खूप लोकप्रिय कांद्यासारखी फळभाजी नाही या भाज्यांच्या फायदेशीर गुणधर्म,

कांद्यासारखी फळभाजी, उपयुक्त गुणधर्म वेळ ओळखले गेले आहेत, दुर्दैवाने, इतर भाज्या तुलनेत नाही लोकसंख्या आपापसांत फार लोकप्रिय आहे. आणि आता आम्ही अन्यथा आपण पटवून देण्याचा प्रयत्न आहे.

आम्हाला अजूनही विषय उपयुक्त कांद्यासारखी फळभाजी पेक्षा विचार करू या. या भाजीपाला फक्त आहे अशा कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम म्हणून खनिजे मध्ये भोगावे की सह प्रारंभ करू या. ते फक्त म्हणून महत्वाचे सामान्य कल्याण सुधारण्यासाठी आणि, एजंट विनिमय उत्तेजित. कांद्यासारखी फळभाजी भाग ज्याद्वारे अत्यावश्यक तेले, आहे म्हणून जाठररस पाचक प्रणाली irritating न करता, याचा अर्थ आहे.

शिवाय, ही भाजी विविध choleretic आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे. कांद्यासारखी फळभाजी, जे खूप कौतुक आहेत उपयुक्त गुणधर्म, एक उत्कृष्ट आपल्या शरीरातील प्रकाशमय आहे. हे यकृत कार्य सुधारते आणि श्वसन प्रणाली रक्त, घशाचा वरचा भाग मारामारी रोग साफ करते.

हे काय मिळाला नाही वाटते, तसेच,?! तथापि, कांद्यासारखी फळभाजी, जे फायदेशीर गुणधर्म तेथे समाप्त होत नाही, अशा ई, प.पू., B6, B2, B1 म्हणून जीवनसत्त्वे बरेच भरले, तसेच आम्हाला सर्व कॅरोटीन आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन सी साठी म्हणून, ही भाजी खूप त्या कांद्यासारखी फळभाजी अगदी कमकुवत रोगप्रतिकार प्रणाली सावरतो आहे. आणि मनोरंजक खरं अधिक धनुष्य ठेवले आहे, अधिक व्हिटॅमिन सी गोळा

प्रसंगोपात, चव leeks चांगले त्याच्या भागांच्या पासून लक्षणीय भिन्न आहेत. तो, गोड प्रेमळ व पूर्णपणे कडू नाही. त्याची चव एक विशिष्ट खमंगपणा आहे. जरी कांद्यासारखी फळभाजी चव softer आणि अधिक आनंददायी ओनियन्स. आपण हिरव्या किंवा तुलना तर कांदा, कांद्यासारखी फळभाजी या प्रजाती त्याची उपयुक्तता मध्ये कनिष्ठ नाही आहे. आणि त्याच्या रचना कांद्यासारखी फळभाजी मध्ये खनिजे आणि जीवनसत्त्वे सामग्री सुप्रसिद्ध परंपरागत प्रसिद्ध म्हण आम्हाला सर्व पूर्णपणे सुसंगत आहे, "सात रोग पासून ओनियन्स."

या भाज्यांच्या योग्य स्टोरेज काही बारकावे आहेत. सर्व उपयुक्त गुणधर्म राखून ठेवू नका फक्त कांद्यासारखी फळभाजी चव आनंद, पण करण्यासाठी, तो अतिशय सोपे नियम देखणे फार महत्वाचे आहे. त्यामुळे, कांद्यासारखी फळभाजी, अनमोल फायदा आहे, आपण रेफ्रिजरेटर मध्ये एक आठवडा जास्त धारण करू करणे आवश्यक आहे. आणि फ्रीज मध्ये सुरक्षितपणे तीन महिने टिकेल.

धनुष्य कमी उष्मांक भाज्या संदर्भित. तथापि, तो अगदी अत्यंत गंभीर दुष्काळ समाधान सहज आणि पटकन वापरले जाऊ शकते. या कारणामुळे घेतला आहे मध्ययुगीन युरोपमध्ये कांद्यासारखी फळभाजी गरीब जोरदार लोकप्रिय डिश होती. हा गुण आता मोठ्या प्रमाणावर nutritionists वापरली जाते. कांद्यासारखी फळभाजी त्या सतत त्यांच्या आकृती पहात कोण अन्न वापर शिफारस.

अधिक अलीकडे, आमच्या देशात, ही भाजी फार थोडे लोक माहीत होते. आजही कांद्यासारखी फळभाजी जवळजवळ सर्व सुपर मार्केट्स मध्ये आहे की असूनही, हे अद्याप इच्छित जाऊ शकते म्हणून लोकप्रिय आहे. या प्रामुख्याने खरं आहे आम्हाला सर्वात फक्त आपण leeks शिजू शकता कसे माहीत नाही की. आणि काही भाग eaten जाऊ शकते जे जाणीव नाही. खरं तर, नाही युक्त्या आहेत. कांद्यासारखी फळभाजी सर्वात सामान्य कांदा तसेच तयार आहे. हे विमान शकता तळणे, उकळणे,, त्यामुळे salads करण्यासाठी जोडणे आणि. अन्न मध्ये तरुण हिरवी पाने सेवन आणि पांढरा stems.

कांद्यासारखी फळभाजी, क्षेत्रात तज्ञ खूप कौतुक असलेल्या उपयुक्त गुणधर्म, pies एक भरणे म्हणून आदर्श आहे. अखेरीस, हे फक्त बाहेर ठेवले आणि किसलेले चीज सह मिक्स करता येते. डिश अप्रतिम चव करा. पण, स्वयंपाकघर मध्ये leeks वापर केला नाही ज्यांना, आम्ही एक साधे उपाय सादर. किसलेले सफरचंद वर रचलेला असलेल्या प्लेट sliced कांदा रिंग वर ठेवा. या सर्व, अंडी आणि चीज कव्हर. अंडयातील बलक एक पातळ थर सह भाज्या व फळे यांचे कव्हर. तो त्याच्या आनंददायी चव आनंद रेफ्रिजरेटर मध्ये अर्धा तास उभे, आणि नंतर करू.

शेवटी मी केवळ एक गोष्ट जोडू इच्छिता: नाही फक्त स्वादिष्ट अन्न खाणे प्रयत्न, पण उपयुक्त!