दूध Korzhik: बालपणीच्या कृती गोड

एक दिवस, रस्त्यावर चालत, मी थोडे मुलगी पाच वर्षांचा लक्षात आले आहे. प्रचंड धनुष्य सह स्मार्ट ड्रेस, ती तिच्या आईच्या बलवान बाहूंनी धारण होते, आणि दोन्ही गालावर डेअरी Korzhik खात होते. मी लक्षात मी या तेही थोडे मुलगी असे आकड्यासारखा वाकडा होता काय समजू शकले नाही, आणि नंतर: येथे, माझ्या बालपणातील प्रतिमा आहे. आणि मी लहान होते, आणि ती hungrily दूध Korzhik चर्वण फक्त म्हणून.

अर्थात, इच्छा पहिल्या भाग unrealizable होते, पण दुसऱ्या अंमलबजावणी करण्यासाठी वास्तववादी वातावरण आहे. मी घरी, मी बालपणीच्या आठवणींना प्रेरणा होती आला तेव्हा, मी तयार करण्याचा निर्णय घेतला आहे एक दूध Korzhik. कृती अगदी सोपे असल्याचे बाहेर चालू. pastries फारच बाहेर चालू मधुर, आणि मी सूचित म्हणून आणि आपण शिजू मला गुडी प्रभावित करण्याचा प्रयत्न करा.

त्यामुळे, दूध Korzhik. कृती गोडवा खालील साहित्य आवश्यक आहे:

• लोणी (120 ग्रॅम)
• पीठ (350 ग्रॅम)
• तेल (एक चमचे)
• साखर (120 ग्रॅम)
• दूध (240 ग्रॅम)
• disintegrant (एक पॅकेट),
• अंडी (1 पीसी.).

निर्मिती घटक. आम्ही त्याच्या स्वत: च्या डेअरी Korzhik दोन्ही गालावर मध्ये खोंचणे म्हणून सादर केले. कृती - हातात, आणि स्वयंपाक सुरू.

दूध एका पॅनमध्ये मध्ये ओतणे आणि खूप कमी गॅस वर ठेवले. एका पॅनमध्ये तेल ओतणे, आणि साखर ओतणे आणि लोणी ठेवले. तेल melted आहे आणि साखर विसर्जित आहे, जेणेकरून पॅन सामुग्री नीट ढवळून घ्यावे.

पिठ आणि बेकिंग पावडर मिक्स, मीठ schepotochku जोडा. पॅन अंतर्गत गॅस बंद करावा आणि पटकन मिश्रण थंड वेळ आहे, आणि पॅन मध्ये पीठ ओतणे, चांगले ढवळावे. त्यामुळे एक लवचिक, द्रव आणि घट्ट व चिकट असणे आवश्यक आहे शेवटी dough, तयार.

एक प्लेट वर, पूर्व-floured, dough ठेवले आणि एक मोठा हात रुमाल सह कव्हर. तो गार होईपर्यंत (- तपमानावर शेताची हद्द दाखवणारी खूण) थोडा वेळ राहू द्या. Obmyat dough आणि जाड सुमारे सहा मिलिमीटर एक थर बाहेर रोल एक floured टेबल वर.

आकार (मंडळे, काच, इ) सह बिस्किटे कापून. एका बेकिंग ठेवा , चर्मपत्र कागद आणि तो - बिस्किटे, ते अंडी (या एक ब्रश सह सहज करता येते) वंगण घालणे.

एक गरम पाण्याची सोय ओव्हन (- 180 अंश तापमान) बेकिंग बिस्किटे ठेवा. अर्धा तास नंतर आपण ओव्हन बाहेर बिस्किटे मिळवू शकता. पर्यंत भाजून मळलेले पीठ थंड आहे प्रतीक्षा करा, आणि आपण स्वादिष्ट शिजवलेले आनंद घेऊ शकता.

आपण दूध Korzhik शिजविणे इच्छिता? त्याची तयारी कृती अगदी सर्वात अननुभवी "मुख्य आचारी." मात करू शकता चांगल्या आठवणी काढता मध्ये मधुर बिस्किटे आणि dips आनंद घ्या.

चीज बिस्किटे - तसे, या डिश जोरदार चवदार पर्यायी आवृत्ती आहेत. चीज बिस्किटे कृती, सोपे आहे त्यामुळे तर प्रेमात चीज - प्रयत्न सल्ला देतो.

साहित्य: कॉटेज चीज (अर्धा किलो), अंडी (3 pcs.), खाण्याचा सोडा (1ch.l.), दही (कप), लोणी (पॅक), साखर (3 कप) आणि पीठ (हे आवश्यक जोपर्यंत dough असावे).

sifted पिठ आणि बेकिंग सोडा, साखर (2.5 कप) आणि अंडी softened लोणी मिक्स करावे. एक मिळणे आवश्यक आहे एकसंध मिश्रण. परिणामी मिश्रण दही, कॉटेज चीज जोडले आणि चांगले व्याख्या घटक पीठ मिक्स करावे होते. dough तयार. तो एक कापड सह झाकून आणि 20 मिनीटे सोडा आवश्यक आहे.

उर्वरित साखर (0.5 कप) शिडकावा टेबल आणि 1.5 सेंमी एक जाडी करण्यासाठी dough रोल करा. बिस्किटे कापून आणि "साखर" बाजूला वर चालू ज्यामुळे ट्रे त्यांना ठेवले. विषयी 25 मिनीटे मध्यम आचेवर बेक करावे.

लहान कुकी मध्ये धारदार न चीज केक विविध केक्स तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. ते तयार एकतर बिस्किटे एकच उपाय किंवा किंचित घटकांची यादी बदलू त्यानुसार आहेत.

कोणत्याही परिस्थितीत, आपण Korzhik दूध, दही Korzhik तयार होईल किंवा केक प्राप्त भाकरी नक्कीच मिळेल फारच मधुर. आपण कृपया आपल्या प्रयत्नांचे परिणाम प्रयत्न पुरेसे भाग्यवान आहेत प्रिय खूप आनंद होईल. सर्व केल्यानंतर, काय ते प्रेम सह शिजवलेले आहे, आणि अगदी त्याच्या स्वत: च्या हातांनी, फक्त मदत पण करू शकत नाही.