कसे कोशिंबीर, "Klyazma" एक मुळा करा?

कोशिंबीर "Kliazma" पाककला नाही साहित्य, वेळ आणि मेहनत मोठ्या प्रमाणात गरज नाही एक पारंपारिक रशियन डिश प्रतिनिधित्व करतो. या स्वयंपाकासाठी योग्य निर्मिती अनेकदा Olivier सोबत, सणाच्या टेबल करू आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे, एका जातीचा मासा वेण्या, "आणि त्यामुळे पुढे. प्रतिनिधित्व डिश प्रयत्न केला नाही ज्यांना, आम्ही तपशील बनवण्यासाठी शास्त्रीय मार्ग वर्णन करण्याचा निर्णय घेतला आहे.

स्वादिष्ट आणि हार्दिक कोशिंबीर "Klyazma" मुळा सह

अशा सोपे आहे, पण खूप चवदार डिश स्वतंत्रपणे कोणत्याही स्वयंपाकासाठी योग्य कौशल्य नाही अगदी एक व्यक्ती करू शकता की आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. पण करण्यासाठी "Klyazma" कोशिंबीर बाहेर खरोखर काटेकोरपणे लिहून दिलेले आणि आगाऊ खालील उत्पादने खरेदी करण्यासाठी शिफारस केली आहे, विशेष वळला

• carrots फार मोठ्या ताज्या आहेत - 3 pcs.
• Margelan मुळा किंवा हिरव्या (इच्छित असल्यास, वापरले जाऊ शकते आणि काळा) - 3 युनिट.
• फॅटी interlayers न वासराचे मांस - 200 ग्रॅम;
• कोंबडीची अंडी मानक मूल्य (उकळणे उकडलेले) - 3 युनिट.
• मीठ आणि मिरपूड अत्तर - वैयक्तिक प्राधान्ये; सामील
• उच्च उष्मांक अंडयातील बलक - चवीनुसार; सामील
• ताजे किंवा फ्रोझन cranberries - 50 ग्रॅम (समाप्त डिश एक सजावट);
• सूर्यफूल तेल गंधरहित - 45-55 मिली;
• पांढरा बल्ब कांदे - 2 pcs.

मुख्य उत्पादने तयार

कोशिंबीर "Klyazma" सह हिरव्या मुळा निविदा आणि काळा मूळ आधारित आहे त्याच डिश, तुलनेत अतिशय तीक्ष्ण नाही बाहेर करते. पण आपण करू इच्छित असल्यास आपण ते वापरू शकता.

रूट उकळत्या मांस घटक एक डिश शिजविणे आवश्यक आहे. या शेवटी, तो चित्रपट आणि नसा सर्व प्रकारची साफ चांगले धुऊन आहे, चरबी न वासराचे मांस एक निविदा पट्टीने बांधणे निर्णय घेतला, आणि नंतर 55-65 मिनिटे salted पाणी उकळणे. शिवाय, उत्पादन पूर्णपणे थंड आणि अतिशय दंड वंश बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. यानंतर आपण बल्ब कांदे, हिरव्या मुळा आणि carrots स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. गेल्या दोन साहित्य तयार करण्यासाठी डिझाइन केलेले एक विशेष खवणी वर दळणे शिफारस कोरियन carrots. कांदा, तो पातळ अर्धा रिंग मध्ये टाकली पाहिजे.

इतर गोष्टींबरोबरच, तो एक स्वतंत्रपणे उकडलेले अंडी आवश्यक आहे आणि फार मोठा नाही एक चाकू सह त्यांना घ्यावी.

एका पॅन मध्ये भाज्या खूप कडक टीका

"Klyazma" कोशिंबीर भाग त्याची रचना काही साहित्य, हलके तेल मध्ये तळलेले की निविदा आणि चवदार धन्यवाद बाहेर करते. अशाप्रकारे, एका पॅनमध्ये घेणे carrots, ओनियन्स, मीठ आणि काळी मिरी चव रन मध्ये ठेवले आणि नंतर मऊ आणि सोनेरी पर्यंत कमी उष्णता चेंडू शिजू द्यावे आवश्यक आहे.

लागत dishes प्रक्रिया

कोशिंबीर "Klyazma" श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या नाही, त्यामुळे त्याची निर्मिती, आम्ही फक्त काही मिनिटे आवश्यक आहे. मोठ्या वाडगा मध्ये हे करण्यासाठी गरम browned भाज्या ठेवले आणि ताज्या हिरव्या मुळा नख त्यांना मिक्स करावे. नंतर त्याच भांडी उकडलेले वासराचे मांस, अंडी आणि चरबी अंडयातील बलक दिली पाहिजे. सर्व साहित्य मिक्स करावे ते एक सुंदर खोल एक प्लेट मध्ये ठेवले आणि ताजे किंवा फ्रोझन cranberries सर्वाधिक सजवण्यासाठी करणे आवश्यक आहे.

योग्य कोशिंबीर सर्व्ह

हे टेबल जेवण पोहोचविण्यासाठी दोन पर्याय आहेत की आज आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. प्रथम लवकर कोशिंबीर केले आणि तो पूर्णपणे थंड होईपर्यंत टेबल लगेच उपस्थित स्थापना आहे. आपण एक उबदार जेवणाचा आनंद नाही तर, तास दोन एक थंड भरले प्लेट ठेऊन पूर्व-cooled पाहिजे. कोणत्याही परिस्थितीत एकत्र ताज्या गव्हाचा ब्रेड जेवण आधी शिफारस मूलभूत कोशिंबीर सादर. appetit तुझा!