अर्ध-तयार झालेले उत्पादन - हे ... फ्रोजन उपांत्य तयार वस्तू

आज उपांत्य तयार झालेले उत्पादन - कारण तो एक बऱ्यापैकी जलद आणि सोपे तयारी आहे की गृहिणी आपापसांत एक अतिशय लोकप्रिय उत्पादन आहे. ही उत्पादने जवळजवळ तयार आहेत. बर्याचदा ते स्वयंपाक करण्यापूर्वी विरघळलेल्या करणे आवश्यक नाही. अर्ध-पूर्ण आपण फक्त, तळणे किंवा उकळणे फक्त मायक्रोवेव्ह मध्ये warmed करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, उत्पादन वापरासाठी सज्ज आहे, आणि तो टेबल आणणे शकता.

उपांत्य पूर्ण उत्पादन बाजारात जोरदार लोकप्रिय कोनाडा झाले आहे. सर्व केल्यानंतर, अशी उत्पादने मागणी नाही फक्त होणे नाही, पण वाढते.

पण जागच्या पदार्थ म्हणून उपयुक्त आहेत? आणि अन्न योग्य आहेत? ते आरोग्यासाठी हानीकारक आहे का?

त्याचे जीवन तयार मांस उत्पादने (स्टीक्स, बर्गर) आणि गोड (dumplings, पॅनकेक्स) एकदा एकदा किमान प्रत्येक. पण क्वचितच कोणी, त्यांचे फायदे किंवा शरीर हानी बद्दल वेळी विचार त्यांच्या भूक भागवण्याचा आवश्यक होते.

पण, आता मांस उत्पादने आम्हाला हानी पोहोचवू नका की नाही हे शोधण्यासाठी वेळ आहे? आम्ही करू नाही फक्त वेळ वाचते, पण आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात आणि त्याचा शरीरावर हानीकारक नाही सर्व केल्यानंतर, आपण आवश्यक आहे.

semifinished उत्पादन गुणवत्ता का?

तो रवाना आणि आवश्यक स्टोरेज अटी किंवा नाही हे देखणे कसे काय, आहे त्यावर अवलंबून असते. स्टोअर मध्ये वस्तू निवडून करताना, आपण आवश्यक आहे किंवा नाही उत्पादन खरेदी किंवा नाही ते ठरवू. योग्य निर्णय घेण्यासाठी, आमच्या सल्ला ऐका.

स्वरूप - निवडून मुख्य घटक

प्रथम आपण तो उत्पादन पॅकेजिंग कसा दिसतो ते करणे आवश्यक आहे. तो वळ्या पडलेल्या किंवा फाटलेल्या असेल तर, बहुधा, गोठविलेल्या पदार्थ विरघळलेल्या आणि पुन्हा गोठविली आहेत. आपण कल्पना करू शकता, स्टोरेज नियमांचे उल्लंघन.

फ्रोजन भाज्या, फळे आणि संकुल मध्ये berries फुटणारा आणि गुठळी न होता असणे आवश्यक आहे.

dough उत्पादने चिकट असू नये. तो दुकाने थोडक्यात रेफ्रिजरेटर्स बंद, उत्पादन घरे किंवा रेफ्रिजरेटर न मशीनवर आणून तसे. अशा लगेच बाह्य पॅकेजिंग फॉर्म वर पाहिले जाऊ शकते.

हाताळू नका उपांत्य तयार वस्तू, आधीच कडक कारवाई सुरु आहे जे dough. हे उत्पादन कमी दर्जाचे आहे असे सूचित करते की. dough उत्पादने मानके करून अंडी बरेच समावेश, त्यामुळे तो एक पिवळा रंगाची छटा असणे आवश्यक आहे.

ब्रँड आणि किंमत आपण एक उच्च दर्जाचे उपांत्य तयार झालेले उत्पादन निवडा मदत करेल

गुणवत्ता उत्पादने ब्रँड आणि किंमत टॅग ओळखली जाऊ शकते. प्रत्येकजण चांगले आणि महाग आहे हे माहीत आहे मांस पॅटीज् ताजे मांस स्वतः किंमत मोठ्या मानाने बदलू नये. पण अतिशय चांगल्या प्रतीचे आहेत की नाही अगदी पदार्थ, आज स्वस्त नाहीत.

हा सहसा की किंमत टॅग फार कमी असेल तर, बर्गर शक्यता सोया समावेश असेल होते. आणि अशा एक अर्ध तयार झालेले उत्पादन - या नाही वाईट आहे. हे दिवस, अगदी मोठ्या उद्योग त्याऐवजी कापूस वर अशी उत्पादने काही उपयोग नाही मनाई आहे, त्यामुळे एक स्टार्च, डाईज, मसाले जोडून आणि त्वचा, नसा, कूर्चा घ्या. डी ही पद्धत dumplings आणि सॉसेज उत्पादन परवानगी मिळाली.

एक महत्त्वाचे वैशिष्ट्य - उपांत्य पूर्ण गोठविलेल्या एक पद्धत

अशी उत्पादने तयार मुख्य गोष्ट अनेकदा त्यांच्या रचना आणि अतिशीत पद्धत आहे. - पारंपारिक, द्वितीय - एक धक्का पहिल्या: गोठविलेल्या उपांत्य तयार वस्तू मध्ये दोन पध्दती आहेत.

