"Koktebel" (दारू): पुनरावलोकने, दर

द्राक्षे अद्वितीय वाण वाढत्या दारू आणि brandies तयार करण्यासाठी Crimea मध्ये अनुकूल हवामान. क्राइमीन वाईन जगातील सर्वोत्तम एक म्हणून ओळखले आणि फ्रेंच किंवा स्पॅनिश कनिष्ठ नाहीत. या लेखातील आपण वनस्पती द्राक्षांचा हंगाम दारू "Koktebel" आणि कसे सर्वोत्तम निवडण्यासाठी शिकणार क्राइमीन cognac.

वनस्पती द्राक्षांचा हंगाम दारू आणि brandies "Koktebel"

वनस्पती इतिहास, 1930 मध्ये सुरुवात केली शेत-कारखाना "Koktebel" बैठकी अंतर्गत तयार केले गेले आहे, तेव्हा. त्या वेळी तो जगप्रसिद्ध वायनरी "Massandra" एक सदस्य होते. मार्ग अगदी सुरवातीलाच वनस्पती द्राक्षे Saperavi, मसकॅट आणि Sabbat वाइन उत्पादन विशेष. पण ते सक्रियपणे दारू उत्पादन विकसित केले गेले आहे 1958 पासून, आता जगभरातील ओळखले जाते.

द्राक्षांचा हंगाम दारू "Koktebel" पहिल्या चाचणी बॅच 1967 मध्ये तयार करण्यात आले. नमुना एक यशस्वी होता आणि तो वस्तुमान-उत्पादन करण्याचा निर्णय घेण्यात आला. 1975 वनस्पती श्रेणी अधिकृतपणे cognac "Koktebel", "Kutuzov" आणि "Crimea" प्रविष्ट असल्याने. तारीख करण्यासाठी, वनस्पती दरवर्षी वाइन 100 आणि दारू उत्पादन, यशस्वीरित्या जवळ देशांमध्ये निर्यात केली गेली आहे आणि सर्वदूर जे decalitres निर्मिती.

वनस्पती श्रेणी

उत्पादने विस्तृत अगदी सर्वात संशयवादी उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा अभिरुचीनुसार समाधान. Winemakers "Koktebel" एक गोड मजबूत आणि तयार करण्यासाठी अद्वितीय तंत्रज्ञानाचा वापर कोरडे वाइन द्राक्षे दारू, आणि दारू विचारांना. अनुकूल हवामान शक्य तसेच स्थापन उत्पादन वर्षभर आयोजित करा.

तारीख करण्यासाठी, मालिका Koktebel संग्रह जसे प्रसिद्ध नावे समृद्ध आहे:

• पिनॉट फ्रँक "Koktebel" - द्राक्ष विविध पिनॉट फ्रँक केले लाल कोरड्या टेबल वाइन.
• मदेरा "Koktebel" - द्राक्षे Albilo आणि Sabbat उत्पादन द्राक्षांचा हंगाम पांढरा वाइन.
• पोर्ट "जुने Nectar" - आंबट मध छटा दाखवा सह द्राक्षांचा हंगाम मिष्टान्न वाइन.
• मसकॅट "कारा-कृत्रिम" - मस्कॅट द्राक्षे आधारित रोझ वाइन.
• Cognac "Koktebel" - वाइन आणि दारू कारखाना कार्ड.

प्रसिद्ध cognac Koktebel

1967 दारू "Koktebel" यशानंतर फक्त वनस्पती पहायला, पण युएसएसआर मध्ये हे पेय सर्वात लोकप्रिय एक होतात नाही. तो द्राक्षे आणि क्राइमीन उच्च दर्जाचे cognac विचारांना उत्तम वाण बनलेला आहे. या अद्वितीय संयोजन पेय या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क इशारे एक सौम्य मधूर बोरासारखे बी असलेले लहान फळ चव देते. अत्याधुनिक तंत्रज्ञान आणि cognac दीर्घकालीन सहनशक्ती खरोखर मौल्यवान करा आणि त्याच्या प्रकारची एकमेव.

cognac वाण "Koktebel"

वनस्पती पेय "Koktebel" अनेक वाण निर्मिती. Cognac जास्त 10 वर्षे काढते, संक्षेप "CS" आहे. संकलन cognac, सहसा 30 पेक्षा जास्त वर्षे तळघर ठेवलेल्या आणि सामान्य पेक्षा जास्त महाग आहे.

