मधुर कोशिंबीर "राजकुमारी"

मधुर कोशिंबीर "राजकुमारी" अनेक विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते. निवडण्यासाठी एक - आपण ठरवू. कुटुंब कृपया कोणत्याही प्रकारे. या dishes एक सुट्टी तंदुरुस्त होईल, आणि एक कुटुंब डिनर साठी.

सफरचंद लाल मासे कोशिंबीर

आम्ही प्रथम कोशिंबीर "राजकुमारी" तयार सुरू होईल. कृती सोपे आहे. सहा जणांसाठी घेतले पाहिजे तयार करणे:

• कॅन केलेला तांबूस पिवळट रंगाचा 1 करू शकता (त्याऐवजी तो उकडलेले किंवा गोडया पाण्यातील एक मासा किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा 200 ग्रॅम भाजलेले जाऊ शकते);
• 0.5 सरासरी bulbs;
• 5-6 तुकडे. उकडलेले अंडी;
• "रशियन" चीज 150-200 ग्रॅम
• 1 मोठा सफरचंद किंवा 2 मध्यम;
• कॅन केलेला कॉर्न अर्धा कथील;
• लिंबाचा रस एक चमचा;
• ग्राउंड मिरपूड;
• चवीनुसार मीठ एक चिमूटभर;
• अंडयातील बलक.

सजावट म्हणून आपण आवश्यक आहे:

• गोडया पाण्यातील एक मासा किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा तिने खारट 200-300 ग्रॅम
• स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी 1 चमचे;
• 1 किंवा 2 pcs. उकडलेले लहान पक्षी अंडी;
• 3 किंवा 4 मलई चीज च्या tablespoons;
• , बडीशेप, अजमोदा.

तयारी प्रक्रिया

प्रथम आपण एक फाटा सह कॅन केलेला मासे पासून द्रव काढून, आणि नंतर मोठ्या हाडे, मासे आणि मॅश करा आवश्यक आहे.

सोललेली कांदे बारीक चिरून.

अंडी yolks मिळविण्यासाठी, उकळणे लहान पक्षी अंडी. वेगळ्या वाडगा मध्ये बारीक चिरलेली अंडी yolks जोडा, आणि दुसरा - बारीक एक खवणी वर प्रथिने शेगडी.

कॅन केलेला कॉर्न काढून टाकावे.

तुम्ही खूप दंड खवणी वर घासणे करणे आवश्यक आहे चीज, आणि काही तुकडा - प्रमुख मध्ये.

सफरचंद धुऊन जाते, बिया लावतात फळाची साल कट, पण फक्त एक खडबडीत खवणी वापरून कोशिंबीर दळणे एकत्र आधी (फळे oxidize आणि काळवंडणे वेळ नाही).

एक प्लेट स्तरांवर लाल मासे "राजकुमारी" पसरला पुढील कोशिंबीर:

• कमी - मासे;
• दुसरा स्तर - किंचित peppered कांदा;
• तिसऱ्या - अंडयातील बलक सह थोडे परीक्षा घेतली अंडी yolks;
• एक चौथा थर - लिंबाचा रस आणि मिरपूड सह किसलेले सफरचंद;
• पाचव्या - अंडयातील बलक सह चीज;
• सहाव्या थर - कॅन केलेला कॉर्न;
• सातव्या - मीठ आणि अंडयातील बलक आणि एक चिमूटभर मिसळून प्रथिने,.

आपण इच्छित असल्यास, आपण स्तर रचनेमध्ये बदल करू शकता, पण सुरवातीला थर समान राहू नये.

सजावट

तांबूस पिवळट रंगाचा किंवा ट्राउट किंचित पूर्व फ्रीझ आणि बारीक उभा चिरलेला. अगदी अरूंद उभे काप मध्ये कट समान काप केल्यानंतर. ते जसे की "braids" म्हणून कोशिंबीर "राजकुमारी", जे एक फोटो लेखात प्रस्तुत केले जाते, सह decorated आहेत. तांबूस पिवळट रंगाचा काही तुकडे गुलाब करा आणि मध्यभागी त्यांना ठेवू शकता.

अर्धा लहान पक्षी अंडी मध्ये कट कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पृष्ठभाग वर बाहेर पसरली.

अतिरिक्त सजावट स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी रूप असू शकते.

