Pears बरे: उष्मांक, लाभ आणि हानी. कृती कोरडे pears

बरे pears - आहारातील आणि मुलांच्या मेनू विविध एक उत्तम पर्याय. रशिया, हे उत्पादन लांब मानाचे स्थान टेबल इतर वाळलेल्या आवडते आपापसांत आयोजित आहे. आणि तो आमच्या पूर्वजांना फळ वरील खूप प्रेम नाही आश्चर्य आहे! सुका मेवा pears कोरडे दरम्यान त्यांचे गुणधर्म गमावू आणि मानवी शरीर विश्वास बसणार नाही इतका चवदार आणि निरोगी आहेत नाही.

pears एक उपयुक्त रचना

वरील उत्पादन जीवनसत्वं, खनिजं आणि इतर पदार्थ मध्ये अत्यंत समृध्द आहे. करण्यासाठी PEAR समाविष्टीत आहे:

• आहारातील फायबर;
• साखर;
• फळांपासून तयार केलेली साखर;
• स्टार्च;
• tannins ;
• di- आणि monosaccharides;
• राख;
• कर्बोदकांमधे;
• जीवनसत्त्वे: retinol, थायामिन, रायबोफ्लेविन, B5, pyridoxine, बीटा कॅरोटीन, प.पू.;
• सूक्ष्म, लघु आणि मॅक्रो घटक, लोह, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, तांबे, जस्त, पोटॅशियम, मॉलिब्डेनम, आयोडीन, सिलिकॉन, आणि इतर;
• नैसर्गिक प्रतिजैविक पदार्थ arbutin.

त्यांच्या उपयुक्त गुणधर्म वाळलेली pears ही रचना धन्यवाद कनिष्ठ स्थान सुका मेवा केळी, तारखा, वाळलेल्या apricots, पपई, अननस नाहीत.

शिवाय, त्या कोरडे प्रक्रिया फळ वरील पदार्थ सामग्री प्रभावित करत नाही नोंद करावी. PEAR, ताजी फळे सर्व गुण जप्त.

सुका मेवा pears: फायदे आणि हानी

जीवनसत्त्वे, शोध काढूण घटक आणि इतर: हे फळ मानवी शरीर भिन्न पदार्थ वाढतो. या उत्पादनाच्या मुख्य मूल्य - त्याची रचना सामग्री आहारातील फायबर.

याव्यतिरिक्त, फॉलीक ऍसिड रक्कम, PEAR काळ्या मनुका बायपास करते. आणि ही आकृती! सर्व केल्यानंतर, जीवनसत्व B9 चांगला मूड, म्हणून थेट आनंद संप्रेरक विकास गुंतलेली जबाबदार आहे. त्यामुळे हे फळ invigorating आणि शरीर परिणाम रीफ्रेश आहे.

फॉलीक ऍसिड देखील हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि रोगप्रतिकार प्रणाली करीता समर्थन पुरवतो, हिमोग्लोबीन संश्लेषणासाठी कार्बन वितरण आणि विकास आणि शरीर उती वाढ प्रभाव.

शिवाय, कमी ऊष्मांक मूल्य pears बरे आहे. त्यांच्या फार मोठ्या फायदे, विशेषत: आहारातील आहार ठेवा अशा लोकांसाठी.

वरील गर्भ हानी फक्त उत्पादन एक स्वतंत्र असहिष्णुता आहे की कार्यक्रम साजरा केला जातो. तज्ञ अशा लठ्ठपणा आणि मधुमेह रोग लोकांना वाळलेली pears एक मर्यादित वापर शिफारस करतो.

जीव, PEAR परिणाम

हे उत्पादन मानवी शरीर, म्हणजे विविध क्रिया आहे:

• एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ;
• antitussive;
• आरोग्य पुन्हा प्राप्त करून देणारा;
• तपा उतरविणारे औषध.

याव्यतिरिक्त, वाळलेल्या pears आतड्यांसंबंधी वनस्पती प्रभाव, मूत्रपिंड व मूत्राशयावर दाहक प्रक्रिया विकास प्रतिबंध, जाठररस च्या आंबटपणा वाढ पोट आणि आतडे मध्ये हानीकारक जीवाणू वाढ मना क्षमता आहे.

तसेच, उपरिनिर्दिष्ट उत्पादन उत्तम प्रकारे शरीरातून toxins काढून, कोलेस्ट्रॉल कमी, intestines शुद्ध मोठे आतडे मध्ये ढिगार्या प्रक्रिया विकास रोखते, स्नायू वाढ प्रोत्साहन देते. सुका मेवा pears भांडे भिंती अधिक मजबूत, रक्त केसासारखे आणि अंतर्ज्ञान सुधारण्यासाठी.

