फळाचा पिझ्झा - रंगांचा दंगल आणि फ्लेवर्सची विपुलता

टोमॅटो, चीज आणि तुळस मूळतः इटलीहून, यीस्टच्या पिठाच्या सुरेख सजावटीसाठी आहेत. पिझ्झा "मार्गारिटा" आपल्या नाजूक आणि नितांत चवसह आकर्षक आहे. कॅनव्हासवर परमेसनसह अँचेव्ही जोडा आणि नेपोलिटनसच्या मूळ रूचण्याचा आनंद घ्या. आपल्याला ते आवडते का? "डाऊलॉबल" मध्ये गरम मिरचीचा आणि सॅलमीचा एक शूर बैलासारखा आपला आवडता भाग असेल. पिझ्झाच्या विविधतेसह, आपल्यापैकी बहुतांशांनी ते एकापेक्षा अधिक वेळा प्रयत्न केला आहे. त्यांचे अतिथी खरोखर आश्चर्यचकित करण्यासाठी, शेफ फळ पिझ्झा तयार करतात. कृती सोपी आहे आणि घरी वापरली जाऊ शकते.

फ्लेवर्स आणि रंगांचा बेफाम वागणे

एक साधी साखर कुकी, अधिक फळे आणि उभ्या - फळ पिझ्झा साठी एक सोपी कृती. होस्टेस एका मोठ्या क्रस्टच्या ऐवजी, डिशच्या आकारासह प्रयोग करु शकतात, आपण थोड्या-थोड्या-थोड्या थोडी तयार करू शकता.

मुख्य साहित्य:

1. लोणी - 200 ग्रॅम
2. साखर - 200 ग्रॅम
3. अंडी चिकन - 3 तुकडे
4. दूध (2.5% चरबी सामग्री) - 60 ग्रॅम.
5. फ्लोअर वाईड - 500 ग्रॅम
6. मळणासाठी बेकिंग पावडर 3 चमचे आहे
7. मीठ - 1/3 चमचे
8. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - ½ चमचे.
9. संत्रा फळाची साल - 1 चमचे.
10. क्रीम- souffle - 750 ग्रॅम
11. क्रीम चीज - 500 ग्रॅम
12. सफरचंद, पीच, apricots, केळी, plums, किवी, pears, raspberries, currants, ब्लॅकबेरी - चाखणे.

मिष्टान्न तयार करणे

फळ पिझ्झावर, ज्याचा फोटो उपरोक्त सादर केला आहे, मूळशी संबंधित आहे, तो सूत्रानुसार सक्तीने पालन करणे महत्त्वाचे आहे.

उच्च बाजू असलेल्या कंटेनरमध्ये तेल, साखर, या वनस्पती आणि उत्साह घालून द्या. मिक्सरसह बीट करा प्रक्रिया सुरू ठेवून अंडी एकापाठोतात जोडा. एका वाडग्यात घ्या, बेकिंग पावडर आणि मीठ घालून पिठ काढून घ्या. दोन तलाव जोडणी करा, एकसमान होईपर्यंत मालीम करा. चर्मपत्र पेपरमेंट पेपरसह झाकून ठेवावे, हे शिजेला चिकटून ठेवावे, त्याच कागदाच्या शीटवर घाला. ते फ्रीजमध्ये 1 तास पाठवा.

अर्ध्या ते अर्ध्या जाड तोडणे, एक भाग परत पाठवा (तुम्ही त्याला अनेक डेझर्ट बनविण्यास वापरू शकता), दुसरा एक रोल करा, ते बेकिंग ट्रेवर ठेवा.

150-160 अंश तापमानात ओव्हन ओव्हन करावे, केकचा समृद्ध गोल्डन रंग तयार होण्यापूर्वी 15 मिनिटे फळ पिझ्झाचा आधार शिजवून घ्या. काढा, पूर्ण थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.

एक जाड, एकसंध वस्तुमान पर्यंत मिक्सरसह मलई soufflé आणि मलई चीज विजय. तयार dough वर एकसमान स्तर लागू करा सोललेली फळे, संपूर्ण पाईच्या जागा भरून, एका मंडळात ठेवलेल्या कापांमधे कापवा. Berries एक गोंधळ पद्धतीने मलई "बसणे"

डिशच्या काप स्लाइस करा आणि चहा, कॉफी, रीफ्रेश ड्रिंक्ससाठी सर्व्ह करा.

दूध आणि अंडीशिवाय पिझ्झा

फोटोसह फळ पिझ्झाची कृती दररोजच्या आहारात डुव असतं आणि उत्सवाच्या टेबलवर एक मूळ जोड बनते. डिश मौसमी आहे, त्याची तयारी ताजी फळे आणि berries आवश्यक आहेत.

मुख्य साहित्य:

1. लोणी - 150 ग्रॅम
2. साखर - 70 ग्रॅम
3. अन्न सोडा - 1 चमचे
4. मीठ - ¼ चमचे
5. / फवारा फ्लोअर - 350 ग्रॅम
6. केळी - 2 तुकडे
7. व्हीप्ड क्रीम - 200 ग्रॅम
8. फळ, berries - चवीनुसार.

पाककृती शिफारसी

ओव्हनवर स्विच करा बेकिंग फळ पिझ्झासाठी आवश्यक तापमान 170 डिग्री आहे

रेफ्रिजरेटरकडून बटरला मिळण्यासाठी काम सुरू होण्याच्या काही तासांआधी मऊ संयम साध्य करा. साखर मिसळा केळी पासून केळी काढा, वर वर्णन घटकांमध्ये जोडा. गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरसह बीट करा.

एका हॉटेल रूम मिक्स पिठात, सोडा आणि मीठ. सतत ढवळत, ढीग दाट तपकिरी वस्तुमान करण्यासाठी कोरडे मिश्रण जोडा. कणीक शिजवून घ्या. पूर्ण केल्याच्या फॉर्ममध्ये ते खंबीर नसले पाहिजेत एक पातळ थर तयार करा (जाडीमध्ये 1 सेंटी मीटरपेक्षा जास्त), हाताने किंवा रोलिंग पिनसह संरेखित करा. क्लासिक आवृत्तीमध्ये, फळ पिझ्झा गोल आहे, तथापि, त्याला आयताकृती डिश तयार करण्यास अनुमती आहे.

एक बेकिंग ट्रे तयार करा, थोडे तेल काढले (आपण भात आणि भाजी दोन्ही वापरू शकता). केक बाहेर ठेवा ओव्हन या वेळी योग्य तापमानात गरम होईल. पिझ्झासाठी इष्टतम बेकिंगचा वेळ 10 मिनिटांचा असतो. कणिक थोडी तपकिरी रंगाचे होईल.

केक घेण्यास तयार, पेपर टॉवेलवर ठेवा, ते थंड करा

अत्यंत मुबलक प्रमाणात फिकट क्रीम सह lubricated, फळे आणि berries च्या wedges बाहेर घालणे, आधी धुऊन फळाची साल वेगळे.

थंड हिवाळ्यात एक उबदार आंबट सह स्वतःला फाजील लाकडे करणे, फळे अधिक मूलभूत घटक तयार करणे महत्वाचे आहे - फळे त्यापैकी बहुतेकांना 4-5 महिन्यांत फ्रीजरमध्ये रहाणे आणि एखादे अमूर्त चव टिकवून ठेवण्यात अडथळा आहे.