कल्पित मिश्र मादक पेय "Vesper": कृती

मिश्र मादक पेय - एक पेय मिक्सिंग राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, चमत्कारिक, दारू, दारू, फळे आणि भाज्या juices, दूध, बर्फ, इ तयार ...

रहस्ये आणि खालील पाककृती काही जाणून घेणे, आपण एक घर पक्ष मधुर मद्यपी कॉकटेल स्वत: ला आणि आपल्या मित्रांना उपचार करू शकता. कोण प्रसिद्ध "mojito", "रक्तरंजित मरीया," "अमेरिका," "daiquiri" किंवा "Vesper" ऐकले नाही का? मिश्र मादक पेय - सहज तयार आहे आणि प्यालेले, सुंदर आहे की एक पेय, पटकन गंभीरपणे, looseness आणि आनंद एक भावना देते.

एक मिश्र मादक पेय घटना इतिहास

कोणत्या देशात आहे पहिल्या पेय आला? कोणीही लक्षात ठेवा.

ब्रिटिश पहिल्या पेय त्यांना दिसू लागले असा दावा करतात की. नाव '' मिश्र मादक पेय '', जे रेसिंग चाहते "घोडा मिश्र रक्त" (ते roosters सारखे मजेदार पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट चिकटवायचे कल) आहे याचा अर्थ असा येते.

फ्रेंच एक मिश्र मादक पेय शोध लावला की फ्रान्सच्या अंडी एक पेय (Coquetier) मध्ये एक मिश्र पेय मद्य दिले गेले आहे.

स्पेन मध्ये, "मिश्र मादक पेय" स्पॅनिश अभिव्यक्ती "कोंबडा शेपूट" येते आहे. तो एक वनस्पती नाव ज्या मूळ स्पॅनिश बर्मन मिश्र मद्यार्क पेये होते.

कोंबडा शेपूट - युनायटेड स्टेट्स मध्ये नाव "मिश्र मादक पेय" कोंबडा शेपूट साधित केलेली आहे, असा विश्वास.

1770 मध्ये, काळजी आवडत्या कोंबडा नाहीशी झाली की एक कथा आहे. त्याच्या साठी परत तो त्याच्या सुंदर मुलगी लग्न देण्याचे वचन दिले. अधिकारी एक कुरतडून थोडे थोडे खाणे फरारी आढळले. मुलगी काळजी आगामी लग्न, मिश्र विविध पेय खूष केले. कोंबडा शेपूट डब बार पेय नियमित.

कॉकटेल गेल्या शतकाच्या 20s मध्ये विस्तृत लोकप्रियता मिळवली. हे क्लासिक मद्यपी मिश्रण, "अमेरिकन", "क्युबा Libre", "रक्तरंजित मरीया," "Dzhon Kolliz," "Vesper" (बॉण्ड मिश्र मादक पेय), "मॅनहॅटन", "Daiquiri", आणि इतर नंतर होते.

इतिहास "Vesper"

अनेक सुप्रसिद्ध पेय त्यांच्या प्रख्यात आणि ध्येयवादी नायक आहे.

त्यापैकी एक - कल्पित मिश्र मादक पेय "Vesper". "कॅसिनो" रॉयल "(कादंबरी याना Fleminga Vesper", 1953 मध्ये लिहिले) नियम प्रमुख स्त्रोत आहे ".

जेम्स बाँड इयान फ्लेमिंग बद्दल प्रसिद्ध कादंबरी लेखक पेय एक प्रियकर होता. "जेम्स बाँड" संपूर्ण पुस्तक नायक मद्यार्क पेये विविध वापरते, जे पाककृती कादंबरी वर्णन आहेत.

मिश्र मादक पेय "Vesper" शोध लेखक Ivar Brays, आणि फ्लेमिंग मुख्य वर्ण "bondiane" एक मित्र पाककृती शेअर.

कादंबरी मध्ये "कॅसिनो" Royale "Dzheyms बाँड आपल्या नियम एक मिश्र मादक पेय काळजी प्रदान. तो कॉल गूढ Vesper Lynd. तो होता आणि बॉण्ड फक्त खरे प्रेम राहते नंतर हे पेय.

प्रसिद्ध गुप्तचर त्याच्या असतात सह पेय तुलनेत: मिश्र मादक पेय "Vesper", त्याची चव कधीच विसरणार नाही एकदा प्रयत्न सुंदर Vesper Lynd म्हणून. आणि बाँड योग्य होते.

