सॅल्मनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), थोडीशी खारट आणि तळलेले

माशांपासून तुम्ही मोठ्या प्रमाणात विविध प्रकारचे व्यंजन तयार करू शकता, पहिल्या आणि दुस-या दोघांनी. पण विशेषतः मधुर मासे salads प्राप्त आहेत - विशेषतः सॅल्मोरी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंचित salted सॅलडला हलकेच मिठळलेले मासे, आणि भाजलेले आणि कॅन केलेला दोन्हीही बनवता येतात.

सामान्यतः सलाड, अतिशय सहजपणे पकडणे, मुख्य गोष्ट - सर्वात स्वादिष्ट आणि असामान्य शोधण्यासाठी, आणि मुख्य घटक म्हणून सॅल्मन ताबडतोब eccentricity वर सेट आणि चवबद्दल मुळीच वाद नाही. सॉलोमन सॉलोमनच्या प्रजातीशी संबंधित आहे, यालाच तलाव तांबूस पिवळसर तपकिरी रंग म्हणतात लांबी ते दीड मीटरपर्यंत आणि वजनाने चाळीस पेक्षा अधिक किलोग्रॅमपर्यंत पोहोचू शकते.

सॅल्मनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंचित salted आहे - हे सोपा सॅलड आहे. तो अगदी सहज आणि त्वरेने तयार करतो - जे अतिथी आठवड्याच्या दिवशी येतात आणि लांब तयारीसाठी वेळ नसतो भाज्या व फळे यांचे मिश्रण बारीक चिरून मासे काढून घ्या आणि थोडेसे लिंबाचा रस लावा. अंडी उकडवा आणि दाणे काढा. चिज एक कडक शिजणे आणि चौकोनी तुकडे करणे किंवा एका मोठ्या खवणीवर भाजणे चांगले आहे. बारीक हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी. सर्व अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई भरले आहे. खूप जलद आणि अतिशय चवदार साल्मनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), किंचित salted, मार्ग द्वारे, थर मध्ये ठेवले जाऊ शकते: अंडी, मासे, हिरव्या भाज्या, चीज. सर्व स्तरांवर अंडयातील बलकाने चिकटलेली असतात

सल्मन आणि काकडीचा एक अतिशय खारट आणि खडबडीत सब्बाळ मिळतो. थोडासा मिसळलेला साल्मन बारीक चिरलेला आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने एक घड फाटलेल्या किंवा बारीक चिरून आहेत. दोन किंवा तीन मध्यम काकडी चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आहेत सर्व साहित्य मिसळून आणि आंबट मलई, मिठ आणि मिरपूड सह seasoned करणे आवश्यक आहे सर्व्ह करण्यापूर्वी, कोकम काढा, जेणेकरून ते भिजवून भरत नाहीत. मुख्य गोष्ट म्हणजे ते मासे चांगल्या तंदुरुस्त होतात. पण आपण स्वत: क्रॉकरी तयार करू शकता. आम्ही ब्रेड कट आणि कोरड्या गरम तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे कोरड्या.

आणि मी हे सॅलड एक उत्सवाच्या डिनरच्या अवशेषांपासून तयार केले. आमच्याकडे भाजलेले तांबूस पिवळ एक तुकडा होता आणि मी प्रयोग करण्याचा निर्णय घेतला. माझ्याजवळ 300 पैकी एक ग्रॅम सॉल्मनचा एक चांगला तुकडा होता. आम्ही हे सिझनिंग आणि जड-जडीबरोबर बनविल्या, पण आमच्या सॅलडसाठी ते त्यांच्याशिवाय शक्य आहे. फक्त 15-20 मिनिटे ओव्हन मध्ये ठेवले मीठ, मिरपूड ,.

मासे fillets लहान तुकडे मध्ये कट दोन ते तीन टोमॅटो आणि काकडीही बारीक कापल्या जातात. आपण चेरी टोमॅटो घेऊ शकता - ते अगदी चवदार असतात, परंतु त्यांना 10-15 तुकडे आवश्यक असतात. हात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पाने फाडणे आता आम्ही गॅस स्टेशन तयार करत आहोत. चार चमचे तेल (शक्यतो ऑलिव्ह), तितकी लिंबाचा रस आणि सोया सॉसचे दोन चमचे. हे सर्व गोंधळून आहे. तिळ तीन चमचे घाला. लसूण, मीठ, मिरपूडचे तीन ते चार लवंगा मिक्स करावे. आता भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगाला ड्रेसिंग जोडा, आमचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हलवा आणि टेबल वर सर्व्ह करावे खूप चविष्ट आणि असामान्य पर्याय आहे. मी आपल्या अतिथी आश्चर्य करण्यास सक्षम असेल अशी आशा आहे!

आणि आपण सॅल्मनसह एक उबदार व सलाडही बनवू शकता. सॅलडचे दोन भाग बनविण्यासाठी तुम्हाला 300 ग्रॅम साल्मन, 150 ग्रॅम कडधान्य, 50 ग्रॅम हेझलनट, लसूण पाकळ्या, तीन चमचे तेल, अजमोदा (शिंपले), बडीशेप, सफरचंद सायडर व्हिनेगर, तीन चमचे डिजॉन सरस, ताजेसरळ मिरची आणि समुद्री मीठ यांचे चिमटे घेणे आवश्यक आहे. लसूण, मीठ चिरलेली, मोहरीचे दोन चमचे, व्हिनेगरचे चमचे आणि एक मोठे चमचा ऑलिव्ह ऑइल घाला. या सॉससह, मासे मिसळून घ्यावे आणि त्वचेला कोरड्या तळण्याचे तळावे न घालता मध्यम आचेवर तीन ते चार मिनिटे परतावे. नंतर एक शंभर ऐंशी अंश गरम करण्यासाठी ओव्हन मध्ये सहा मिनिटे तळण्याचे पॅन लावा.

आता आम्ही इंधन भरत करू. मोहरीचा एक चहा बोट सफरचंद सायडर व्हिनेगरच्या दोन मोठ्या चमच्याने मिसळला जातो बडीशेप आणि ग्राउंड मिरपूड जोडा मूर्ख तुकडे आहेत. मोठ्या प्लेट वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) व्यय, ड्रेसिंग ओतणे आणि अर्धा hazelnut शिंपडा आम्ही त्वचा न घालता माशांचे तुकडे घालतो आणि अजमोदा आणि उर्वरित काजू सह शिडकावा. तो सॅल्मन salted सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेक्षा वाईट नाही बाहेर करते

बोन अॅपीटिट!