Forshmak: हे काय आहे आणि काय तो खातो?

मिन्समीट - हे काय आहे? ज्यू पदार्थांमध्ये खूप मनोरंजक डिश. त्याला बद्दल (मुख्यतः संपुष्टात क्रॉसवर्ड कोडी करण्यासाठी) अनेक ऐकले, पण काही प्रयत्न केला आहे. आणि व्यर्थ, तो अतिशय चवदार आहे. प्रश्नाचे उत्तर: "Forshmak - हे काय आहे" - हे डिश मध्ये पर्यायी घटक उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, सफरचंद, अंडी, आहेत नोंद करावी पांढरा ब्रेड, कांदा घालावा. परंतु प्रत्येक स्त्री, त्यांची स्वत: ची कृती काहीतरी पूरक आणि तो संपादीत.

Forshmak: तो काय आहे, त्याच्या इतिहास आहे

मध्ये ज्यू खाद्यप्रकार forshmak प्रशिया, जर्मन भाषा आले, शब्द "नाश्ता" म्हणजे. बटाटा, कांदा, आणि peppers सह भाजलेले हे ham किंवा मांस उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा जर्मन मलई संपली. अशीच एक डिश आहे आणि Swedes. थंड - प्राचार्य फरक ज्यू खाद्यप्रकार, या नाश्ता आहे. ती गरीब तयार त्यामुळे डिश किंमत कमी करण्याचा प्रयत्न करतात. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा स्वस्त, प्रथम त्वचा एक तपकिरी रंगाची छटा आहे ताजेपणा वापरले, त्यामुळे-म्हणतात "बुरसटलेल्या विचारांची".

उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या मिन्समीट. कृती क्लासिक

तयार करणे क्लासिक मिन्समीट उत्पादने खालील संच आवश्यक आहे:

• 1 चरबी फार नाही खारट उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा.
• 2 चिवट अंडी.
• 2 आंबट सफरचंद.
• कालच्या वडी दोन काप.
• सुमारे अर्धा दूध कप.
• 2 tablespoons तेल.
• 4 मध्यम बटाटे.
• साखर 1 अर्धवेळ चमचे.
• कमकुवत व्हिनेगर 1 चमचे.
• बडीशेप आणि chives.
• चवीनुसार थोडे मीठ.

तयारी

अंडी आणि बटाटे उकडणे. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा हाडे, माशा आणि पोटातील घाण पासून साफ. आपण दूध किंवा आत आहेत अंडी वापर करू शकत नाही डिश नासाडी करू शकता. सफरचंद आणि उकडलेले अंडी फळाची साल. लहान तुकडे सर्वकाही कट. ब्लेंडर वापरण्यासाठी चांगला नाही आहे: मिन्समीट - चिरलेला, नाही ग्राउंड उत्पादन एक डिश. प्रथम लहान चौकोनी तुकडे मध्ये उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, अंडी, नंतर सफरचंद कापून. बॅटन फळाची साल पासून स्पष्ट, काही मिनिटे दूध ओतणे. खेचा, हात चिरडणे, जमिनीवर उत्पादन उर्वरित जोडा. , Herbs बारीक मिन्समीट जोडण्यासाठी, चवीनुसार मीठ, व्हिनेगर, तेल ओतणे, साखर घालावे. कसे मिसळणे. साफ करा जाकीट बटाटे, जाड काप मध्ये कट, एक चमचा तयार मिन्समीट वर ठेव. तो नाश्ता अतिशय छान नाश्ता बाहेर करते.

ज्यू मिन्समीट. कृती

तयार ज्यू पद्धत क्लासिक समान आहे, परंतु त्याऐवजी भाज्या लोणी किंवा कृत्रिम लोणी आवश्यक आहे. प्रमाणात वर उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा आणि अंडी अधिक भाकरी आणि कमी घेतले. उत्पादने, मिरची, कोथिंबीर पण एक मांस धार लावणारा माध्यमातून स्क्रोल नाही.

साहित्य:

• 1.5 मीठ उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा.
• 2 मोठी अंडी.
• सफरचंद Antonovka वाण अर्धा.
• अर्धा लाल कांदा bulbs.
• कालच्या पांढरा ब्रेड किंवा वडी 1 स्लाइस unsweetened या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क न.
• 100 दूध मिली.
• 50 ग्रॅम बटर.
• पर्यायी - लिंबाचा रस.

तयारी

त्वचा आणि हाडे पासून उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा साफ करा, आम्ही तयार गज हे सर्व असावे घेऊ शकता. मिक्सरमध्ये (धार लावणारा) मध्ये कोरडी आणि दळणे. भाकरी किंवा वडी, कव्हर पासून साफ दूध, पिळून काढणे काही मिनीटे भिजवून, आणि मिक्सरमध्ये मध्ये दळणे. उकडलेले अंडी साफ आहेत, सजावट सोबती बंद ठेवले आणि उरलेल्या वेगळा अंड्यातील पिवळ बलक. प्रथिने बारीक तुकडे करणे, गणवेश, पर्यंत मीठ आणि मिरपूड सह एकत्र एक फाटा सह दळणे अंड्यातील पिवळ बलक. सफरचंद फळाची साल, मिक्सरमध्ये माध्यमातून असे झाले, फक्त कांदे पुढे जा. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, सफरचंद, कांदा, मांस सॉस घालून मिक्स करावे. मऊ लोणी, चिरलेला तंतुमय पदार्थ आणि अर्धा yolks जोडा. चवीनुसार लिंबाचा रस घालावे, सर्व हवाई एकत्र मारहाण केली. फ्लॅट डिश वर घालणे आणि अंडी आणि हिरव्या भाज्या सह उर्वरित अंडी yolks आणि अलंकार सह शिंपडा. छान.

आम्ही प्रश्नाचे उत्तर दिले आहे, अशी आशा आहे: "Forshmak - हे काय आहे" - आणि आपल्या चवीनुसार ही डिश. appetit तुझा!