मिश्र मादक पेय "Vesper": रचना (शास्त्रीय)

शास्त्रीय रचना "Vesper" तो बाँड रचना खालील एक मिश्र मादक पेय बर्मन प्रदान पहिली कादंबरी याना Fleminga बद्दल 007. दिली आहे:

• कोरडे मोठ्या काचेच्या मध्ये "Martini";
• "गॉर्डन" (जिन) - तीन बोटांनी;
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (शक्यतो गहू) - एक बोट;
• "किना Lillet" (कोरडे फ्रेंच aperitif) - अर्धा बोट.

बर्फ तापमान होईपर्यंत पीठ मध्ये शेक, लिंबू मोठ्या स्लाईस ठेवावा.

बॉण्ड अर्धा heartedness त्याच्या नापसंती कृती समजावून सांगितले. 007 डिनर करण्यापूर्वी एक मिश्र मादक पेय निवडले आहे, परंतु बळकट आहे, थंड, तसेच तयार आणि मोठ्या काचेच्या मध्ये.

मूळ Dzheyms बॉण्ड मी कधीच म्हटले नाही वाक्यांश सर्व ज्ञात, "शेक, पण मिसळणे नाही!" हे शब्द चित्रपटात एजंट गुणविशेष आहेत. प्रथमच ते म्हणाले Shon Konneri 1964 मध्ये "गोल्ड फिंगर" मध्ये. तेव्हापासून वाक्यांश एक "ब्रॅंड", Dzheyms बाँड, क्रम एक पेय, नेहमी खालील मालिकेचा प्रत्येक पुनरावृत्ती झाले आहे: "शेक, पण मिसळणे नाही."

खरंच, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य Martini विशेषत stirred आहे आणि बॉण्ड एक पीठ मध्ये शेक विचारले.

Aperitif किना Lillet, गेल्या शतकाच्या 50 चे दशक मध्ये इंग्लंड मध्ये लोकप्रिय, पेय कटुता रूप, कोरड्या फ्रेंच द्राक्षारस कोयनेल आणि फळ liqueurs यांचे मिश्रण समावेश दिली.

शिजविणे कसे "Vesper"

Aperitif "किना Lillet," मूळ कृती यापुढे निर्मिती. पेय कोयनेल रक्कम कमी, आणि त्याची चव अधिक फळ होऊ, बदलली आहे. अशीच एक पेय Lillet Blanc म्हणतात, मोठ्या प्रमाणावर रशिया मध्ये विकले जाते जे. तो पांढरा कोरडे पुनर्स्थित करणे शक्य आहे Martini, vermouth आणि तत्सम पेये.

त्यामुळे, आधुनिक कृती "Vesper" आवश्यक आहे:

• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 15 मिली;
• जिन - 45 मिली;
• Martini (vermouth) कोरडे पांढरा - 7.5 milliliters;
• बर्फ - 300 ग्रॅम
• लिंबाचा कळकळ - एक तुकडा Fusilli.

मध्ये एक कॉकटेल ग्लास बर्फ मूठभर (थंड) ओतणे.

एक पीठ ठेवले बर्फ, एक Martini, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, जिन ओतणे. सर्व चांगले शेक.

थंडगार कॉकटेल ग्लास बर्फ फेकणे.

एक गाळणे (गाळणे) माध्यमातून पेय पीठ एका काचेच्या मध्ये घाला.

एक मिश्र मादक पेय एक काचेच्या लिंबू फळाची साल एक आवर्त सजवा.

नाही पीठ आहे, तर, मिश्र मादक पेय वेगळ्या तयार केले जाऊ शकते.

एक मिश्रण काचेच्या बर्फ ठेवले, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, Martini, जिन ओतणे. हलक्या एक चमचा सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे.

कॉकटेल ग्लास बर्फ सह cooled. बर्फ थ्रो.

एक गाळणे (चाळणी) माध्यमातून थंड काच मिश्रण मादक पेय ग्लासेस ओतणे.

लिंबू फळाची साल पेय सजवा.

निष्कर्ष

जेम्स बाँड चाहते जगभरात पसरली मिश्र मादक पेय कृती "Vesper". पेय अनेक आवृत्त्या आहेत.

त्याची चव जिन, पेय काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप छटा देते मुख्यतः अवलंबून आहे. घरी, एक प्रयोग करू शकता. बेस अल्कोहोल (जिन) एक आहे की, तू वर पुनर्स्थित करण्यासाठी प्रयत्न करा, वर नमूद केलेल्या कृती खालील. आपण आपल्या मूळ "Vesper" मिळेल.

हे वास्तव सभ्य आणि शूर पुरुष पेय आहे.