विक्टोरीया पासुन एक मजेदार ठप्प शिजविणे कसे जाणून घेण्यासाठी

व्हिक्टोरिया काय आहे माहीत आहे, बहुधा, प्रत्येक माळी बाजारात त्यांना नाही कोणत्या berries एक सामान्य चाहता आहे, तो अगदी अंदाज करू शकत नाही. त्यामुळे आम्ही प्रथम फक्त नंतर एक मधुर ठप्प शिजविणे कसे कथा पुढे व्हिक्टोरिया आहे काय हे स्पष्ट केले पाहिजे, आणि.

"व्हिक्टोरिया" - ही एक मोठी क्रमवारी आहे छोटी. आता म्हणतात व्हिक्टर काही क्रमवारी, नाही बागेत वाढत कोणत्याही लालभडक म्हणून. अनेकदा, अगदी अनुभवी गार्डनर्स strawberries तो चुकीचा आहे असे सिद्ध. खरं तर, व्हिक्टोरिया, strawberries आणि तत्सम तरी एक उत्कृष्ट चव इतर फुले व पाने आहेत, पण तरीही. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, बागेत स्पष्ट फरक - strawberries छोटी bushes खूप उंची पेक्षा जास्त. याव्यतिरिक्त, उत्पादन छोटी छोटी लक्षणीय जास्त खरं की strawberries (व्हिक्टोरिया समावेश) - monoecious वनस्पती, म्हणजे प्रत्येक फ्लॉवर मुसळ आणि पुंकेसर दोन्ही फार पुनरुत्पादन सुकर समाविष्टीत आहे.

कसे एक मजेदार शिजविणे विक्टोरीया पासुन ठप्प? अर्थात, प्रत्येक कुटुंब त्यांच्या स्वत: च्या वैयक्तिक कृती. आम्ही वेळ परीक्षित एक विचार. तो एक यशस्वी परिणाम आणि सुवासिक ठप्प सह एक कप चहा एक आनंददायी हिवाळा संध्याकाळी हमी.

साहित्य

- 2 किलो, व्हिक्टोरिया: ठप्प 4-5 अर्धा लिटर jars तयार करण्यासाठी आम्ही पुढील गरज वाळू साखर - 1 किलो, अर्धा लिंबू किंवा 0.5 टिस्पून रस लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, आणि अर्थातच डब्यांत, सामने आणि seaming मशीन आहे. करण्यापूर्वी दोन्ही ठप्प व्हिक्टोरिया, बँका निर्जंतुक असणे आवश्यक आहे, आणि एक फ्रीज किंवा लहान प्लेट, saucers एक दोन ठेवले. ते ठप्प तयारी सुनिश्चित करण्यासाठी वापर करता येईल.

तयारी

आपण सज्ज आहेत आता, व्हिक्टोरिया एक मधुर ठप्प शिजविणे कसे वर्णन जा. पाच लिटर भांडे घे आणि साखर प्रत्येक थर ठेवणे, छोटी थर ठेवले. या राज्यात ते 3-4 तास तपमानावर सोडण्यासाठी आवश्यक आहे. Berries रस देऊ नये. मिसळणे दोन तास एक अर्धा एकदा पॅन सामुग्री असू शकते. ठराविक वेळी berries एक थोडे आग आणि नीट ढवळून घ्यावे, ठेवू केल्यानंतर, होईपर्यंत साखर विसर्जित प्रतीक्षा. आपण द्रव एक अपुरा रक्कम निवडा, तर पाणी एका काचेच्या जोडा. साखर पूर्णपणे सरबत मध्ये विसर्जित, तेव्हा उष्णता जोडा आणि ठप्प उकळणे आणणे. तसेच, एक नासू भूमिका आमच्या बिलिट्स एक लांब स्टोरेज सुनिश्चित म्हणून लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल किंवा लिंबाचा रस यांचे मिश्रण, ठप्प एक तेजस्वी चव देईल जे आता जोडा, आणि आणखी एक पंधरा मिनीटे उकळणे सुरू ठेवा.

आता आम्ही तयार आणि थंडगार बशी आवश्यक आहे. त्याच्या जाम उपलब्धता तपासण्यासाठी एक चमचे भरती आणि थंड बशी ओता. तर ठप्प नाही पसरली, नंतर तो तयार आहे.

तो आहे आता आपण विक्टोरीया पासुन एक मजेदार ठप्प शिजविणे कसे माहित. तो ठरविणे सोडले आणि बँका ओतले जाऊ शकते. आपण घाई आणि एकाच वेळी ओतणे, तर berries आणि सरबत दिसणे वेगळे. ठप्प येतो, आणि तो सुमारे वीस मिनिटे लागतील असताना, आपण cans तयार गुंतवू शकतात - म्हणजे, त्यांच्या नसबंदी. आता आपण बँका ओतणे ठप्प करू शकता आणि लगेच त्यांना रोल करा. बँका चांगले लपेटणे आणि थंड होईपर्यंत खाली झाकण ठेवले.

आता विक्टोरीया पासुन एक मजेदार ठप्प शिजविणे कसे बद्दल, तो सर्व म्हणतात. उन्हाळ्यात चव आनंद घ्या - ठप्प दोन वर्षे संग्रहीत केले जाऊ शकते!