ओव्हन मध्ये prunes सह निविदा गोमांस

आपण अतिथी वाट पाहत आहेत आणि फक्त एक उत्कृष्ट डिश त्यांना आश्चर्य आणि एक होम सारखी उबदार आणि उबदार वातावरण तयार करण्यासाठी इच्छित नाही? आम्ही त्यांच्या डिश लाड आपण ऑफर "ओव्हन मध्ये prunes सह गोमांस." आपण उत्पादने एक लहान संख्या, आपण आपल्या अतिथी कोणत्याही छाप होईल की एक मजेदार डिश शिजविणे सक्षम असेल की शिकण्यासाठी आश्चर्य होईल. एक असामान्य चव एक डिश तयार करण्यासाठी, आपण प्रयत्न करू इच्छित असेल की बघतो, तेव्हा अपरिहार्यपणे विदेशी पदार्थ भरपूर फ्रीज मध्ये नाही मला विश्वास,. उत्कृष्ट नमुना तयार करण्यासाठी "ओव्हन मध्ये prunes सह गोमांस," आपण सहजपणे स्थानिक सुपरमार्केट किंवा बाजारात खरेदी करू शकता उत्पादने आवश्यक आहे.

गोमांस - चला, आपल्या डेस्क मुख्य वर्ण निवडा जाऊ. करण्यासाठी prunes सह गोमांस केवळ मधुर, पण उपयुक्त असल्याचे ओव्हन मध्ये, योग्य मांस निवडा करणे आवश्यक आहे. आपण गोमांस बेक असल्याने, त्यासंबंधी चरबी एक लहान थर मांस निवडा. तो आपल्या स्वयंपाकासाठी योग्य "उत्कृष्ट नमुना" रसदार आणि हळुवार राहतील मदत होईल. जनावराचे गोमांस, स्वयंपाक किंवा extinguishing सोडा. त्यामुळे, tenderloin निवडा किंवा कमर,. गोमांस खूप गडद होऊ नये. मांस रंग प्राणी, काय तो फिकट, तरुण जनावरांचा वय सूचित करते.

आम्ही आपल्या स्वयंपाकासाठी योग्य चमत्कार तयार जा. आपण आवश्यक आहे: गोमांस 1-1.5 किलो सुका मेवा, plums च्या 150 ग्रॅम, 2 लसूण पाकळ्या, 1 तुकडा गाजर, 1 तुकडा कांदा, बडीशेप आणि अजमोदा, मीठ आणि मसाला घालून खमंग चव.

गोमांस वॉश आणि कोरड्या (कागद towels वापरून). मांस एक पुस्तक सारखे प्रचार करू शकता जेणेकरून एखाद्या छेदाच्या करा. तो मऊ करा करण्यासाठी, किंचित दूर ठेवणे. मीठ, दोन्ही बाजूंच्या मिरपूड आणि बारीक चिरलेला लसूण घासणे सह गोमांस. आपण डिश काही विशेष चव आणि सुगंध देऊ इच्छित असल्यास - आपल्या आवडत्या मसाले वापरा. काही मिनिटे रेफ्रिजरेटर मध्ये अन्न डिझाइन करा.

वेळ वाया घालवू नये. Zaymomsya भरणे. जास्त prunes अवलंबून असते. डिश खूप गोड नाही, एक गोड आणि आंबट prunes आणि नेहमी बी नसलेला घेऊन बाहेर वळले. स्वच्छ धुवा आणि 10 मिनीटे गरम पाणी (पेक्षा अधिक 60 ° C) मध्ये भिजवून. काढून टाकावे आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. एक खडबडीत खवणी वर शुध्द गाजर घासणे, कांदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चौकोनी तुकडे आणि तळणे मध्ये कट. मिक्स करावे prunes, ओनियन्स, carrots, बडीशेप आणि अजमोदा. थोडे मीठ सारण विसरू नका.

रेफ्रिजरेटर पासून गोमांस काढा आणि एक पुस्तक सारखे टेबल वर प्रचार. , मांस वर पिसे, कापूस, समान रीतीने वितरण, घट्ट गोमांस roulade गुंडाळणे. Foil मध्ये गुंडाळा. 90 मिनीटे ओव्हन मध्ये prunes सह बेक करावे काल्पनिक गोमांस 180-200 ° सी एक तापमानात साठी शिजवलेले पर्यंत 20 मिनिटे, browned मांस करण्यासाठी Foil विस्तृत करा.

आपण prunes आवडत नाही? सर्जनशील व्हा! तो त्याऐवजी अननस वापर केला जाऊ शकतो. आपण किती गोमांस चव हे फळ देणे आश्चर्यचकित व्हाल. फक्त अननस वर prunes पुनर्स्थित (कॅन केलेला शक्य आहे), आणि आपण कमी चवदार डिश मिळणार नाही - ओव्हन मध्ये अननस सह गोमांस.

रसाळ डिनर तयार त्वरित गरज? prunes आणि अननस स्टोअर लपायला वेळ नाही? बटाटे घ्या. आश्चर्यचकित झालात? ओव्हन-उत्तम पर्याय बटाटा सह गोमांस. बटाटे आणि मॅश उकळणे. कच्चे अंडे, किसलेले carrots, तळलेले कांदे, बडीशेप आणि अजमोदा सह घट्ट रस्सा मिक्स करावे. मांस आणि परिणामी वस्तुमान घालावे आणि हलक्या रोल दुमडणे. Foil मध्ये गुंडाळा विसरू नका, हे मांस रस नाहीसा करण्यासाठी निरुपयोगी आहे देणार नाही. तत्त्व बेकिंग prunes सह समान आहे.

आपण वास? आपल्या जिज्ञासू शेजारी लवकरच एक नियम आली आहे याची खात्री करा होईल याची खात्री बाळगा. , रोल कट आणि ताज्या भाज्या सह चिरलेला herbs, अलंकार सह शिंपडा "ओव्हन मध्ये prunes सह गोमांस" सेवा डिश करण्यापूर्वी. आपल्या जेवणाचा आनंद!