण मशरूम शिजू द्यावे, ते तसेच rinsed आणि तुकडे करणे आवश्यक आहे. मग तेल पॅन मध्ये ओतणे, आणि आग.

चिरलेला मशरूम आणि तळणे ठेवा. तळण्याचे प्रक्रियेत ओलावा, बाष्पीभवन पाहिजे, जे दिसते. दरम्यान, बारीक एक कांदा कट. मशरूम करण्यासाठी तळण्याचे पॅन मध्ये जोडा. फ्राय एकत्र 3-5 मिनीटे साहित्य. आता आपण चव आणि इच्छित तेव्हा peppers जोडण्यासाठी मीठ जोडू शकता.

पुढे, आंबट मलई किंवा मलई 200-250 ग्रॅम घ्या. मशरूम जोडा आणि सुमारे 5-7 मिनीटे उकळत असणे. आता, मशरूम तयार आहेत आणि ते आधीच कुटुंब डिनर सादर केला जाऊ शकतो.

वर्षभर तात्काळ उपलब्ध आहे बुरशी आणखी एक सामान्य प्रकार, ऑईस्टर आहे. हे उत्पादन कोणत्याही डिश मध्ये एक घटक म्हणून वापरली जाऊ शकते. पण या कृती ऑयस्टर मशरूम, सुंदर कोणत्याही सुट्टी टेबल सजवणे जे pickled. हे बुरशी हा प्रकार सुमारे 500 ग्रॅम आवश्यक आहे. ते चांगले आणि वाळलेल्या करणे आवश्यक आहे. मग लहान तुकडे मशरूम चिरून घ्यावी.

आग भांडे वर पूर्व-सेट आणि पाणी ओतावे. पाणी उकळल्यावर, मशरूम मध्ये ठेवले आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्यावे. मग पाणी निचरा आहे. पुढील, लसूण आणि चिरलेला herbs च्या बारीक चिरलेला लवंग, थोडे ग्राउंड मिरपूड (चवीनुसार) मीठ, साखर एक लहान चमचा एक चमचे एक चतुर्थांश मशरूम घालावे. तसेच, व्हिनेगर 2-3 tablespoons घालावे आणि तेल ओतणे. बुरशी पेय तास न्हाऊन निघू. मग, ते खाऊ शकतात. येथे कसे ऑयस्टर मशरूम शिजविणे.

पण, पांढरा मशरूम बोलणे कसे नाही? हा खरोखरच एक राजेशाही मशरूम आहे. त्याचे पौष्टिक मूल्य ते मांस समान आहे. कसे पांढरा मशरूम शिजविणे वर सांगा. आम्ही एक उत्कृष्ट सूप तयार होईल. आणि काप मध्ये कट पांढरा मशरूम 500 ग्रॅम घ्या. स्वाभाविकच, ते घाण पासून पूर्व-वॉश आणि स्वच्छ असणे आवश्यक आहे. गॅस वर पॅन ठेवा आणि पाणी घाला. आम्ही मशरूम वगळणे आणि शिजू द्यावे. पाणी उकळणे सुरू होते, तेव्हा असे दिसून आले आहे की फेस काढण्यासाठी आवश्यक आहे. मग, मीठ आणि मिरपूड घालावी. मशरूम शिजवलेले पर्यंत, तो स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे कट बटाटे करणे आवश्यक आहे. 10 नंतर मिनिटे एका पॅन मध्ये तो वगळणे. पुढे, आपण मध्यम कांदा घ्या आणि अतिशय बारीक चिरून घ्यावी, आणि एक ते तीन एक खवणी वर carrots किंवा देखील जोरदार उथळ कट. फ्राय पॅन मध्ये सर्व साहित्य, तेल घालावे. सूप मध्ये तळण्याचे पॅन सामुग्री ठेवा. 10 मिनिटांनी, herbs, आणि आग बंद करा. या सूप आंबट मलई सह चालला पाहिजे. या विविध प्रकारे मशरूम शिजविणे कसे आहे. ही कृती एक आधार आणि उपलब्ध आहेत की बुरशी इतर प्रकारच्या म्हणून घेतले जाऊ शकते.

मशरूम भरपूर असल्यास, ते गोठविले किंवा वाळलेल्या जाऊ शकते. फ्रीज फक्त उत्तम नमुने घेणे. पाहा, ते किडणे किंवा मौल्यवान वस्तू नाही. मग मशरूम हलके salted पाणी उकळणे, आणि एक चाळणी मध्ये भिरकावतो. त्यानंतर मात्र ते एक कंटेनर मध्ये ठेवलेल्या आणि फ्रीज मध्ये ठेवले पाहिजे.

मशरूम भरपूर शिजविणे कसे पर्याय. प्रत्येक अनुभव सुंदरी हातात त्याच्या स्वत: च्या मूळ कृती आहे. कदाचित आपण आणि आपले कुटुंब संतुष्ट असावे असे तयार मार्ग सापडला आहे.