आम्ही देत असलेल्या मांस पाककृती सह salads प्रयत्न करा

सॅलड बरोबर इतर dishes सर्वाधिक लोकप्रिय डिश सणाच्या आणि दररोज टेबल म्हटले जाऊ शकते. अनेक घटक कनेक्ट करणे आवश्यक आहे की सर्वात सोपी पाककृती दैनंदिन आहारात वापरले सुंदरी रेफ्रिजरेटर मध्ये उपलब्ध नेहमी आहेत. अधिक विदेशी आणि मनोरंजक पाककृती ते विशेष प्रसंगी संचयित करा. तो जसाच्या तसा राहतो आणखी एक वैशिष्ट्य सॅलड्स - सणाच्या टेबल नेहमी विविध भरले आहे की मांस पाककृती सह salads समावेश आहे. त्यामुळे प्रत्येक गृहिणी salads च्या हात सतत भरुन सामान पाककृती नेहमी आहे. टर्की, चिकन, गोमांस, डुकराचे मांस, खेकडा, इ, पण कोशिंबीर मुख्य नियम फ्लेवर्स एक कर्णमधुर संयोजन त्याच्या सर्व घटक आहे - salads मध्ये मांस, विविध वापरले जाऊ शकते. मांस सह salads जे आम्ही खाली देत आहे पाककृती, फक्त मुख्य नियम पालन केले.

थर बदललेले - मांस आणि चीज सह कोशिंबीर.

कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, आम्ही अपरिहार्यपणे बद्दल 200g गरज शिजवलेले मांस , 2 लहान pickled cucumbers, 1 कांदा (गोमांस, कोंबडी, टर्की असू शकते), 4 चिवट अंडी शिजल्या बद्दल 150-160g डुरम चीज, थोडे 100g पेक्षा कमी prunes (pitted) , कॅन केलेला मटार 100 ग्रॅ, अंडयातील बलक (refueling साठी). झुरणे काजू (70g) - आपण दुसर्या घटक जोडणे निवडू शकता.

या कोशिंबीर स्तर ठेवले आहे कारण, तो त्याच्या सर्व घटक अगोदर तयार चांगले आहे. मांस, लहान चौकोनी तुकडे, आणि cucumbers मध्ये, तसेच बारीक चिरलेला prunes कट. चिरलेला कांदा फारच कडू नाही, आम्हाला तर (20-25 मिनिट) पाणी व्हिनेगर मध्ये pickled वर ठेवले. एक मध्यम खवणी चीज आणि अंडी वर घासणे, आणि त्यांना मिक्स करावे. आपण वापरू ठरवू नका, तर झुरणे काजू, ते एक पॅन मध्ये तळणे करणे आवश्यक आहे.

या कोशिंबीर वाडगा आपण स्थितीनुसार उचलण्याची सर्व घटक नक्की मार्ग (नाही, नाही कमी) मध्ये भरणे रचलेल्या आहेत आवश्यकता आहे. कोशिंबीर तेल एक लहान रक्कम भिंती lubricates आणि यामधून अंडयातील बलक सह आत थोडे वंगण आहे चिकटून चित्रपट, सह littered. आता स्तर पसरली, पहिला भाग एक चीज-अंडी मिश्रण, अंडयातील बलक आहे. मग मागील थर पेक्षा त्रिज्या किंचित लहान आणि गडी बाद होण्याचा क्रम झोप चीज आणि अंडी मिश्रण सुमारे उर्वरित जागेत, prunes पसरली. शिवाय, सर्व स्तरांवर कडा की एक मंडळ चीज सह अंडी भरण्यासाठी अशा प्रकारे दिला जाणार आहे. Prunes मांस घातली आणि थर अंडयातील बलक, अधिक लोणचे आणि त्यांना pickled कांदे lubricates. पुढील बाजूने कोशिंबीर संपूर्ण व्यास मटार ठेवले आणि अंडयातील बलक lubricates. कोशिंबीर चिकटून चित्रपट बंद आणि 60 मिनिटे रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा. यावेळी केल्यानंतर, आम्ही रेफ्रिजरेटर एक कोशिंबीर प्राप्त आणि अतिशय जबाबदार इच्छित हालचाल घडवून आणण्यासाठी हाताचा उपयोग करणे सुरू: योग्य व्यास डिश सह झाकून एक वाडगा, एक उलगडत तो उलथणे आणि काळजीपूर्वक चित्रपट काढून टाका. झुरणे काजू किंवा herbs सह सजवा.

डुकराचे मांस मांस, अननस आणि कढीपत्ता घालावा विदेशी कोशिंबीर

त्यांच्या skins मध्ये उकडलेले बटाटे एक किलो आणि शुद्ध काप मध्ये कट उबदार मांस मटनाचा रस्सा वर ओतणे आणि 25-30 मिनीटे सोडा, नंतर रस्सा ओतला. दोन स्टेम स्वच्छ leeks, 2 मिनिटे उकळत्या पाण्यात (मीठ) मध्ये रिंग आणि blanshiruem मध्ये कट, नंतर चाळण आणि थंड पाणी अंतर्गत शर्माला. कोरड्या कढईत 2 tablespoons शेंगदाणा मध्ये फ्राय, कॅन केलेला अननसाचे (बँका 250ml) तुकडे. पट्ट्यामध्ये smoked डुकराचे मांस च्या 6-7 काप अलग पाडणे. या साहित्य सर्व मिक्स एक वाडगा मध्ये ठेवले आहेत.

, 130ml मिश्रित अंडयातील बलक, 1 लिंबू, अननस सरबत रस मीठ, मिरपूड आणि कढीपत्ता जोडा - भरल्याबद्दल सॉस तयार करणे आवश्यक आहे. सॉस आणि कोशिंबीर कपडे सेवा करणे.

या सॅलड्स मांस पाककृती जे आम्ही वर्णन आहे, सणाच्या टेबल तटस्थ कोणालाही सोडणार नाही. त्यांचे मसालेदार आणि अविस्मरणीय चव नक्कीच सर्व अतिथी सकारात्मक भावना निर्माण होईल. आपल्या पक्ष मध्ये गेला, आणि आणि आपण तो एकदा प्रयत्न करा, मांस पाककृती अशा सॅलड्स आपण सर्व मित्र भीक आहे.