कसे पॅन मध्ये मासे अंडी तळणे? मनोरंजक कल्पना, पाककला टिपा

एक छान दिसणारा आणि खूप चवदार डिश मिळविण्यासाठी अंडी मासे कसे तळणे ते जाणून घेऊ इच्छिता? आम्ही मूळ पाककृती आपल्याबरोबर शेअर करण्यासाठी तयार आहेत. आपण प्रत्येक आपण स्वयंपाकासाठी योग्य व्यवसाय यश इच्छा!

एक तळण्याचे पॅन मध्ये कार्प अंडी कसे तळणे (रवा सह)

अन्न संच:

• एक अंडे;
• शुद्ध तेल:
• कार्प हरिण 200 ग्रॅम सेवा;
• रवा - 1 यष्टीचीत पुरेसे. spoons;
• आवडत्या मसाले.

व्यावहारिक भाग

1. आपण कुठे प्रारंभ करू? टॅप स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी कार्प वॉश पाणी. आम्ही एक वाडगा मध्ये स्थलांतर. तसेच एक अंडं फोडून टाकावे. नीट ढवळून घ्यावे.
2. योग्य प्रमाणात रवा वासरु जोडा. मिठाने. मसाले सह शिंपडा. मिक्स खात्री करा.
3. कसे एक तळण्याचे पॅन मध्ये कार्प अंडी तळणे? आग करा. तेल एक तळण्याचे पॅन उबदार. काळजीपूर्वक मासे अंडी, रवा आणि अंडी होणारी मिश्रण. दोन्ही बाजूंना (4-5 मिनिटे) तळणे.
4. आम्ही एक लालसर कवच एक मोठी "oladushek" होते. अनेक तुकडे. फ्लॅट प्लेट वर पसरतो. कोणत्याही सॉस जेवायला सर्व्ह करावे. सर्व जेवण आनंद घ्या!

तळलेले कार्प हरिण

आपण आपल्या कुटुंबास प्रत्यक्ष सफाईदारपणा संतुष्ट करू का? तळलेले - आम्ही एक उत्तम पर्याय ऑफर अंडी कार्प. हे उत्पादन नाही उपयुक्त केवळ चवदार, पण आहे. कार्प हरिण अनेक शोध काढूण घटक आणि जीवनसत्त्वे समाविष्टीत आहे. तिच्या सर्व तेजस्वी आणि मनोरंजक चव जसे जगभरातील gourmets.

सोपे कृती

आवश्यक साहित्य:

• पीठ (विविध महत्वाचे नाही) - 1 टेस्पून. l.
• शुद्ध तेल - 100 ग्रॅम;
• कार्प अंडी 0.5 किलो.

तयारी प्रक्रिया

अंडी धुवा. आमचे कार्य - जादा चित्रपट काढण्यासाठी. अंडी वैयक्तिक तुकडे. मिठाने. मसाले सह शिंपडा. Sazanov कंटेनर मध्ये अंडी पालट आणि रेफ्रिजरेटर मध्यभागी शेल्फ वर ठेवले. एक तास नंतर, आम्ही प्राप्त.

कसे अंडी तळणे? येथे सर्वकाही अगदी सोपे आहे. प्रत्येक तुकडा प्रथम पिठ मध्ये आणले आहे, नंतर आम्ही गरम पॅन मध्ये पाठवा. फ्राय, शुद्ध तेल वापरून. अंडी तुकडे एक लालसर कवच सह झाकून पाहिजे. ते काळजीपूर्वक एक फाटा किंवा दातकोरणे दु: ख भोगावे पाहिजे. तुकडे मऊ असल्यास, आपण आग बंद करू शकता.

कसे अंडी अंडी तळणे

मागील कृती मध्ये म्हणून, आम्ही मुख्य घटक प्रक्रिया सुरू करणे आवश्यक आहे. आम्ही कार्प हरिण बोलत आहेत. ती धुऊन चित्रपट साफ. मिठाने. एक वाडगा मध्ये व्यय. एक हातोडा स्वरूपात शिडकावा मिरपूड.

आता अंडी कसे तळणे सांगा. आतील पृष्ठभाग तेल लेप नंतर पॅन तपमानात वाढ. अंडी ठेवा. तळणे नीट ढवळून घ्यावे करण्यासाठी, विसरू नका. अंडी गुलाबी चालू आणि फुटणारा व्हावे.

एक वाडगा मध्ये, दोन अंडी फोडून टाकावे. त्यांच्या नियमित काटा मिक्स करावे. किंचित roasted कार्प मासे जोडा. पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे.

रिक्त पॅन अधिक तेल घालावे. गरम पाण्याची सोय. आता आम्ही पॅन स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी-अंडे मिश्रणात रिकामी. झाकण फ्राय बंद. एक परिणाम म्हणून, आम्ही एक पिवळा केक एक अंडयाचे धिरडे सदृश मिळणे आवश्यक आहे. त्यामुळे तयार अंडी तुकडे कापून, एक गरम किंवा कोमट मध्ये दिले आहे. सजावट dishes म्हणून हिरवीगार पालवी च्या sprigs फिट.

स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी मासे (तळलेले) सॉस

उत्पादने यादी:

• कांदा 0.3 किलो;
• गव्हाचे पीठ - नाही 1 पेक्षा जास्त कप;
• टोमॅटो आणि मासे हरिण (कोणत्याही) 1 किलो घेत;
• आवडत्या मसाले;
• शुद्ध तेल.