दारू Koktebel विविध प्रकारच्या शीर्षक तारे संख्या त्याच्या तळघर मध्ये होणे मुदत निर्दिष्ट करते. Cognac "Koktebel" 3 तारे नाही पेक्षा जास्त तीन वर्षे, सर्वात तरुण मानले आणि करताना पाच आपण दुकाने आधी किमान पाच वर्षे संग्रहीत केले आहे.

उत्पादन तंत्रज्ञान

Koktebel दारू उत्पादन केवळ क्राइमीन द्राक्षे वापरले जाते. तंत्रज्ञ आपण इतर भागात येतात की द्राक्षे वापरत असल्यास, cognac चव पूर्णपणे भिन्न आहे. या कारणास्तव, जगातील सर्व प्रसिद्ध स्पॅनिश आणि फ्रेंच दारू प्रती, कच्चा माल, जे सर्वात सुंदर लागवड पीक घेतले जाते.

द्राक्ष माहिती नंतर प्राप्त रस, ज्यामुळे सुमारे 26 टक्के दारू शक्ती लागत, ऊर्धपातन पाठविले आहे. पुन्हा पुन्हा ऊर्धपातन सर्वात शुद्ध कच्चा माल नीवडण्यासाठी परवानगी देतो, आणि "Koktebel" कारखाना प्रदर्शनासह वापरले जाईल. Cognac 70 वर्षे आहे जास्तीत जास्त असुरक्षितता कालावधी आहे. त्याच वेळी सर्वात प्रखर चव दारू वृध्दत्व 30 वर्षे आहे, अनुभवी winemakers करण्यात आली आहे.

ओक कोर केले फक्त वापरले बॅरल्स संचयित तेव्हा. हे झाड लांब त्याच्या सच्छिद्र रचना cognac वृध्दत्व प्रक्रियेत "श्वास" करण्याची परवानगी देते जे, ते winemakers आवडले केले आहे. पहिल्या काही वर्षे सामान्य दारू आणि brandies उत्पादन सर्वात महत्वाचे आहेत. त्यामुळे एक अद्वितीय आणि ज्याची नक्कल करता येणार चव लागत, पेय रंग आणि ओक बॅरल्स भरल्यावरही सुगंध बदलेल लवकर वर्षे होते.

तयार दारू 500 किंवा 1000 मि.ली. मध्ये बाटलीतल्या. बाटली आकार फक्त निर्माता कल्पनाशक्ती द्वारे मर्यादित आहे. आज, आपण विविध आकार स्मरणिका कंटेनर विविध शोधू शकता. GOST cognac शेल्फ लाइफ दोन वर्षे नक्की आहे. तथापि, बाटली तळाशी जमणारा गाळ किंवा turbidity दिसू लागले नाही तर, cognac यापुढे संग्रहीत केले जाऊ शकते. हे सर्व उत्पादन मानकांच्या आधारे चालते याचा अर्थ असा होईल.

कसे पिण्यास cognac "Koktebel"?

अशा मदिरा पेय, अशा cognac म्हणून शिफारस केलेली नाही थंड किंवा वापर करण्यापूर्वी गरम पाण्याची सोय. खोलीच्या तापमानाला चव आणि पिण्याचे विस्तार दंड पेय बाटल्या आनंद उघड चांगल्या आहे. देणार्या करण्यापूर्वी सामान्य मद्य 10 अंश करण्यासाठी cooled जाऊ असताना, अन्यथा चव फार डोकेदुखी होऊ शकते.