पहिल्या तीन टप्प्यात आहे. प्रथम, उत्पादन -5 ° क एक तापमानात ठेवले आहे, नंतर तो द्रव, उत्पादन एक घन आहे करण्यासाठी वाढ झाली आहे. मग तो -18 ° सी येथे गोठवले आहे

दुसरी पद्धत तज्ञ अधिक सहमत आहे. पोल्ट्री किंवा मांस अर्ध-तयार वस्तू फार पटकन -35 ° सी येथे गोठविली त्यामुळे अशा उत्पादनांच्या चव आणि पौष्टिक मूल्य समान राहतील. अर्ध-तयार वस्तू, या प्रकारे, उच्च दर्जाचे गोठविली इतर कोणत्याही पेक्षा. उत्पादने खरेदी करताना, की शॉक पद्धत वापरून तयार आहेत त्या निवडा.

मानवी आरोग्य हानी पोहोचवू शकतात परवानगी पदार्थ

पण, दुर्दैवाने, एक चांगला अर्धा तयार झालेले उत्पादन घेतले असेल तर ती आपण आरोग्य शक्य इजा सुरक्षित करत नाही.

सर्वात अशा दंव अनेक मसाल्याचे पदार्थ, पदार्थ आणि मीठ असते. मीठ अगदी मोठ्या प्रमाणात मूत्रपिंड एक प्रचंड ओझे करते आणि पोट आणि intestines संतप्त. हे शरीर दाह होऊ शकते.

, स्टार्च सुधारित उपांत्य पूर्ण उत्पादनांमध्ये वापरले म्हणून, पूर्णपणे आतडे मध्ये पचणे, आणि त्याच्या यंत्रातील बिघाड सुविधा नाही. शरीरात भाजीपाला प्रथिने घेणार मांस जे रोगप्रतिकार प्रणाली एक weakening ठरतो उपयुक्त amino ऍसिडस् अभाव, होतो.

अनेक उपांत्य तयार वस्तू तळण्याचे वापरून तयारी आणले पाहिजे, आणि हे, तुम्हाला कदाचित माहीत आहे की, पाककला एक घातक मार्ग आहे. आपण ही उत्पादने वापर धोकादायक परिस्थिती, तीक्ष्ण नाही की बाहेर करते.

रहस्यांचा, तंत्रज्ञान आणि वैशिष्ट्ये: उपांत्य तयार वस्तू तयार करणे

ते कदाचित योग्य हे पदार्थ शिजविणे कसे माहित देखील महत्वाचे आहे.

काही अर्ध तयार वस्तू defrosted करणे आवश्यक नाही. ते लगेच तळणे किंवा उकळणे केले जाऊ शकते. पण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ, भाज्या आणि फळे डीफ्रॉस्ट सर्वोत्तम आहेत. अर्ध-तयार वस्तू अनेकदा खूप गोठविली आहेत. त्यामुळे ते आपण घरी स्वत: ला करू विषयावर दोन वेळा जास्त वेळ मध्ये तयार करावी.

meatballs कृती

चिकन कटलेट योग्य पोल्ट्री उपांत्य तयार वस्तू शिजविणे कसे विचार च्या उदाहरण घेऊ.

सर्व काही सहज केले जाते. तेल आवश्यक आहे. तो योग्य प्रमाणात आम्ही पॅन मध्ये घाला. मग एक जड आग, एक उकळणे तेल त्यांनी तुझ्याकडे घेऊन नाही, अर्थातच करू डिश गरम, पण. पुढील आग कमी. एक वर पॅन मध्ये आमच्या बर्गर, अर्ध तयार वस्तू घालणे. फ्राय प्रथम इच्छित स्थिती एका बाजूला, तर इतर. आपल्याला आवडत नसल्यास, तयार झालेले उत्पादन कवच तळलेले येईल, तेव्हा तो त्या साठी स्वयंपाक प्रक्रिया असणे आवश्यक आहे. ती दिसू त्यांच्या बर्गर इच्छित ज्यांनी, आपण प्रत्येक बाजूला तळणे सात मिनिटे पाहिजे ते आपल्याला दाखवा. अधिक असल्यास, आपण आधीपासूनच Refried करा.

लक्षात ठेवा ते फक्त त्यांचे आकार गमवाल म्हणून, chops डीफ्रॉस्ट आवश्यक नाही आहे. त्यामुळे संकुल मध्ये अनेक आयटम (या, तथापि, नाही एक चांगले लक्षण आहे) एकत्र ग 'ची बाधा तसे.

या प्रकरणात, तो संपण्यापूर्वी त्यांना डीफ्रॉस्ट करणे आवश्यक आहे. ते सुबकपणे उपांत्य भागून, एक चाकू वापर करणे चांगले आहे. का? कारण कटलेट प्रारंभिक फॉर्म परत, बहुधा, तो निव्वळ अशक्य आहे आहे. तळणे जागच्या उत्पादने, ते उत्तम प्रकारे आकार ठेवू शकता. ते खा त्यामुळे त्यांना तुटलेली पॅटीज् किंवा भागांना पेक्षा जास्त आनंददायक असेल.

शेवटी, एक लहान

उत्पादन वापरण्यासाठी जवळजवळ तयार आहे, तथापि, नाही नेहमी उपयुक्त आहे - आता आपण अर्ध तयार झालेले उत्पादन हे मला माहीत आहे. आम्ही लेख सादर माहिती उपयुक्त होती अशी आशा आहे. समाप्त फ्रोजन प्लाजमा आता जास्त उत्पादन केले जाते. त्यामुळे काळजीपूर्वक आपण खरेदी आणि कुटुंब आणि मित्र शिजू द्यावे करू इच्छिता ते निवडा.