आपल्या हाताने स्वयंपाकासाठी योग्य masterpieces तयार करा: केक "आदर्श" (तीन आवृत्त्या कृती)

त्याच्या स्वत: च्या एक मधुर केक तयार - एक विशिष्ट ज्ञान आणि कौशल्य आवश्यक आहे की एक कला आहे. पण काहीही अशक्य आहे. आपण एक गोड सफाईदारपणा कार्यान्वित हात स्वत: चे फार इच्छा जळत तर, आम्ही तुम्हाला "आदर्श" नावाचे केक सुरू शिफारस करतो. खूप क्लिष्ट आहे, पण स्वयंपाक प्रक्रिया परिणाम नेहमी उत्कृष्ट आहे. मिष्टान्न हा प्रकार नाजूक चव आणि सुवास वेगळी आहे. बेकिंग या प्रकारची गुपित काय आहे? आणि पाणी बाथ मध्ये मध सह चाचणी पद्धत, सर्व बाब. या लेखातील आम्ही त्यांच्या स्वत: च्या "आदर्श" एक केक शिजविणे कसे चर्चा होईल. या मिष्टान्न फोटो आपण येथे पाहू शकता. खाली हे कौशल्य अंमलबजावणी तीन पर्याय उपलब्ध आहेत. काही निवडा.

पारंपारिक कृती त्यानुसार केक "आदर्श" शिजविणे जाणून घ्या. कुठे सुरू करण्यासाठी?

गुडी हा प्रकार सुरू करण्यासाठी, आपण खालील सूचीमध्ये निर्दिष्ट उत्पादन संच आवश्यक आहे:

• 3 चिकन अंडी;
• 45 ग्रॅम बटर;
• दाणेदार साखर 1 मोठा कप;
• घनरूप दूध किलकिले;
• पंधरा मोठ्या मध (द्रव);
• गव्हाचे पीठ (उच्च ग्रेड) 2 मोठे कप;
• सोडा 1 लहान चमचा;
• व्हिनेगर टेबल (9%) 1 मोठा चमचा.

आम्ही घरी केक "आदर्श" (क्लासिक कृती) येथे काय

खालील सूचनांचे अनुसरण करून मिष्टान्न करत आहे. मोठ्या लांब दांडा उकळणे पाणी आहे. अशा प्रकारे पाणी बाथ बनवण्यासाठी, भांडे लहान ठेवणे हे क्षमता. रिझर्व्ह पाणी उकळत असणे. एक लहान लांब दांडा साखर आणि बटर ठेवले. किंचित अंडी विजय आणि येथे समान ओतणे. नीट ढवळून घ्यावे आणि अन्न उबदार सोडा. व्हिनेगर विझविणे सोडा, बेकिंग, उर्वरित साहित्य जोडा. खूप आणि मध घालावे. 10 मिनीटे पाणी बाथ आणि preform काढून उभा राहा. पीठ लक्ष वेधून घेणे आणि dough मालीश करणे. सुसंगतता तो थंड असणे आवश्यक आहे. समान भाग मध्ये रिक्त विभाजन. ही रक्कम, उत्पादने 6-7 एकसारखे चाचणी तुकडे करा. त्यांना प्रत्येक 180 अंश एक तपमान एक ओव्हन मध्ये थर आणि भाजलेले बाहेर रोल करा. एक 10-15 मिनिटे केक तयार. dough browns एकदा, पॅन ती काढून टाका नाहीतर सुकून जातील आणि त्याची चव गमवाल. थोडा वेळ बेक पिठाचा राहते. ते मिष्टान्न वरील थर प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.

आम्ही एक मलई करा आणि pastries बाहेर

केक "आदर्श" शिजविणे सुरू ठेवा. त्याच्या अंमलबजावणी कृती मलई आपले लक्ष सादर केले जाते. लोणी एक वाडगा मध्ये ठेवले आणि मृदू पर्यंत खोली तापमानाला ठेवले. हे दूधाची भूकटी एक कथील ओतले. पोत पर्यंत गोड फटक्यांची शिक्षा झटकून टाकणे किंवा इलेक्ट्रिक मिक्सर परिणामी वस्तुमान गुळगुळीत आहे. मलई थापून केक्स दाखविण्यात आली. लहानसा तुकडा मध्ये भाजलेले dough अवशेष दळणे आणि topsheet केक आणि त्याच्या बाजूचा बाजू शिंपडा. एक उबदार ठिकाणी मिष्टान्न तास withstand आणि नंतर एक रेफ्रिजरेटर हस्तांतरित (त्यामुळे तो चांगले impregnated आहे). तास दोन असू शकते गोड पदार्थ टाळण्याची प्रयत्न करा.

