घरी कोरडे kvass kvass ठेवणे कसे

कसे कोरडे kvass kvass ठेवणे? हा प्रश्न फक्त गरम उन्हाळ्यामध्ये विशेषतः संबंधित आहे. वर्षाच्या या वेळी मी आपल्या तहान तृप्त आणि भरा इच्छित कारण पाणी शिल्लक एकाच वेळी आंबट आणि गोड काहीतरी. घरी केले kvass पेय आहे, तो खूप चविष्ट आणि रस्त्यावर पिवळा बॅरल्स विक्री तत्सम उत्पादन पेक्षा अधिक उपयुक्त की बाहेर करते आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे.

घरी कोरडे kvass kvass ठेवणे कसे

आवश्यक साहित्य:

• वाळू साखर - 8-9 मोठ्या चमचे;
• शुध्द पाण्याची बाटली - 3 l;
• सक्रिय कोरडे यीस्ट (रवाळ) - 5-7 Goroshkov;
• ड्राय खरेदी kvass - 3 पूर्ण मोठा चमचा.

तयारी प्रक्रिया

करण्यापूर्वी kvass ठेवणे कसे kvass कोरडे पासून, बिस्किटे स्वरूपात मुख्य घटक खरेदी crumbs वर izmolotyh खात्री करा. एक नियम म्हणून, अशा उत्पादन (संकुल किंवा मोठ्या प्रमाणात) धान्य स्टोअर्स मध्ये विकले जाते. हे विविध उत्पादक कोरडा पेय (गडद छटा दाखवा प्रकाश पासून) रंग लक्षणीय भिन्न असू शकते की नोंद करावी. हे खरं अंतिम उत्पादन एक भूमिका नाही, पण काही बाबतींत एक मद्य निर्मिती करू शकता खूप गडद मिश्रण आहे.

ठेवणे कसे समजून घेण्यासाठी घरी पेय, आम्ही ते साखर एक पुरेशी रक्कम केले आहे तर अशा उत्पादन जास्त चविष्ट प्राप्त आहे हे लक्षात घ्यायला हवे. त्यामुळे, 8-9 मोठ्या चमचे एक रक्कम गोड सैल उत्पादन तीन लिटर काचेच्या किलकिले मध्ये ठेवले जाऊ आणि नंतर त्याला कोरडे kvass आणि 5-7 Goroshkov रवाळ सक्रिय यीस्ट 3 spoonfuls जोडून. त्यानंतर, आवश्यक मुख्य साहित्य शुध्द पिण्याचे पाणी (वर hangers बँका) ओतणे आणि मोठ्या स्वयंपाकघर उपकरण (चमचे किंवा फॉर्क्स) इतर उत्पादने मिक्स करावे.

एक उबदार ठिकाणी पाण्याने कोरडा पेय ठेवणे करण्यापूर्वी, तो साखर पूर्णपणे melted आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे. की पेय कव्हर केवळ नंतर करू शकता (तोंड हाती) आणि काचेच्या 24-48 तास ठेवावे कव्हर. अशा kvass आदर्श पर्याय एक विंडो खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा, गरम सूर्य सर्व दिवस shines जेथे म्हणून सर्व्ह करावे. फार पटकन केले (1 दिवसात) या आंबट पेय असे एक ठिकाणी, आणि तो मधुर बाहेर करते.

प्रक्रियेत kvass बनवण्यासाठी , आपण स्वतः कसे तीन लिटर किलकिले मध्ये सक्रिय प्रतिसाद आहे निरीक्षण करू शकता. आणि तो आहे मजबूत, उत्पादन पिण्याचे अधिक acidic आणि जोमदार पाळी.

सूर्य प्रदर्शनासह 24 तासांनंतर पिण्यास पूर्णपणे तयार होईल. पण तरीही प्रयत्न शिफारसीय आहे. आपण kvass, चव समाधानी आहेत, तर तो लगेच प्लास्टिक बाटल्या मध्ये ओतणे आणि थंड खोलीत ठेवलेल्या पाहिजे.

आता आपण घरी कोरडे kvass, पेय ठेवणे कसे माहीत आहे. ते खमीर तळाशी इतर समान पेय अधिक करू शकता की लक्षात पाहिजे, पण कोरड्या रवाळ यीस्ट च्या व्यतिरीक्त न. गाळ वाढ तळाशी सह अंशतः 5-6 मोठ्या चमचे फक्त रक्कम सोडून, निचरा करणे आवश्यक आहे.