डुकराचे मांस कॅलरीजची सामग्री कमी कसे

Shish कबाब सहलींची आणि अडाणी मैदानी मनोरंजन सर्वाधिक लोकप्रिय dishes एक आहे. तसेच, तो अनेक रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे मध्ये चालला आहे. भाजलेले मांस कारण त्याच्या अद्वितीय गंध आणि चव नकार वर व्यवहारात अशक्य आग. तथापि, वनभोजन या कॅलरीजची सामग्री डुकराचे मांस मान जोरदार उच्च आहे आणि शंभर प्रति जास्त 350 किलोकॅलरी उत्पादन ग्रॅम आहे. त्यांच्या आरोग्य आणि आहार पाहत आहे लोक, व्यावसायिकांनी स्वत: हे सुख नाकारू करणे भाग आहेत का आहे. खरं तर, थोडे भाजून मांस आणि प्रत्येकजण करू शकता घेऊ. मुख्य गोष्ट त्याच्या वापर मध्यम होते, आणि उत्पादने संयोजन फायबर त्यांना बदलून चरबी आहारात कमी करण्यास मदत करते आहे. मांस सर्वोत्तम भाज्या, उपासमार भावना कमी होईल, ज्यामुळे इतर उत्पादने वापर मर्यादित सह eaten.

मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई डुकराचे मांस: कॅलरीजची मूल्य आणि त्याच्या उतरती कळा

जेवण उष्मांक सामग्री कमी करण्यासाठी विशेष तंत्र आहे. पहिल्या जवळजवळ अर्धा द्वारे नंतरचे कमी होण्यास मदत होते, आणि उजव्या संयोजन उष्मांक एक किमान कमी केला जाऊ शकतो. या बदली किंवा चमत्कारिक जोडून काही उत्पादने प्राप्त पुरे fats. कॅलरीजची वनभोजन डुकराचे मांस 350 पासून 180 किलोकॅलरी कमी केला जाऊ शकतो. या प्रकरणात, आवश्यक आहे की सर्व - ते पाककृती स्वयंपाक करण्यासाठी कठोर निष्ठा आहे.

साहित्य

आवश्यक उत्पादने तयार करणे:

• डुकराचे मांस (कलणे) - 1 किलो;
• मीठ;
• मिरपूड;
• अननस रस;
• कांदा - अर्धा किलो.

मांस तयारी

सर्व प्रथम, आपण योग्यरित्या डुकराचे मांस निवडणे आवश्यक आहे. चव खर्चाचे कमी चरबी भाग निवडू नका. फक्त, गर्भाशय एक लहान तुकडा घेऊन कमी फॅटी मांस निवडा विक्रेता विचारा. डुकराचे मांस कॅलरीजची सामग्री कमी करण्यासाठी, सर्व चरबी आणि नसा काढण्यासाठी तुकडे कापून तेव्हा तो आवश्यक आहे. ते फक्त या भागात सर्वात कॅलरीज असतात हे त्याला द्याव्या लागत आहेत.

marinade

चव मांस डिश marinate करणे आवश्यक आहे देणे. , डुकराचे मांस कॅलरीजची सामग्री कमी करण्यासाठी वाइन, मध, डेअरी उत्पादने किंवा अंडयातील बलक वापर करू नका. खूप चांगले हे आंबट फळ किंवा रस उपयुक्त. मांस मीठ, मिरपूड आणि किसलेले कांदे सह stirred. हे मिश्रण अननस रस घाला. marinade डुकराचे मांस सुमारे तीन तास असणे आवश्यक आहे.

खूप कडक टीका

विस्तवावर मांस ते राख एक पांढरा थर सह झाकून तरच तळणे करणे आवश्यक आहे. हे इष्टतम तपमान निश्चित करते. कबाब skewers थोडा बाहेर सुकणे सुरू होईल, तर तो marinades किंवा sauces नाही स्वच्छ पाणी शिडकाव जाऊ शकते, परंतु.

फीड

उष्मांक वनभोजन डुकराचे मांस कमी, तो लक्षात पाहिजे, आणि काही अतिरिक्त अन्न तो सेवा करत आहे. मांस किंवा विविध herbs, पण sauces, टोमॅटो आणि इतर मसाल्याचे पदार्थ करण्यासाठी भाजीपाला लागू करण्यासाठी खूप उपयुक्त वगळले जाऊ नये. तसेच, बटाटे या डिश खाऊ नका. एक साइड डिश ताज्या भाज्या वापरणे सर्वोत्तम आहे म्हणून, तो लक्षणीय भाकर वापर कमी करणे आवश्यक आहे. सर्व शिफारशी पूर्ण झाल्या तर, आपण कॅलरीज विचार न करता आपल्या आवडत्या भोजन करू शकता.