तोंड "स्टार" अर्थ देखील तपमानावर मलई चीज असेल फुले करू शकता.

स्वयंपाक परिणामी कोशिंबीर "राजकुमारी" नंतर चिकटून चित्रपट सह झाकून पाहिजे (या कोमेजून बारीक पासून झाडाची पाने संरक्षण होईल, आणि उत्पादने अलीकडेच राखण्यासाठी) आणि 12 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये सोडले. टेबल वर खाद्य, चित्रपट काढण्यासाठी विसरू नका.

कॅन केलेला सोयाबीनचे आणि croutons सह

कोशिंबीर तयार आणखी एक मार्ग असू शकते "राजकुमारी." या डिश प्रथम पेक्षा अगदी सोपे कृती.

स्वयंपाक आपल्याला आवश्यक:

• 100 agaric मध ग्रॅम
• pickled काकडी 2;
• 2 टोमॅटो;
• हार्ड चीज 50 ग्रॅम
• बिस्किटे, 20 ग्रॅम
• 200 सोयाबीनचे ग्रॅम
• 3 टेस्पून. l. अंडयातील बलक;
• हिरव्या ओनियन्स पंख;
• लिंबाचा रस.

स्वयंपाक

1. स्वयंपाक प्रक्रिया उत्पादने तयार होते.
2. सोयाबीनचे आणि मशरूम चांगले धुवावे करणे आवश्यक आहे.
3. चिरलेला टोमॅटो, cucumbers आणि ओनियन्स diced. एक खडबडीत खवणी मदतीने चीज चोळण्यात.
4. सोयाबीनचे आणि मशरूम आपण तयार डिश मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे.
5. पुढे, चिरलेला टोमॅटो आणि cucumbers जोडा.
6. तयार चीज, फटाके, कांदा टाका.
7. मिश्रण, अंडयातील बलक आणि काळजीपूर्वक मिश्र परिणामी त्यावर लिंबाचा रस. आवश्यक असल्यास, आपण मिठ आणि मिरपूड जोडू शकता.
8. देणार्या करण्यापूर्वी, आपण portioned डिश कोशिंबीर वाटी पसरली करणे आवश्यक आहे.

pears सह "राजकुमारी"

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड या तिसऱ्या मूर्त स्वरूप. तो एक चवदार डिश बाहेर करते. तयार करणे कोशिंबीर "राजकुमारी", आपल्याला आवश्यक:

• 100 शिजवलेले चिकन ग्रॅम
• कोबी 80 ग्रॅम;
• 2 ठेवलेला किंवा वाढलेला काकडी;
• 200 ग्रॅम choux dough;
• 2 गोड pears;
• अंडयातील बलक अर्धा कप;
• 1 टेस्पून. l. तेल;
• मीठ.

ही रक्कम 4 भाग गणना केली जाते.

dishes तयार

1. सॅलड "राजकुमारी" चिकन तसेच उकळणे पाहिजे की खरं ने सुरू. Ostuzhennoy मांस चौकोनी तुकडे स्वरूपात तुकडे आहे.
2. कोबी, बारीक पुरेशी बारीक तुकडे करणे मीठ आणि तेल हंगाम तो दळणे करणे आवश्यक आहे.
3. Cucumbers पेंढा स्वरूपात कट पाहिजे.
4. करण्यासाठी PEAR बियाणे आणि फळाची साल च्या, स्वच्छ धुऊन, आणि नंतर एक खवणी वर चोळण्यात.
5. त्याच प्रकारे कोशिंबीर वाडगा मध्ये सर्व तयार साहित्य थर रचलेल्या. त्यांना प्रत्येक अंडयातील बलक सह संरक्षित आहे.
6. सामग्री choux dough चिरलेला cucumbers, गुलाब केले डिश जाळी प्राप्त केले जाऊ शकते.
7. हे डिश सॅलड मिश्र मादक पेय आहे की समजले जाते. म्हणून भांडी पालन करणे आवश्यक आहे. appetit तुझा!

शेवटी, एक लहान

आता आपण एक कोशिंबीर, कसे तयार माहीत आहे की, "राजकुमारी." तुम्ही बघू शकता, ही डिश कोणत्याही जिच्यामध्ये variant, आपण फक्त स्वत: ला घरी करू शकता. स्वयंपाकासाठी योग्य व्यवसाय शुभेच्छा!