विशेष चष्मा दारू केले वापर पुरवठा करण्यासाठी, snifterami म्हणतात. ते मद्यपी किंवा स्मरणिका दुकाने मध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. या चष्मा आपण cognac रंग आनंद करण्याची परवानगी देऊन, पातळ स्पष्ट काचेचे आहेत. पेय दीर्घकालीन मजबूत श्रीमंत चव मुल्यांकन करण्याची सक्षम म्हणून त्यांचे आकार तयार होतो. पण काठोकाठ काच भरू नका. 50-100 ग्रॅम ओतणे आणि काही sips त्यांना बाहेर ताणणे पुरेशी. त्यामुळे, या अद्वितीय पेय एक उत्कृष्ट aftertaste आणि सुगंध आनंद सक्षम असेल. सर्व दारू आहे अशा राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य म्हणून, एक गिळण्याची क्रिया मध्ये प्यावे नाही. तो तोंडात धरा, आणि चव प्रशंसा करणे.

अल्पोपहार देखील टेस्टिंग उत्पादने कारखाना "Koktebel" एक महत्वाची भूमिका बजावते. Cognac एक भव्य मेजवानी एक पेय नाही. म्हणून snacks का परिपूर्ण गडद चॉकलेट, फळ किंवा चीज आहे. तो जड मांस dishes दारू सादर करणे आवश्यक आहे. या बाबतीत ते सामान्य मद्य प्राधान्य देणे चांगले आहे.

ते स्मशान कोठे आहे cognac "Koktebel"?

सहज या प्रश्नाचे उत्तर द्या. तारीख करण्यासाठी, जवळजवळ कोणत्याही रशियन वाइन शॉप आपण खरेदी करू शकता cognac "Koktebel" (5 तारे). सामान्य 0.5 लिटर मध्ये दारू एक बाटली किंमत सुमारे 650 रूबल्स आहे 1 लिटर - सुमारे 800 रूबल्स. या एलिट दारू अक्षरशः कोणत्याही मर्मज्ञ यासाठी लोकशाही cognac खर्च उपलब्ध करते.

एकत्र आयटम पेक्षा कमी 12 000 रूबल्स खर्च होईल. तथापि, असू शकते cognac चव प्रशंसा करणे वाइन टेस्टिंग, क्राइमीन रिसॉर्ट शहरे मध्ये दरवर्षी आयोजित आहे. अनुभवी winemaker एक व्याख्यान सह टेस्टिंग खर्च 300 रुबेल पेक्षा अधिक खर्च होईल. की रक्कम आपण प्रसिद्ध कारखाना च्या cellars थेट सर्वात प्रसिद्ध दारू आणि brandies चवीनुसार देऊ जाईल.

cognac आढावा "Koktebel" (5 तारे)

पुरेशी आंबट चव एक मजबूत पेय म्हणून दारू जगभरातील त्याच्या चाहत्यांना आहे. व्हिंटेज आणि एकत्र दारू, सर्व प्रथम, एक माणूस पेय, एक स्नेही संभाषण एक मोहक व्यतिरिक्त असेल आहे. म्हणून, आपण एक स्वस्त पण उच्च दर्जाचे उत्पादन खरेदी करण्याचा निर्णय घेतला तर, ब्रॅंड "Koktebel" ला प्राधान्य देऊ मोकळ्या मनाने.

Cognac, खूप वाढली आहेत पुनरावलोकने, प्रत्यक्षात सर्व चव आहे. याव्यतिरिक्त, दारू प्रकाशन "Koktebel" स्वरूपात तुला एक भेट म्हणून सादर करण्यासाठी परवानगी देते.

नेटवर्क वर पुनरावलोकने कारखाना "Koktebel" cognac मध्ये उत्पादन लांब इतिहास दरम्यान अजूनही सर्व समान श्रीमंत चव आणि झणझणीत सुगंध, लांबच्या 70 च्या दशकात म्हणून आहे. त्याच वेळी, अनेक मद्यार्क पेये वनस्पती प्रतवारीने लावलेला संग्रह नवीन दारू आणि brandies चव करण्याची परवानगी देते, विस्तार लक्षात ठेवा.