केक "नर आदर्श." कसे एक प्रेम एक कृपया?

खालील वर्णन केले मिष्टान्न अवश्य मजबूत लिंग सर्व प्रतिनिधी मिळतील. का? तो त्याला दारू, चाचणी भाग आहे देते विविध खास चव हाताळते. तर, आपण या केक तयार करणे आवश्यक आहे? आम्ही उत्पादने यादी अभ्यास.

: dough साठी

• 2 मोठे कप पीठ (200 ग्रॅम);
• 2 ताज्या चिकन अंडी;
• दाणेदार साखर 2 मोठे कप;
• मध 2 मोठ्या चमचे;
• 200 ग्रॅम एखादी गोष्ट करण्याचा प्रयत्न अक्रोडाचे तुकडे;
• दारू 2 मोठ्या चमचे;
• बेकिंग पावडर 1 लहान चमचा.

केक "आदर्श" (दारू एक कृती) सभ्य आणि nourishing मलई recoat आहे. ते तयार करण्यासाठी, या साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• 150 ग्रॅम बटर;
• दूधाची भूकटी 1 करू शकता;
• कप काजू.

एक मिष्टान्न तयार एक पाऊल

केक "मर्दानी आदर्श" खालील सूचना त्यानुसार. गुळगुळीत होईपर्यंत दाणेदार साखर मिसळून अंडी. एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर अक्रोडाचे तुकडे माध्यमातून दळणे आणि अंडी गोड वस्तुमान मध्ये ओतणे. हे देखील दारू आणि मध घालावे. सर्व उत्पादने मिश्रण. पीठ वरच्या ग्रेड चाळणे. उरलेले साहित्य टाकी लहान भाग मध्ये घालावे आणि dough मालीश करणे. हा पट समान जाडी आणि आकार shortcakes पासून. ओव्हन गरम मध्ये 180 अंश बेक करावे. स्वतंत्र एक वाडगा दूधाची भूकटी सह टेम्परेचर लोणी झटकून टाकणे. मलई milled काजू घालावे. तयार मलई केक्स व्यवस्था बिस्किटे, crumbs, ताज्या berries किंवा चॉकलेट चीप वरील थर सजवा. एक थंड ठिकाणी अनेक तास भिजवून एक मिष्टान्न सोडा.

कॉफी मिष्टान्न - परिपूर्ण चव आणि सुगंध!

केक "आदर्श" (जुलिया Vysotsky पासून कृती). आपण कॉफी हे कौशल्य शिजविणे इच्छिता? तयार झालेले उत्पादन:

• लोणी - 420 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर - 150 ग्रॅम;
• साखर - 150 ग्रॅम;
• अक्रोडाचे तुकडे - 150 ग्रॅम;
• पीठ (उच्च ग्रेड) - 150 ग्रॅम;
• अंडी - 3 pcs.
• इन्स्टंट कॉफी - 8 मोठ्या चमचे;
• cognac - 3 चमचे;
• बेकिंग पावडर - 1 लहान चमचा.

कॉफी गरम पाणी (4 चमचे) मध्ये विसर्जित. भांड्यात चूर्ण साखर 200 ग्रॅम लोणी पराभव केला. हे देखील अर्धा काजू, पूर्व-मिरची, कोथिंबीर, आणि कॉफी अर्धा जोडा. मलई आणि थंड नीट ढवळून घ्यावे.

dough तयार. बेकिंग पावडर, काजू आणि कॉफी सह पीठ मिक्स करावे. अंडी आणि साखर घालावी. dough नीट ढवळून घ्यावे. दोन फॉर्म वर घालावे आणि 30 मिनीटे बेक करावे. मलई आणि दारू थापून भाकरी भिजवून.

आता आपण एक केक, "आदर्श" शिजविणे कसे माहित आहे. फोटो (एक), लेख सादर सह कृती, मार्ग स्वयंपाकासाठी योग्य गणली आपण प्रेरणा आहे. मिठाई हाताळते तयार शुभेच्छा!