केक्स, एका पॅन मध्ये तळलेले,

खात्रीने एका पॅन मध्ये तळलेले प्रत्येक मनुष्य किमान एकदा भाकरी खाणे आयुष्यात. तथापि, त्यांना सर्व तळणे प्रयत्न केला. खरं तर, कोणतेही मोठे डील, पुरेसे पाककृती कारण. जवळजवळ प्रत्येक स्त्रीला तिचा स्वत: चा वापर करते. एक तळण्याचे पॅन मध्ये Patties, एक कृती मी, आपण आज सांगेन विश्वास बसणार नाही इतका चवदार आणि हवा बाहेर चालू, ते आपण आपल्या कंबर ठेवू इच्छित असल्यास, आपण प्रेमळ परावृत्त करण्याची विनंती केली आहे, भरपूर खाणे करू शकता.

प्रारंभ करूया. करण्यासाठी तळलेले पॅटीज् एका पॅन मध्ये चवदार होते, ते शिजवलेले असलेल्या पासून dough, करणे आवश्यक आहे, ती निविदा आणि ताजा होता. pies साठी dough पॅन मध्ये म्हणजे सर्व आवश्यक साहित्य, आहे मानला साधे गोष्ट आहे:

• 2 गव्हाचे पीठ किलो;
• 2 -3 अंडी, साखर;
• तेल;
• यीस्ट 4 tablespoons;
• दही - 400g.

आपण dough मालीश करणे सुरू करण्यापूर्वी, स्वच्छ पाणी असलेल्या एका लहान नदीचे खोरे तयार विसरू नका. Dough आम्ही चिकट मिळतील, आणि सुलभ पाणी हात धुवायला.

आता, प्रत्यक्षात, प्रक्रिया

थोडा दही एक लहान कंटेनर मध्ये ओतणे, शक्यतो, preheated नाही तर, तो काढला जाईल, आणि आंबट दूध. त्यात 2 चिमटी मीठ, अधिक नाही - साखर 1 कप आणि 1 जोडा. आम्ही आमच्या केक, एका पॅन मध्ये तळलेले, खाणे अशक्य होते इच्छित नाही? प्राप्त करण्यासाठी म्हणून चमचे हात कसे किंवा, त्यातील मिसळणे एक एकसंध मिश्रण. आता आपण यीस्ट लागेल. हळूहळू, पीठ मळून घ्यावे. एक चांगला dough करा आणि त्वरीत करण्यासाठी बाहेर आले, केवळ ताजे यीस्ट आवश्यक आहे. dough खूप जाड असू नये. तद्वतच, ते सारखे काहीतरी आहे तर पॅनकेक्स मध्ये dough, फक्त थोडे दाट. एकदा पूर्ण, एक झाकण झाकून सह कंटेनर आणि ते बसवा एक उबदार, गडद ठिकाणी कुठेतरी dough ठेवा.

आमच्या dough उठेल करताना, 2 अंडी घ्या आणि जाड फेस होईपर्यंत झटकून टाकणे, आणि म्हणून लवकरच dough शिजवलेले आहे, परिणामी फेस ओतणे. याव्यतिरिक्त, 1 टेस्पून घालावे. , चमचा तेल भाकरी flavorful होते. पुन्हा एकदा सर्व मिक्स करावे. आणि आता थोडे गुप्त. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक पिशवी वापरा. कणीक मध्ये सामग्री घालावे पिठ घालावे आणि पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. सुमारे 15 मिनिटे बोर्ड तयार dough बाहेर घातली केल्यानंतर बाहेर रोल करा. मग dough हलक्या पॅन किंवा वाडगा मध्ये परत ठेवले, पूर्व तळाशी पिठ सह शिडकाव. झाकण ठेवून एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवा.

हार्डवेअर बद्दल चर्चा करू

आपण हे करू शकता, शास्त्रीय आवृत्ती अर्थातच, पालन करतात: बटाटे, कोबी, मांस, तथापि, करू प्रयोग. मी आम्ही raspberries, सफरचंद किंवा इतर फळे लागू सूचित. लहान तुकडे त्यांना कट, जवळजवळ भावुकपणा मिळणे आवश्यक आहे. तो भरणे काहीही असू शकते की नोंद करावी तरी, तो आपल्या चव आणि रंग पूर्णपणे आहे. आम्ही भरणे करत होते, आमच्या चाचणी जा नवं पुस्तक घेऊन येतो. तसे असल्यास, ते काढा आणि बोर्ड वर ठेवा.

प्रत्येक पत्रक जाडी 2-3 मिमी पेक्षा जास्त नाही, जेणेकरून बोर्डवर .2 समान भाग मध्ये dough रोल भागात विभागून घ्यावा. काळजी करू नका, तळण्याचे प्रक्रियेत त्यांचा आकार लक्षणीय वाढ, आणि भरणे बाहेर येत आहे. आपण इच्छुक म्हणून dough तुकडे कट आणि कापूस मध्यभागी स्थित, आणि अर्धा किंवा अगदी वर संपूर्ण (sladkoeshek साठी), साखर एक spoonful. आता ती गोष्ट अतिशय महत्त्वाची आणि निर्णायक क्षण आहे. पाय कडा व्यवस्थित सुरक्षित असणे आवश्यक आहे. एका पॅन मध्ये तळलेले केक,, प्रत्यक्ष व्यवहारात तेल मध्ये जलतरण खरं की आहेत, आणि ते फोडणे नाही की, आगाऊ याची काळजी घेऊ. पण, की सामान्य, आणि सर्व. लहान केस. एक दीर्घ पॅन वापरा तेल ओतणे आणि तपमानात वाढ होईपर्यंत प्रतीक्षा. त्यानंतर त्याच्या pies मध्ये dipped,. स्वयंपाक वेळा अन्यथा ते खूप चरबी होण्याऐवजी 6-8 मिनिटे अधिक आहेत. अधिक, चांगले ते फक्त असामान्य चव कारण: Pies एक प्लेट वर सेवा आणि लक्षात ठेवा!