कसे घरी कुरण करण्यासाठी?

रशिया, मध फार प्रेम होते आणि त्याच्या फायदेशीर गुणधर्म आणि अत्युत्कृष्ट चव कौतुक आहे. त्याला dishes विविध तयारी होते आहे. जे तयार समारंभ तयारी अविभाज्य भाग होता एक पेय कुरण, म्हणून विशेषतः लक्षात घेण्याजोगा अशा. त्यामुळे प्राचीन प्रथेप्रमाणे, मेजवानी येथे newlyweds, आणि अतिरिक्त 30 दिवस फक्त तिच्या आणि इतर दारू खाणे होते. त्यामुळे, मार्ग, आणि तो त्याचे नाव 'हनिमून "दिली.

आज यथायोग्य किंवा नाही, पण लग्न पक्ष कुरण पांढरे चमकदार मद्य बदलले होते. तथापि, कुरण कशी प्रश्न, त्याच्या संदर्भाप्रमाणे, या चवदार आणि निरोगी पिण्यास कारण गमावले नाही. तसे आपल्या पूर्वजांचा आर्सेनल पेय विविध वाण आणि ती शिजू द्यावे आणखी मार्ग भरपूर होते. आज घरी कुरण क्लासिक आवृत्ती वर लक्ष केंद्रित.

त्यामुळे मध (300 ग्रॅम), यीस्ट, साखर आणि hops वर शेअर.

कुरण करण्यासाठी कसे: पहिले पाऊल

पाणी (2 लीटर) पॅन मध्ये घालावे आणि एक उकळणे आणणे. मग तो जाळून नाही आहे की त्यामुळे काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्यावे प्रयत्न हळूहळू त्यात मध घालावे लागते. हे आम्ही काही मिनिटे मध उकळण्याची देऊ कसे, फेस, खात्रीने स्थापना करण्यात येईल, काढून विसरुन नाही. आता काही दारू पिऊन कोन (pharmacies विक्री) जोडा. गॅस वरून पॅन काढू झाकण.

कुरण करण्यासाठी कसे: चरण दोन

उबदार पाणी एका काचेच्या मध्ये घालावे आणि साखर (चमचे चमचा) त्यात विरघळली. मग यीस्ट (एक चमचे) तेथे जोडले होते आणि अर्धा तास सोडा. यावेळी केल्यानंतर आम्ही कसे वेगाने पाणी फुगे पृष्ठभाग वर उभे करतील. या रचनेच्या वापरासाठी तयार आहे की आपल्याला सांगते.

कुरण करण्यासाठी कसे: तीन चरण

आम्ही अंदाजे 40 अंश तापमानाला थंड पाण्यात विसर्जित मध प्रतीक्षा. मग त्यात यीस्ट उपाय मध्ये ओतणे. दोन तास नंतर, तो कायदेशीर आहे की नाही, पॅन कव्हर मुबलक फेस मध्ये द्रव पृष्ठभाग. हे एक प्रक्रिया याचा अर्थ असा की मद्यपी आंबायला ठेवा. त्याचा अभ्यास, एक ग्लुकोजच्या परमाणू (साखर) अल्कोहोल (इथेनॉल) आणि 2 समान परमाणू 2 रेणू प्राप्त आहेत कार्बन डायऑक्साइड.

आंबायला ठेवा सात दिवसांनी पूर्ण झाले आहे, आणि त्याच्या पूर्ण फेस पृष्ठभाग अदृश्य की त्यावर जाऊ शकता. कोणतेही पेय भविष्यात तयारी खात्री करणे, खालीलप्रमाणे पुढे जा. एक सामना प्रकाश आणि भांडे होईल - ते बंद जात नाही तर, तो याचा अर्थ असा की कार्बन डायऑक्साइड नाही आहे. सर्व काही तयार आहे.

कुरण करण्यासाठी कसे: चरण चार

आम्ही आमच्या घरी कुरण आणि बाटल्या (शक्यतो काच) फिल्टर करा. या प्रकरणात, आम्ही तो मान सर्वात भरण्यासाठी आवश्यक नाही, आणि सुमारे 90% टक्के लक्षात ठेवा. आता गर्दीने कॉर्क कंटेनर lids आणि रेफ्रिजरेटर, जेथे पेय प्रत्यक्ष पाच दिवस असावा मध्ये त्यांना ठेवले. यावेळी केल्यानंतर, आम्ही कुरण बाहेर खेचणे, त्याच्या आनंददायी चव आणि एक लहान किल्ला (सुमारे 5-7 अंश, त्या पेक्षा अधिक) आनंद प्रयत्न आणि प्यावे.

कुरण कृती तयारी आपण फक्त शिकलो, तो एक विशेष, मित्र आणि कुटुंब सह उत्सवातील पारंपारिक रशियन चव करण्यासाठी एक चांगला मार्ग आहे.

आम्ही दारू पिऊन knobs व्यतिरिक्त, एक मसालेदार चव होती प्यायला तयार व्हायचे असेल तर आम्ही सुरुवातीला विसर्जित मध पाकळ्या, दालचिनी, वेलची सह पॅन जोडू. हे मसाले घरी कुरण सुसंस्कृतपणा आणि कल्पकता द्या.

एक नियम म्हणून, लेबल "कुरण" प्यायला अशक्य प्लास्टिक कंटेनर मध्ये स्टोअर मध्ये विकले जाते. त्यामुळे आळशी होऊ (कठीण नाही आहे, विशेषत: पासून) आणि घरी दररोज मूळव्याध थंड आणि फ्लू हंगामात प्रतिबंध वापरली करणे शिफारसीय आहे रोगप्रतिकार प्रणाली, या चवदार आणि निरोगी पेय घेऊ नका.