आपण नियमितपणे हे उत्पादन, सुधारित खाणे तर मानवी कामगिरी, चक्कर लक्षणे काढून टाकते आणि मूड देखिल.

हे फळ खालील रोग व अटी लोकांसाठी वापरणे शिफारसित आहे:

• हृदय समस्या आणि त्याच्या प्रणाली;
• पाचक विकार;
• लठ्ठपणा;
• निद्रानाश;
• मधुमेह;
• सर्दी;
• मज्जासंस्था विकार;
• उदासीनता;
• जलद थकवा;
• गंभीर डोकेदुखी.

उष्मांक वाळलेल्या pears

100 हे उत्पादन ग्रॅम 246 किलोकॅलरी आहे. त्यामुळे आहारातील आहार निरीक्षण, ही आकृती खात्यात घेणे आवश्यक आहे, सूर्य-वाळलेल्या pears आनंद. उष्मांक सामग्री दररोज सर्वसामान्य प्रमाण 12% आहे.

याव्यतिरिक्त, वाळलेल्या pears आहेत:

• 62 ग्रॅम कर्बोदके (23% दिवस साठी प्रमाणित नमुना आहे);
• 2 ग्रॅम प्रथिने (या दैनंदिन गरज 3% आहे).

हे उत्पादन fats च्या त्याची रचना नाही.

Pears बरे: कृती

सर्व प्रकारांचा ही फळे कोरडे उत्कृष्ट आहेत. तो मुख्य गरज - pears योग्य आणि दाट असावे, एक पातळ त्वचा आहे. तो-योग्य आणि नाश झाला फळ साफ फिट होत नाहीत नोंद करावी.

फळे नख धुऊन पाहिजे. सहामाहीत करण्यासाठी PEAR कट, कोर काढा आणि 3 च्या प्रमाणात साखर ओतणे: 1. ते तपमानावर दिवस पेक्षा थोडे अधिक आग्रह धरणे आवश्यक आहे. फळ नंतर एक चाळणी मध्ये टाकून, आणि त्यांच्या रस काही मिनिटे साखर (पहिली तुकडी अर्धा) जोडा आणि उकळणे.

या द्रव मध्ये pears दिवसापासून आणि सुमारे 12 मिनीटे उकळणे. मग पुन्हा एक चाळणी मध्ये pears बसू.

मग फळ ते एकमेकांना स्पर्श नाही म्हणून एका बेकिंग शीट वर बाहेर बसविणे आवश्यक आहे. हिसका pears 60 अंश सेल्सिअस गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये 30 मिनिटे 3 वेळा.

कसे योग्य सूर्य वाळलेल्या pears निवडण्यासाठी?

चेंडू-वाळलेल्या आणि मऊ फळ खरेदी किमतीची नाही. सूर्य-वाळलेल्या गुणवत्ता pears खालील गुणविशेष ओळखले जातात:

• कोरड्या उपाय मध्ये;
• लवचिक;
• अपारदर्शक;
• खूप बारीक व अशक्त;
• न चकाकणारा.

आपण खरेदी केली असेल तर फळ उपस्थित कडू चव आहे - तो अयोग्य उत्पादन तंत्र लक्षण आहे. त्यामुळे तो सैल स्वरूपात नाही वस्तू खरेदी करण्यासाठी चांगले आहे, आणि कालावधी समाप्ती तारीख आणि संबंधित अतिथी खोल्या निर्दिष्ट आहे मूळ पॅकेजिंग मध्ये.

सुकामेवा 10 अंश सेल्सिअस कमाल तापमान संचयित केले. याव्यतिरिक्त, ते एक गडद खोलीत आणि ह्यामध्ये अनसॅच्युरेटेड आहेत महत्वाचे आहे. स्टोरेज सुका मेवा pears सामान्य परिस्थिती याची खात्री असेल तर शेल्फ लाइफ दोन वर्षे असू शकते.

डेटा फळ सामान्य तपमानावर खोलीत होते आहे, तर त्यांना 12 महिने गरज वापरा.

सुका मेवा pears - चवदार आणि निरोगी पदार्थ टाळण्याची. कोरडे प्रक्रिया कोणत्याही गृहिणी शक्ती अंतर्गत या फळे आणि uncomplicated.