कृती चांगले पिण्यास घरगुती बिअर काय आहे?

हे पेय, जे ऐतिहासिक उत्पत्ति म्हणून आतापर्यंत परत प्राचीन म्हणून जा. घरगुती बिअर पिण्यासाठी क्लासिक कृती सोपे आहे: यीस्ट, साखर आणि पाणी. शतके, लोक प्रयोग आहे, तो शोध लावला प्रयत्न केला, काही घटक बदलले सर्वसाधारणपणे, नवीन शोध लावणे. रशिया मध्ये मटार किंवा hops बदलले मध किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस आणि यीस्ट वर Braga ठेवले. कोणतीही संस्थान मेजवानी मध मॅश झाला.

आमच्या Braga एक तयार करणे-पेय मदिरा पेय म्हणून वापरली जाऊ शकते की, तो देखील वाइन किंवा घरगुती राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (चंद्राचा प्रकाश) तयार करण्यासाठी आधार आहे. कोणत्याही मूलभूत प्रक्रिया कृती स्वयंपाक पेय - एक नैसर्गिक आंबायला ठेवा. तयारी पद्धत पूर्ण पदवी वर दारू गुणवत्ता अवलंबून असते.

जे हमाल किंवा इंग्रजी एक प्रकारची कडक बिअर तयार करण्यासाठी वापरले जाते एक पेय, घरी पेय कृती करण्यासाठी लक्ष द्या. हे पेय तयार मजबूत आंबायला ठेवा घटक आधारित आहे. जर्मन बिअर तयार करण्यासाठी पद्धती, त्याउलट, आंबायला ठेवा shortening तरतूद. पण रशिया मध्ये घरगुती बिअर पिण्यासाठी मूलभूत कृती अर्थहीन बडबड करण्यासाठी वापरले होते. सर्वोत्तम मार्ग पिढी आनुवंशिक Bootleggers पिढी पासून खाली देण्यात नाराजी पसरली आहे.

मुख्यपृष्ठ -brewed बिअर: एक कृती फटाके पासून एक पेय तयार करण्यासाठी

एक पेय तयार सर्वात सामान्य मार्गांपैकी एक मार्ग खूप सोपे आहे. जलद मॅश कृती आहे: यीस्ट, साखर, पाणी आणि राय नावाचे धान्य crackers. हे चिथावणीखोर पेय तयार करण्यासाठी शक्य पर्याय समावेष केले आहे की नाही गुपित आहे. त्यापैकी एक - एक पेय घरी पेय कृती ठप्प बाहेर. ही पद्धत नाही फक्त एक दर्जाचे उत्पादन प्राप्त करण्यास परवानगी देते, पण अवतवरक्त पुनर्वापर गेल्या वर्षी ठप्प, शर्करावगुंठित किंवा कडक समावेश प्रोत्साहन देते.

तयार मॅश पद्धती

1. एक तयार टाकी - पेय तयार पहिल्या टप्प्यात. यामुळे दूध cans किंवा चांगले 30 लिटर enameled पॅन योग्य cookware आहे.
2. मग आवश्यक तयार क्षमता ठप्प साखर किंवा साखर किंवा ठप्प पाणी / 10 किलो 40 लिटर दर ठेवा आणि पूर्व-गरम पाण्याची सोय (रूम टेम्परेचर) पाणी भरण्यासाठी. तसेच परिणामी wort मध्ये फळ, berries किंवा मनुका, जोडले आहे.
3. खमीर पाककला. कोमट पाण्यात यीस्ट सौम्य आणि परिणामी जॉन wort घालावे. नख परिणामी स्लरी मिक्स करावे.
4. पुढील चरण सोपे नाही आहे. आपण निश्चित करणे आवश्यक आहे, "सुरुवात झाली" घरी brewed बिअर किंवा नाही. संपूर्ण प्रक्रिया योग्य आहे तर, आपण मॅश rustling एक प्रकारचा ऐकू येईल. या सूचित होईल आंबायला ठेवा सुरू आहे की (Braga खेळला).
5. शेवटच्या टप्प्यात. wort च्या क्षमता तसेच एक घोंगडी मध्ये wrapped आणि काही वेळ (3-4 दिवस ते 2 आठवडे), जे दरम्यान आंबायला ठेवा प्रक्रिया एक उबदार ठिकाणी ठेवले पाहिजे. दररोज निविदा क्षण पर्यंत stirred करणे आवश्यक आहे. तयार brewed बिअर - प्रकाश आणि कटुता रूप आहे. aftertaste गोडवा, द्वारे राखले आहे तर जे प्रक्रिया अद्याप पूर्ण झालेला नाही याचा अर्थ असा की.

मग अनेक स्तर किंवा चाळणी मध्ये दुमडलेला एक cheesecloth माध्यमातून Braga आवश्यक ताण. पेय पिणे किंवा अर्थहीन बडबड मध्ये मात करण्यासाठी सज्ज.