वैद्यकीय buckthorn. स्वयंपाक पाककृती

आज जवळजवळ प्रत्येक माळी, परिसरात समुद्राच्या buckthorn वनस्पती गुणधर्म उपचार आहे कारण प्रयत्न करीत आहे. उदाहरणार्थ, फळे आणि रस एक सूक्ष्म जंतूचा नाश प्रभाव, पाचक प्रक्रिया सुलभ होतं आहे, आणि सुगंधी तेल जखमा, भाजणे आहारासंबंधी ulcers बरे करतो. या बोरासारखे बी असलेले लहान multivitamins, लोखंड, मॅंगनीज आणि इतर अनेक मॅक्रो आणि पोषक घटकांनी समृध्द आहे. Buckthorn, ज्या पाककृती खालीलप्रमाणे आहेत सर्दी उपचार चांगला व्यतिरिक्त आहे.

समुद्र buckthorn तेल खालीलप्रमाणे तयार आहे: वाळलेल्या ताज्या berries, केक आणि कॉफी धार लावणारा मध्ये मैदान पासून रस पिळून काढणे. मग तो 1 दराने गरम पाण्याची सोय सूर्यफूल तेल ओतले जाते: 2 आणि एक दिवस, नंतर तेल निचरा आणि उपचारात्मक हेतूने वापरा उभे करण्याची परवानगी.

मद्य, अशा buckthorn म्हणून berries पासून जेली आणि ठप्प खूप चांगले. त्यांची तयारी साठी पाककृती तपशील केली जाईल,. 1 (मिश्रण रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहित करण्यात आली), किंवा गोठविली: तथापि, तो आधी की फळे वापर आणि ताजा, 1 एक गुणोत्तर येथे साखर सह triturated सांगितले करणे आवश्यक आहे.

आपण समुद्र buckthorn आमच्या अन्न तयार कसे विचार करू या.

1. जेली buckthorn.

साहित्य: लगदा समुद्र buckthorn रस, साखर नऊ ग्रॅम एक लिटर.

रस, कमी उष्णता प्रती गरम पाण्याची सोय आहे मिश्रण शंभर आणि पाच अंश एक तापमानात होईपर्यंत उच्च उष्णता चेंडू शिजू द्यावे साखर जोडू. वस्तुमान एक पूर्व-तयार पदार्थ, ostuzhivayut गरम poured आहे आणि tightly लागला.

2. अक्रोडाचे तुकडे आणि समुद्र buckthorn (ठप्प).

साहित्य: berries एक किलो, काजू दोनशे ग्रॅम, साखर अर्धा किलो, पाणी दोन कप.

धान्य मध्ये pulverized काजू, एक साखर सरबत मध्ये त्यांना ठेवले आणि वीस मिनिटे शिजू द्यावे. मग आणखी एक अर्धा तास समुद्र buckthorn आणि उकळणे फळे जोडा.

3. दूध आणि buckthorn (पाककृती युक्रेनियन खाद्यप्रकार).

साहित्य: दूध पाचशे ग्रॅम, समुद्र buckthorn रस लगदा आहे.

दूध समुद्र buckthorn रस पाच चमचे साखर सह जोडू, cooled, ब्लेंडर झटकून टाकणे आहे. Ostuzhennoy मोठ्या वाइन ग्लासेस मध्ये पेय सेवा केली.

4. गोड pastries buckthorn berries पासून.

साहित्य: दूध अर्धा कप पाचशे समुद्राच्या buckthorn ग्रॅम, पीठ, तीनशे ग्रॅम, साखर अर्धा पाउंड स्टार्च आणि बेकिंग पावडर अर्धा चमचा, एक चमचे सोडा, मीठ एक चिमूटभर, तेल तीन tablespoons.

Berries रस एक पेला प्राप्त करण्यासाठी म्हणून एक चाळणी सह triturated, धुतले. या दूध आणि लोणी जोडले आहे. मैदा, बेकिंग सोडा, साखर, स्टार्च, मीठ, आणि disintegrant एकत्र केले जातात आणि मिश्र, रस दूध जोडला आणि पुन्हा मिक्स करावे.

मारणे, चर्मपत्र Bakeware, काही berries घालणे ज्यात वर dough बाहेर पसरली. तीस मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे, काढून टाकले आणि केक्स cooled.

त्यामुळे, buckthorn, पाककृती जोरदार वैविध्यपूर्ण आहेत, चांगली चव वैशिष्ट्ये, पण उपचारात्मक गुणधर्म आहे नाही फक्त. तो लांब तो जखमा बरे करण्यास मदत करू शकता घरातील लोक औषध, खोकला एक साधन म्हणून वापरले गेले आहे. तारीख करण्यासाठी, या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ कमी लोकप्रिय नाही आणि स्वयंपाक आणि सौंदर्य प्रसाधने आणि औषधनिर्मिती या दोन्ही वापरले जाते.