Vysotskoy Yulii पासून plums केक

अनेक वर्षे लोकप्रिय अभिनेत्री ज्युलिया Vysotsky कोणत्याही गृहिणी शक्ती अंतर्गत स्वयंपाकासाठी योग्य masterpieces तयार सराव मध्ये दर्शवणारी. प्रेक्षक, ती काळजीपूर्वक जगभरातील पाककृती गोळा. प्रत्येक कार्यक्रमात, जुलिया एक सामान्य कल्पना एकत्र संपूर्ण जेवण, तयार आहे "घरी खावे". आणि, अर्थातच, तो चवदार मिष्टान्न खाद्य करून लाभ आहे. त्यापैकी एक - plums एक केक. Vysotsky 5 वर्षे जमा केले आहेत फक्त एक कृती नाही. त्यांना प्रत्येक त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने मनोरंजक आहे.

कढई crumbs सह मनुका केक

जुलिया स्वत: शार्लट वर पाय फरक नाही. तो जलद तयार आहे, पण ते देखील त्याच्या स्वत: च्या वैशिष्ट्ये आहेत. त्यामुळे वापरले dough मध्यम बिस्कीट आणि वाळू दरम्यान काहीतरी असेल. याव्यतिरिक्त, plums सर्वाधिक केक जुलिया Vysotsky शिडकावा अक्रोड crumbs देते. सर्व एकत्र, तो एक अविस्मरणीय सुगंध आणि चव देते.

प्रथम आपण dough तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, 100 साखर आणि बटर ग्रॅम एक समाजात मिसळणारा सह विजय. तो खोलीच्या तापमानाला अप warmed आहे जेणेकरून तो, रेफ्रिजरेटर सरसावतील पाहिजे. अंडी पराभव न थांबता, एका वेळी एक जोडा. शेवटी, पीठ 75 ग्रॅम, मीठ चिमूटभर, बेकिंग पावडर आणि 6 ग्रॅम जोडा वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क. सर्व मिसळा सिलिकॉन बोथट. आधीच या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एक तेजस्वी सुगंध वाटले जाईल मिश्रण.

मग आपण एक कोळशाचे गोळे लहानसा तुकडा तयार करणे आवश्यक आहे. एक ब्लेंडर वाडगा मध्ये ठेवले भाजलेले .सर्व 60 ग्रॅम साखर आणि पिठ आणि सर्व दळणे 3 tablespoons घालावे. कुंभारकामविषयक फॉर्म एकमेकांना बंद भागांना plums विघटित. एकूण 300 ग्रॅम तेथे आवश्यक आहे. बाहेर पसरली dough वर (तो जोरदार जाड होते). crumbs शिंपडा आणि 180 अंश येथे 45-50 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाठवा. , सोपे सोपे आणि मधुर!

जलद मनुका केक

या plums केक Vysotsky एक रिअल lifesaver म्हटले जाऊ शकते. हे सर्व वरील, उपलब्ध उत्पादने सहजपणे तयार आहे, जलद आणि. बेदाणा केक - पिठ मध्ये ठेचून, dough काजू जोडले आहेत. जुलिया, hazelnuts किंवा बदाम वापरून ते dough अधिक हवेशीर करेल म्हणून सूचित.

एक भव्य पांढरा मलई मध्ये साखर 100 ग्रॅम सह फडफडविणे टेम्परेचर बटर 150 ग्रॅम. पण आपण हुरळून जाऊ नये - म्हणून लवकरच वस्तुमान प्रकाशित केली, पराभव थांबवू. अंडी नख whisking, एका वेळी एक जोडा. 3 तुकडे एकूण आवश्यक. त्यामुळे केवळ एकसमान मळून घ्यावी करणे सोपे आहे, पण तरीही अधिक हवा आला.

बारीक चिरून 18 निचरा बारीक तुकडे करणे आणि तेल-अंडी वस्तुमान जोडा. एक मिश्रिण वापरणे, 100 .सर्व ग्रॅम (एक काच पेक्षा किंचित जास्त आहे) पिठ मध्ये चालू आणि पीठ (1 एक स्लाइड कप), आणि बेकिंग पावडर (अर्धा चमचे) सह dough ठेवले पाहिजे. , चांगले ढवळावे, एक फॉर्म मध्ये ठेवले तेल लावलेली एक गुळगुळीत आणि केक पर्यंत 180 अंश येथे बेक जुलिया Vysotsky पासून plums browned सह. पटकन स्वयंपाक साठी ग्रेट.

plums सह Clafoutis

या पाई च्या कृती जुलिया Vysotsky फ्रेंच खाद्यप्रकार पासून कर्ज घेतले. क्लासिक cherries सह Clafoutis तयार. पण plums सह, अभिनेत्री त्यानुसार, तो बाहेर वाईट नाही करते. हंगामी फळ रसाळ आणि गोड होता की मुख्य गोष्ट. त्यामुळे आपण या तयार करू Vysotsky पासून plums केक?

