उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा जीवनात कृती चीनी कोबी.

ओरिएंटल खाद्यप्रकार चाहते लांब उत्कृष्ट चव आणि भाज्या dishes उपयोगिता, चीनी कोबी केली स्वागत केले आहे. मुळे त्याच्या उत्कृष्ट चव निविदा आणि लज्जतदार,, हिरव्या काळे "petsay" त्याच्या स्वयंपाकासाठी योग्य जगातील भव्य लोकप्रियता मिळवली. आणि एक खनिजे, ग्लायकोकॉलेट आणि जीवनसत्वं कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा नेहमीच्या इतर वाण पेक्षा जास्त प्रमाणात मध्ये cabbages समाविष्ट आहेत की भरपूर प्रमाणात असणे, चीनी कोबी पदार्थ करण्याची परवानगी नाही फक्त खूप चवदार पण देखील अत्यंत उपयुक्त आहे. वनस्पती स्वतः एक बारमाही अँजेलो पाचव्या शतकात पासून चीन पीक घेतले असते आणि कोबी प्रकार, वार्षिक म्हणून वापरली जाते, ती वनस्पती एक सैल आउटलेट किंवा डोके लागत पाने प्रेमळपणा आणि juiciness ठेवण्यास मदत करते म्हणून. या वनस्पतीच्या वरील फायदे व्यतिरिक्त नोंद, आणि आपण त्यांच्या चयापचय, चेतना आणि प्रतिबंध निकृष्ट अन्न खाण्यामुळे होणारा रोग वर्षभर सामान्यीकरण निरीक्षण करण्याची परवानगी देते कोणत्याही विशिष्ट स्टोरेज अटी न पोषक संपूर्ण कॉम्पलेक्स हिवाळा संपूर्ण ठेवणे त्याच्या क्षमता, जाऊ शकते. soups, मुख्य dishes आणि थंड स्नॅक्स - चीनी कोबी कृती पूर्णपणे सर्व dishes मध्ये लागू आहे. खाली चीनी कोबी पदार्थ सर्वात लोकप्रिय पाककृती आहे.

कृती चीनी कोबी चीनी. या कोशिंबीर चव उठाव सर्वात किफायतशीर आहे चीनी खाद्यप्रकार. ते तयार करण्यासाठी, आपण कोबी 1 डोके, 4 लसूण पाकळ्या सोलून, कांदे एक डोके, ताजे लाल मिरचीचा दोन शेंगा आणि उकडलेले वाळलेल्या मशरूम एक मूठभर, 1st.l. घेणे आवश्यक आहे सोया सॉस, आले, मीठ, चवीनुसार साखर, glyutazol, 2st.l. सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर आणि थोडे तेल इंधन. बारीक चिरलेला भाज्या आणि लसूण ठेचून, सॉस, व्हिनेगर, तेल, मीठ, साखर आणि glyutazolom कपडे.

कृती चीनी कोबी "मशरूम सूप". 200g ताज्या बुरशी (मशरूम अनेकदा वापरले) धुऊन चिरलेली, आणि नंतर तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले. 50g गाजर पातळ उभे काप मध्ये कट आणि कांदा 700g लहान तुकडे. शिजवलेले carrots आणि ओनियन्स, कमी उष्णता चेंडू परतावे. 200g बटाटा salted पाण्यात आणि एक उकळणे passaged तळलेले मशरूम आणि भाज्या मिश्रण घेऊन, नंतर समाविष्ट ओतले. सुमारे पाच मिनिटे सूप उकळत असणे द्या, आणि नंतर, फक्त स्वयंपाक करण्यापूर्वी, चिरलेला कोबी पाने 200g जोडा.

चीनी कोबी अंडी. शक्यतो अंड्यातील पिवळ बलक इजा न करता, दोन अंडी मधल्या मध्ये चालविण्यास अनेक माझे तेल मध्ये sliced कोबी तळणे 20 पत्रके, आमच्या पॅन कडा बाजूने कोबी महाराज,.

चिकन आणि अंडी चीनी कोबी कृती. अशा प्रकारे स्टीक्स लोणी लहान तुकडे टाकल्यावर एक लाकडी हातोडा दूर ठेवणे 500g कोंबडी. 200g चीनी कोबी नख लहान पट्ट्यामध्ये मध्ये धुऊन, त्याच्या बे दोन अंडी. परिणामी मिश्रण विजय आणि मीठ होते. शिजवलेले चिकन कटलेट मिश्रण आणि एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवले. 20-25 मिनिटे, त्यानंतर तो ताजे herbs किंवा पाणी पिण्याची शिडकावा इच्छित असल्यास, टेबल वर प्रक्षेपित आहे भाजलेले डिश , लसूण सॉस.

कोशिंबीर "चीनी कोबी, टोमॅटो आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब." उभे काप मध्ये कट चीनी कोबी लहान डोके, नंतर मीठ, paprika आणि चवीनुसार मिरपूड घालावी. परिणामी मिश्रण सोया सॉस बरोबर कशाने आणि थोडा पेय देऊ कट आहे. 200g चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि एक टोमॅटो smoked आणि लहान पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. कट उत्पादने पूर्णपणे मिसळून आहेत आणि तेल किंवा लसूण सॉस भरले आहेत.

चीनी कोबी कोशिंबीर आणि हे ham. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये चीनी कोबी आणि हे ham कट च्या 150g लहान डोके. तळलेले त्यांना सोनेरी कवच, मिरपूड आणि मीठ होईपर्यंत तेल मध्ये तळलेले croutons (आपण एक तयार croutons लागू शकतो). टेबल वर देणार्या करण्यापूर्वी, सर्वकाही लहान चौकोनी तुकडे एक ताजे टोमॅटो, आणि अंडयातील बलक आणि संपूर्ण मिश्रणात घालून मिसळून आहे. आपल्याला आवडत असेल तर, आपण जोडू आणि लसूण करू शकता.