आंबट मलई सह पॅनकेक्स - कृती

नवीन मधुर मिष्टान्न शोधात जसे जसे एक साधे आणि प्रत्यक्ष डिश लक्ष द्या आंबट मलई सह पॅनकेक्स. कृती तयारी बेस व ऍड-ऑन: दोन भागात विभागणी करता येते. प्रारंभ करण्यासाठी, आपण चव किंवा नाही आवडत किंवा नाही हे पाहण्यासाठी पॅनकेक्स स्वच्छ करण्याचा प्रयत्न करा, आणि नंतर पदार्थ प्रयोग. आपण त्याच्या स्वत: च्या आवृत्ती शोधण्यासाठी खात्री, आणि कदाचित अधिक आहेत.

आम्ही dough करा

आंबट मलई सह पॅनकेक्स शिजविणे, कृती आम्ही समजून घेतले आहे, आपण 2 अंडी, 1 कप (250 शासन निर्णय.) आंबट मलई, 150 शासन निर्णय घेणे आवश्यक आहे. मैदा, 100-150 ग्रॅम. साखर किंवा चूर्ण साखर, बेकिंग सोडा.

अंडी yolks पासून प्रथिने वेगळे. एक जाड प्राप्त करण्यासाठी साखर अलीकडील मॅश च्या एकसंध मिश्रण एक whitish छटा. चांगले विसर्जित साखर, अधिक भव्य पॅनकेक्स प्राप्त आहेत. साखर चूर्ण साखर सह बदलले जाऊ शकते का आहे - अधिक लवकर विलीन आणि धान्य सोडणार नाही.

, मॅश yolks आंबट मलई मध्ये प्रविष्ट करा मिक्स करावे, पिठ घालावे आणि पुन्हा सर्वकाही घ्यावे. आता थंड फेस प्रथिने झटकून टाकणे. फटक्यांची शिक्षा तेव्हा त्यांना मध्ये बेकिंग सोडा घालून. dough मध्ये परिणामी प्रथिने वस्तुमान प्रविष्ट करा. निट मळून समृद्धीचे आणि breathable चालू आहे की जेणेकरून सर्व व्यवस्थित असणे आवश्यक आहे. तो 5-7 मिनिटे, नंतर आपण बेकिंग पुढे शकता उभे द्या.

तळणे कसे

आपण आंबट मलई सह आपल्या पॅनकेक्स इच्छिता हे ठरवा. कृती बेकिंग दोन मार्ग उपलब्ध आहे. परंपरेने असू शकते पॅनकेक्स तळणे एक गरम तेल वर पॅन करा. चाचणी चरबी रक्कम वाढ होईल एक भाग शोषून घेतला जातो म्हणून मग ते सोडा म्हणून जाडा मिळेल.

आणि आपण ओव्हन मध्ये बेक पाहीजेत तर आहारातील डिश करू शकता. आपण ताठ dough पेक्षा थोडे अधिक करावे लागेल हे करण्यासाठी. 2-3 सेंमी अंतरावर तेल चमचा एक पातळ थर एक greased बेकिंग वर पसरवा. एकमेकांना पासून. ओव्हन तापमान, मध्यम असावी पॅनकेक्स वाळून नाही. मिश्रण शिजवण्यासाठी एकूण वेळ सुमारे 10-15 प्रति बॅच मिनिटे असेल.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये मध्यम आचेवर तळणे चांगले आहे. तेल म्हणून ओतले पॅनकेक्स अर्धवट तो लोड होते. येथे आपण स्वत: परिस्थितीशी जुळवून घेत आवश्यक आणि आत आणि नाही तळण्याचे fritters आरक्त करणे किंवा होणे होते तळणे जाळून साठी इष्टतम तापमान शोधण्यासाठी. आत जळत आणि कच्च्या dough टाळण्यासाठी, तळण्याचे प्रक्रियेत, ते 3-4 वेळा खंड वाढ त्यांच्या पातळ tortillas, अंदाजे 0.5-1 सेंमी ओतणे.,. खूप कमी उष्णता चरबी मोठ्या प्रमाणात लक्ष वेधून घेणे आणि जड होईल की पाहीजेत टाकले जाईल.

fantasize

आम्ही नियमित आवृत्ती प्रयत्न केला, आता आपण अप स्वप्न आणि आंबट मलई आमच्या पॅनकेक्स सुधारू शकतो. कृती समायोजित करण्यासाठी अतिशय सोपे आहे. पूर्ण झाले पिठात काय काही ते berries जोडण्यासाठी पुरेसे आहे. हे ताजे currants, cranberries, strawberries असू शकते. तळण्याचे तेव्हा रस देणे आणि पॅनकेक्स विविध फ्लेवर्स, अतिशय रंगीत बाहेर चालू ते एक संपूर्ण जोडले. फक्त "पण" - चरबी रस शिडकाव, ते ओव्हन मध्ये एक झाकण किंवा बेकिंग सह झाकून करणे आवश्यक आहे.

आपण सुकामेवा, पूर्व soaked आणि shredded वापरू शकता. पण वैयक्तिकरित्या मला आणि मी तो सगळ्यांमध्ये शिफारस, केळी पॅनकेक्स करण्यासाठी प्रयत्न करा. एक खवणी वर एक केळी स्वच्छ आणि dough जोडण्यासाठी पुरेशी. चव अतिशय सभ्य आणि निश्चितपणे स्प्रे एक समस्या होणार नाही.

काय आणि पॅनकेक्स कसे लागू करण्यासाठी

आंबट मलई सह पॅनकेक्स खा, कृती आम्ही विचार केला, तो शक्य समान मलई आहे. गरम शिफारस त्यांची सेवा, पण नंतर अगदी थोडे, ते त्यांच्या देखावा आणि चव ठेवू शकता. या गोड डिश असल्याने, नंतर तो खाद्य कोणत्याही गोड किंवा असू शकते दुधाचा सॉस, किंवा सामान्य ठप्प, ठप्प, संत्रीचा मुरंबा , इ

पाहीजेत नाश्ता किंवा दुपारी नाश्ता परिपूर्ण आहेत. त्यांच्या मुलाला स्वयंपाकघर जेली, कोकाआ, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह पुरवली जाऊ शकते. fillers बदला आणि सॉस वेळ डिश केली, मनोरंजक आणि कंटाळले मिळत नाही.