आम्ही एक कुंभारकामविषयक दाद देत स्वरूपात घेणे आवश्यक आहे. तो अतिशय सभ्य Clafoutis म्हणून prettier निवडा सल्ला दिला आहे, आणि सहसा चालला आहे. विहिर वेळी दगड आणि काढून काप अलग पाडणे. लोणी सह greased मूस, मध्ये घट्टपणे त्यांना ठेवा. अधिक toppings म्हणून चवदार, किमान, त्यामुळे जुलिया सल्ला देते. आम्ही किमान 5-6 तुकडे घेणे आवश्यक आहे. साखर 2-3 tablespoons शिंपडा.

आता आपण dough तयार करू शकता. या शेवटी, 4 अंडी 2 teaspoons चूर्ण साखर झटपट. फटक्यांची शिक्षा मलई 150 मि.ली. घालावे आणि अधिक वेळा झटपट. पीठ 2 tablespoons ठेवा आणि पुन्हा dough पराभव केला. तो जोरदार द्रव असेल. तो आहे आणि फ्रेंच Clafoutis असावे. तो त्यांना भरा आणि 25 मिनिटे 200 अंश ओव्हन प्री-गरम पाण्याची सोय मध्ये कापूस पाठविले पाहिजे. छान - आणि सकाळी चहा किंवा कॉफी साठी plums हवेत Clafoutis दिले जाऊ शकते.

अक्रोडाचे तुकडे, पाय plums आणि कॉटेज चीज मलई

जवळजवळ प्रत्येक वर्षी, फळ ripening हंगाम जुलिया Vysotsky पासून plums एक नवीन केक दिसते. 2013 अपवाद नाही होते. या वेळी, अभिनेत्री आणि सादरकर्ता अक्रोडाचे तुकडे आणि नाजूक दही मलई सह shortcrust भाजून मळलेले पीठ शिजविणे देते. तथापि, देखावा आणि चव मुख्य टीप अर्थात, गोड plums च्या दिले आहे.

तयारी कणिक सुरू होते. तो kneading दरम्यान गरम पाण्याची सोय नाही आहे महत्वाचे आहे. म्हणून जुलिया या अन्न प्रोसेसर वापरून करतो, आणि सुऱ्या पूर्वी फ्रीज मध्ये थंड. अक्रोडाचे तुकडे आणि 50 ग्रॅम जवळजवळ पावडर मध्ये ठेचून करणे आवश्यक आहे. ते पीठ 250 ग्रॅम, मीठ अर्धा चमचे आणि थंड बटर 125 ग्रॅम जोडा. kneading प्रारंभ आणि बाँडिंग साठी अंड्यातील पिवळ बलक प्रविष्ट करा. बर्फ पाणी (एक) 2-3 tablespoons जोडा. dough एक चेंडू मध्ये चालू आहे एकदा, पिठाच्या बंद केले पाहिजे. लोणी स्वरूपात वंगण आणि dough ठेवले, लहान bumpers बनवून. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, नेहमीप्रमाणे नाही खाली, पासून, बेकिंग पेपर टाकल्यावर आणि सोयाबीनचे किंवा मटार 1 किलो ओतणे. या dough उठून की नाही याची खात्री आहे. सुमारे 15 मिनिटे (अर्धा होईपर्यंत) 180 अंश बेक करावे.

दरम्यान, आपण दही करणे आवश्यक आहे. दही 250 ग्रॅम बाभळीच्या लाकडाचे मध, चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क 2 tablespoons, 2 अंडी आणि सर्व मिश्र तसेच विजय. मग मलई चीज 125 ग्रॅम, 1 अंडे अंड्यातील पिवळ बलक चूर्ण साखर 25 ग्रॅम (आपण एक कमी चरबी लागू शकतो) आणि चीज बंद फळाची साल नाही की सर्वात कमी गती पराभव केला. पीठ आणखी एक चमचे जोडा आणि फक्त मिक्स करावे. मलई दही धान्य असता, तर तो धडकी भरवणारा नाही. ओव्हन कणिक फॉर्म काढा, पेपर आणि सोयाबीनचे काढून (आपण सोडू शकता आणि पुढील वेळी वापरले) आणि दही घाला. plums वरच्या भागांना विस्तृत करा. आणखी 25 मिनीटे बेक करावे. हे केक तेजस्वी चव नाही फक्त कॉल, पण एक अतिशय नाजूक चव आहे.

असेल?

खरं की "घरी खावे" असूनही कार्यक्रम नाही पहिल्या वर्षी पासून बाहेर पडतो जुलिया त्यांच्या चाहत्यांनी आश्चर्य आहे. आणि, अर्थातच, आम्ही Vysotsky पासून plums की किमान एक नवीन केक अपरिहार्यपणे पुढील हंगामात दिसून अपेक्षा करू शकता.