आपण सॉस खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• 200 मासे मटनाचा रस्सा ग्रॅम
• चिरलेला बडीशेप - चवीनुसार;
• मलई (चरबी सामग्री ते 20% 15) एक कप;
• शुद्ध तेल;
• ओनियन्स - 0.1 किलो;
• hops-suneli;
• 50 ग्रॅम satsebeli सॉस;
• गव्हाचे पीठ - 1 टेस्पून पुरेशी. चमचा.

तपशीलवार सूचना

पाऊल संख्या 1. स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी मीठ धुऊन, लाल मिरचीचा सह शिंपडा. आम्ही एका काचेच्या वाडगा मध्ये स्थलांतर. रेफ्रिजरेटर मध्ये काही तास जहाज. मग आम्ही बाहेर खेचणे.

पाऊल संख्या 2 ओनियन्स husks काढा. पल्प अंश (शक्यतो एक घन) आणि तेल गरम तळण्याचे पॅन मध्ये जहाज. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय कांदा. मग आम्ही एक प्लेट त्यांना स्थलांतर.

पाऊल क्रमांक 3. पाणी कार्यरत अंतर्गत टोमॅटोचे फळ. कट फार जाड काप नाही. हलके गरम तेलात दोन्ही बाजूंच्या तळलेले. एक प्लेट काढा.

पाऊल संख्या 4 अंडी तळणे कसे? आता आम्ही चर्चा होईल. , अंडी घ्या salted पिठ मध्ये चुरा. फ्राय समान रीतीने सर्व बाजूंच्या.

पाऊल संख्या 5 सॉस बनवा. Milled घन तेल अर्ज गरम तळण्याचे पॅन मध्ये कांदा तळलेले. देखील पीठ आहे ओतणे. एक मिनिट पेक्षा थोडे कमी तळणे. मासे स्टॉक आणि मलई घालावे. मिठाने. satsebeli, चिरलेला बडीशेप जमा करणे, hops-suneli आणि आवडत्या मसाले. आम्ही 5-10 मिनीटे साहित्य सुरू सतत त्यांना ढवळत.

प्लेट्स मध्यभागी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी जागा, एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये गरम पाण्याची सोय. सुमारे टोमॅटो काप दिली पाहिजे. आणि अंडी वर तळलेला कांदा ठेवले. या सर्व गरम सॉस घाला.

मासे अंडी कटलेट

साहित्य:

• एक बल्ब कांदा किंवा हिरव्या कांदा दिड तुळई;
• पीठ - 1-2 चमचे. spoons;
• मासे हरिण (कार्प, कार्प, इ) 0.4 किलो;
• शुद्ध तेल - 30 ग्रॅम;
• एक अंडे;
• अंडयातील बलक (कोणत्याही चरबी सामग्री) - 1 चमचे पेक्षा अधिक. spoons;
• ग्राउंड मिरपूड (काळा) चिमूटभर;
• हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
• मीठ (शिफारस संख्या - 1 टिस्पून ..).

म्हणून, आम्ही व्यावहारिक भाग जा:

1. वनस्पती टॅप पाण्याने धुऊन आहेत. ओनियन्स साल साफ. त्याच्या हातात चाकू घ्या. Chops कांदे आणि herbs.
2. एक वाडगा मध्ये मासे हरिण पसरली. एक परंपरागत प्लग केबलचा वापर विजय.
3. अंडी हिरव्या भाज्या, कांदा, अंडयातील बलक आणि पिठ काप जोडा. तसेच एक अंडं फोडून टाकावे. मिठाने. मिरपूड सह शिंपडा. या मिक्स सर्व. हे मलई सुसंगतता आठवण करुन भरपूर मिळणे आवश्यक आहे.
4. चमचे अंडी, भाज्या, अंडयातील बलक आणि अंडी मिश्रण भरती. एक preheated पॅन वर पसरवा. मासे अंडी कटलेट, दोन्ही बाजूंना (1-2 मिनिटे) आणि तळणे. ते आशादायक आणि सुवासिक प्राप्त आहेत. सर्व fritters तळणे, तेव्हा मोठ्या फ्लॅट डिश मध्ये त्यांना ठेवले. आपण अजमोदा किंवा बडीशेप सह सुशोभित करू शकता.

टिपा आणि युक्त्या

तळलेले अंडी कोणत्याही नदी किंवा समुद्रात मासे फिट. पण लक्षात घेऊन वाचतो आहे की एक इशारा आहे. लाल आणि काळ्या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तळणे करू शकत नाही. या दोन प्रकार फक्त salting आहेत.

अंडी कसे तळणे जाणून घेण्यासाठी, आधी उल्लेख केला आहे. आणि तो काय दिले जाते? विविध पर्याय आहेत: ताज्या भाज्या, herbs, प्रकाश सॅलड्स किंवा बाजूला dishes च्या sprigs (braised कोबी, मॅश बटाटे, पास्ता डुरम सेवा).

सीफुड रेफ्रिजरेटर मध्ये आहे, तर आपण स्वयंपाकाच्या विरघळलेल्या पाहिजे सुरू करण्यापूर्वी. मग टॅप थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.

तळलेले मासे अंडी उत्तम एका जाड बुडाच्या सह तळण्याचे पॅन वापरले जातात. खूप मोठा आयटम बंद झाकण अंतर्गत तयार आहे.

शेवटी

आम्ही विविध साहित्य एक तळण्याचे पॅन मध्ये अंडी कसे तळणे सविस्तर बोलला - अंडी, रवा, मलई इ आम्ही लेख पाककृती वैशिष्ट्यीकृत आपल्या नोटबुकमध्ये त्यांच्या ठिकाणी घेऊन जाईल अशी आशा आहे ..