कसे उपयुक्त झुरणे cones च्या ठप्प शिजविणे?

जॅम झुरणे cones नाही फक्त एक मूळ आणि चवदार, पण ते देखील एक ठाम उपचार आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहे. हे फक्त एक गोड पदार्थ टाळण्याची, आणि आताचा नाही. या झुरणे अस्थिर असलेली एक वनस्पती आहे की खरं द्वारे स्पष्ट आहे, आणि अस्थिर ओळखले जातात - विकास आणि सूक्ष्म बुरशी वाढ मना की Bioactive पदार्थ.

झुरणे cones पासून ठप्प तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम स्वत: अडथळे, गोळा करणे आवश्यक आहे तो दूर रस्ते एक पर्यावरणीय स्वच्छ भागात केले पाहिजे. रशिया, ते मे पासून जून फाडणे. उत्कृष्ट फिट तरुण (हिरवा आणि undamaged) तयार करण्यासाठी अडथळे जास्त 14 लांबी सेंटीमीटर नाही. राळ मध्ये आपले हात staining टाळण्यासाठी हातमोजे बोलता गरज गोळा करण्यापूर्वी.

चवदार औषध - झुरणे cones च्या जॅम

अनेक रोग उपचार प्रभावी आहेत अस्थिर, जीवनसत्त्वे आणि tannins, - ते औषधी पदार्थ असलेल्या झुरणे cones वापरा. अभ्यास tannins मेंदू प्रसार फायदेशीर आहेत आणि ते एक स्ट्रोक येथे दर्शविले आहेत का आहे त्याच्या मृत्यू, टाळण्यासाठी की दर्शविले आहेत. जरी जतन अट buds, मध्ये त्यांच्या उपचार हा गुणधर्म ठेवू शकता.

झुरणे cones च्या जॅम मोठ्या प्रमाणावर पोषक एक "हॉटेल" म्हणून पर्यायी औषध वापरले जातात. गोड "बरा" चहा एक आनंददायी सुगंध आणि मधुर चव, पण weakened प्रतिकारशक्ती आणि अतिशय चांगला आहे नाही फक्त श्वसन रोग.

झुरणे buds च्या कमी उपयुक्त जॅम, व्हिटॅमिन कमतरता, सर्दी, खोकला व मदत होते डिंक रोग. तथापि, हे औषध अतिवापर पोट अस्तर गंभीर मांडली आणि दाह होऊ शकते की नोंद करावी. मूत्रपिंड निकामी आणि हिपॅटायटीस लोक ते वापरण्यास contraindicated.

झुरणे cones च्या जॅम तीन प्रकारे केले जाऊ शकते. कोणत्याही परिस्थितीत, प्रथम अडथळे नख पाण्याने rinsed आणि घाण त्यांना स्वच्छ पाहिजे.

प्रथम कृती

Cones पाण्यात ठेवले आणि उकळणे आणा. पॅन भरा किलो साखर (द्रव प्रति लिटर). पुन्हा एक उकळणे आणि कमी गॅस वर अर्धा तास शिजू द्यावे. त्यामुळे नियमितपणे फेस काढून टाकणे. झुरणे cones रंग लाल होईल तेव्हा ते प्लेट काढले आणि बँका बंद केले जाऊ शकते.

दुसरा कृती - cones पासून औषधी सरबत किंवा मध

उकळणे अडथळे एक तास पेक्षा जास्त नाही आहेत. उष्णता दूर आणि खोली मध्ये एक दिवस सोडा. मग ओतणे फिल्टर, आणि अडथळे टाकून जाऊ शकते. परिणाम एक छान एक मधुर मध आहे तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव रंग आणि विलक्षण चव. या झुरणे ओतणे वेळ बँका मध्ये संग्रहीत केले जाऊ शकते. तो एक अतिशय उपयुक्त आणि चवदार आहे.

तिसऱ्या पाककृती - fortifying एजंट

चार तुकडे प्रत्येक अडथळे, साखर सह शिडकावा, आणि थोडे (10 मिनिटे) या द्या. ते देतो तेव्हा रस गणना, jars थर मध्ये अडथळे ठेवले पाहिजे पावडर साखर प्रत्येक थर (1: 1). कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड झाकून सह कंटेनर आणि जोपर्यंत साखर पूर्णपणे विसर्जित म्हणून सोडून (नियमितपणे बँका शेक). ओतणे म्हणून वापरली जाऊ शकते रोगप्रतिबंधक उपचार catarrhal एक चमचे रोग (सकाळी, संध्याकाळी).