Polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् - जैविक महत्त्व.

त्याच्या रेणू रचना polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् दुहेरी बॉण्ड आहे. दुहेरी बंध मिथील शेवटी तृतीय कार्बन अणू येथे आहेत ज्या aliphatic ऍसिडस्, polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् म्हणतात. फॅटी ऍसिडस् सर्वात अभ्यास वर्ग α-linoleic, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, eicosapentaenoic ऍसिड आणि docosapentaenoic ऍसिड आहेत. आम्ही या म्हणू शकतो की, कार्बोक्सलिक ऍसिडस् इमारत अवरोध, सेल्युलर पडदा बांधकाम आवश्यक आहे आहेत. बहुसंख्य शास्त्रज्ञ आमच्या लोकसंख्या 80 टक्क्यांहून अधिक polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् पुरेशी घेतो आहे. सीआयएसमध्येही अनेक लोकसंख्या, रिफाइन्ड (कृत्रिम) चरबी, दुसर्या ठिकाणी नैसर्गिक चरबी लक्षणीय रक्कम घेतो. ते एक carcinogenic प्रभाव आपल्या शरीरातील बदललेले चरबी माहिती करण्यासाठी फक्त अक्षम आहे की ठरतो, अधिक.

ɷ -3 फॅटी ऍसिडस् गर्भात जाऊ शकत नाही. ते फक्त अन्न आम्हाला आले आणि त्यांनी त्या आवश्यक किंवा सॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् म्हटले जाते. ग्रीनलँड या ऍसिडस् जैविक भूमिका अभ्यासासाठी तो एक संशोधन केंद्र आहे. वैज्ञानिक पुरावा क्षेत्रात राहणारे Eskimos रक्तातील कोलेस्ट्रॉल प्रमाण कमी आहे, हे लक्षात येते. ते क्वचितच रेकॉर्ड ह्दयस्नायूमध्ये रक्ताची गुठळी होऊन बसणे, या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो आणि उच्च रक्तदाब. संशोधक आढळले स्थानिक लोकांच्या दैनंदिन आहारात समावेश आहे मासे, तेल सुमारे 16 ग्रॅम. हे तो हृदय व रक्तवाहिन्या सकारात्मक प्रभाव असणे आवश्यक आहे असे सूचित करते की.

Polyunsaturated चरबी मानवी आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. ω -3 फॅटी ऍसिडस् नियमित सेवन रक्तवाहिन्या, हृदय, पाचक मुलूख विविध pathologies विकास रोखते, lipids, रक्तदाब चयापचय अनुकूलित, शुक्राणूंची कार्य वर सकारात्मक प्रभाव आहे, migraines सह मदत करते गती जखमेच्या उपचार हा. मासे उत्पादने, भाज्या तेल (कॅनोला, flaxseed), भाज्या (पालक, कोबी, सोयाबीनचे, काजू), आवश्यक फॅटी ऍसिडस् भरपूर. दुसरा पर्याय त्यांच्या प्राप्त कमतरता विविध जैविक पूरक आणि औषध भरण्यासाठी पुन्हा आहे. ते असू शकते वापरले जातात तेव्हा पूर्णपणे या अत्यंत आवश्यक कनेक्शन आपल्या शरीरात प्रदान. फार्मास्युटिकल बाजारात, सर्वात लोकप्रिय मिश्रित आहेत "Katranol +", "Eiconol" "polyene," "Poseydonol" "Energomaks Reishi शेवट -3" आणि इतर.

Polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् phospholipids भाग आहेत. या biosoedineniya anticancer गुणधर्म दर्शवतात. म्हणून त्यांना अभाव सेल पडदा संरचना विविध त्रुटी ठरतो. Polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् शरीरात ट्यूमर प्रतिबंधित उद्देशाने वापरले जातात. अशा औषधांचा अति वापर आवश्यक नाही, अर्थात ते, तज्ञांशी सल्ला आवश्यक आहे त्यांच्या वापरासंबंधी काही contraindications आहेत कारण अगोदर. Polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् लोक मासे उत्पादने, यकृत बिघडलेले कार्य, करण्यासाठी एक असोशी प्रतिक्रिया आहे सूचविलेल्या नाहीत hemorrhagic सिंड्रोम, सात वर्षांची मुले. विपरीत परिणाम खालील समाविष्टीत आहे: पाचक प्रणाली (बद्धकोष्ठता, अतिसार, मळमळ, उलट्या) विकार. चव मासे तेल तोंडात सहज अन्न, फळ, लोणचे आणि juices च्या मदतीने काढले जाऊ शकते. फॅटी ऍसिडस् polyunsaturated समाविष्टीत असणारे औषधे, घेऊन लोक म्हणतात त्यांचे आरोग्य पाचक प्रणाली सामान्य काम करण्यासाठी, सुधारणा झाली आहे, आणि प्रयोगशाळा चाचण्या परिणाम रक्तातील कोलेस्ट्रॉल एकाग्रता कमी झाले.