काय नेहमीच्या हलाल अन्न वेगळे आहे?

काय टर्म "हलाल" का? त्याची मूलभूत अर्थ - धार्मिक लोकांसाठी अन्न मध्ये वापरासाठी मंजूर उत्पादने आहेत. कदाचित प्रत्येकजण मुस्लिम डुकराचे मांस खाऊ नका असे मी ऐकले. पण इतर अडचणी काही माहीत आहे.

उत्पादने "हलाल" विषयावर एक तरतूद आहे. त्यानुसार, हे मांस एका विशिष्ट प्रकारे शिजवलेले आहे फक्त हलाल मानले जाऊ शकते. मुख्य गोष्ट - प्राणी काहीही संसर्ग जाऊ नये, किंवा केलेलं मांस रचना मानवी शरीर हानीकारक असू शकते. कटिंग प्राणी फक्त किमान वेदना होऊ एक अतिशय तीक्ष्ण चाकू आवश्यक आहे. मांसाचे तुकडे सर्व रक्त जवळजवळ सांडलेले नंतर जनावराचे मृत शरीर फक्त परवानगी आहे.

आज हलाल अन्न वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहे. तो केवळ धर्म, पण पर्यावरण मित्रत्व आणि हानीकारक साहित्य अभाव संबद्ध आहे. रंग, मोठे सुपर मार्केट्स च्या शेल्फ् 'चे अव रुप इकडे तिकडे पसरलेली की बहुतेक उत्पादने, लहान दुकाने आणि मध्यम आकाराच्या रिटेल आऊटलेट्स, रासायनिक पदार्थ भरपूर त्याची रचना आहे चव enhancers, टिकवलेले, thickeners, इ या सर्व पदार्थ विपरित विविध रोग अग्रगण्य, मानवी शरीर परिणाम आणि एकूणच आरोग्य कमी अत्यंत आहेत.

जगभरातील शास्त्रज्ञांनी तो नेहमीच्या वेगळे कसे शोधण्यासाठी उद्देशाने हलाल अन्न अभ्यास केला. त्यांच्या मते, परंपरागत उत्पादने त्याचे फायदे स्पष्ट आहे. उदाहरणार्थ, प्रयोग एक परंपरागत पद्धतीने कत्तल प्राणी रक्त आहे की झाली की आयोजित करण्यात आले संप्रेरक भीती वाटते. खातो ज्यांनी रक्त मध्ये ऍन्ड्रॅलिनचा उच्च एकाग्रता प्राप्त, हलाल उत्पादने नाही.

प्रक्रिया हलाल नियम कत्तल बाबतीत प्राणी किमान वेदना वाटते प्रार्थना त्याला खाली calms, खूप जलद आहे. त्यामुळे हानीकारक संप्रेरक उत्सर्जन व्यवहारात शून्य होते. या व्यतिरिक्त, एक प्राणी जनावराचे मृत शरीर पासून तो आणखी स्पष्ट आणि उपयुक्त करते जवळजवळ सर्व रक्त काढून टाकले जाते,. खातात लोक हलाल मांस, ते अधिक चांगले नेहमीचे चव वेगळी आहे म्हणा. आज अनेक लोक अगदी धर्म आहेत पसंत नाही "स्वच्छ" उत्पादने, पण त्यांच्या आरोग्याची काळजी घेणे एक इच्छा.

हलाल अन्न प्रक्रिया इन आणि केलेल्या मला माहीत आहे कोण तसेच प्रशिक्षित लोक फक्त तयार केले जाऊ शकते. ते काळजीपूर्वक कामाची जागा आणि परिसराची स्वच्छता निरीक्षण, अनेकदा प्रार्थना कथन. सर्व केल्यानंतर, नियम कोणत्याही उल्लंघन खूप पाप जे देवासमोर उत्तर द्यावे लागेल मानले जाते. उत्पादन गुणवत्ता खास या समिती निर्माण पाहते.

हलाल काय आहे अन्न? तो आहे केवळ डुकराचे मांस, दारू आणि तंबाखू उत्पादने नसतानाही. पहिली गोष्ट म्हणजे, एक पवित्रता प्रतिज्ञा आणि मानवी आरोग्यासाठी चांगले, हानीकारक पदार्थ, धारणा कालावधी पालन अभाव आणि स्वयंपाक नियम. हे हलाल अन्न आवश्यकता अनेक पूर्णपणे मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ उत्पादन स्थापन स्वच्छताविषयक मानके अनुरूप आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे.